สวัสดี ครั้งนี้ฉันจะมารีวิวและแชร์ทานชาบูที่ไหนดีถึงจะเหมือนทานที่บ้าน? ชาบูแบบบุฟเฟ่ต์ในยุคปัจจุบันมีราคาหลากหลายแบบให้เลือกตั้งแต่ราคาย่อมเยาไปจนถึงราคาแพง แต่จะมีสักกี่ร้านที่เมนูให้เลือกหลากหลายไม่ว่าจะเป็นประเภทหมูหมัก ผัก ของกินเล่น ของหวานและอื่นๆ อีก แถมบรรยากาศก็ต้องดีด้วย ที่นั่งต้องไม่แออัดเกินขนาดของร้าน แล้วชาบูแบบไหนหล่ะ ถึงจะเป็นชาบูบ้าน ก็เป็นร้านชาบูคล้ายๆ กับร้านทั่วๆ ไปนั่นแหละ แต่เป็นบ้านของเจ้าของร้านด้วย แล้วพนักงานภายในร้านเป็นคนในครอบครัวและมีพี่น้องหรือญาติของเจ้าของร้านมาเป็นพนักงานของร้านรวมไปถึงเจ้าของร้านด้วย มันเลยทำให้เรารู้สึกถึงความแตกต่างในจุดนี้ เล่ามาซะเยอะแล้ว ไปดูร้านกันเลยว่าเป็นยังไงบ้าง?... " Shabu At BAAN " ขอนแก่น พิกัด : (เส้นบึงหนองโคตรไปบ้านโคกฟันโปร่ง ร้านอยู่หน้าหมู่บ้านวีไอพี 9) ถ.ศรีจันทร์ อ.เมืองขอนแก่น จ.ขอนแก่น เวลาเปิด-ปิด : 10.00 น. - 22.00 น. ราคาบุฟเฟ่ต์ ท่านละ 159฿ I เด็ก 89฿ [ภาพประกอบที่ 1] เดินทางมาไม่ต้องกลัวหลงขับมาเรื่อยๆ เลย ถ้าขับมาจากทางตลาดคำไฮร้านจะอยู่ขวามือ ป้ายหน้าร้านใหญ่มากสามารถมองเห็นได้ชัดเจนตั้งแต่ระยะไกลๆ หน้าร้านก็จะสวยๆ หน่อย ถ้าไปทานตอนค่ำๆ [ภาพประกอบที่ 2] บรรยากาศภายในร้าน เจ้าของร้านต้อนรับน่ารักมากมีโต๊ะให้เลือกนั่งเยอะ ไม่แออัดกันทางร้านจัดที่นั่งได้พอดี จะไปทานคนเดียว สองคน เป็นกลุ่มหรือเป็นครอบครัวก็เหมาะดี [ภาพประกอบที่ 3] เมนูให้เลือกเยอะมาก เลือกได้ตามชอบ ตักแต่พอทานกันนะ [ภาพประกอบที่ 4] ผักก็มีให้เลือกหยิบเยอะไม่แพ้กัน เลือกได้ตามชอบ อย่าลืมทานผักกันเยอะๆ นะ จะได้ช่วยขับถ่ายง่าย [ภาพประกอบที่ 5] ของหวานเลือกผสมเองได้ตามใจคนทาน นอกจากน้ำเชื่อมทางร้านยังมีน้ำหวานแดงและเขียว นมข้น กะทิและน้ำแข็งในกระติกเล็กให้อีกด้วย [ภาพประกอบที่ 6] ถึงเวลาทานกันแล้ว ฉันก็เลือกผักและหมูตามใจชอบ น้ำซุปทางร้านมีน้ำซุปใสกับน้ำซุปดำ ร้านนี้เด่นเรื่องน้ำซุปดำ เด็ดมากๆ ฉันติดใจน้ำซุปดำมากๆ อร่อยกลมกล่อมจริงๆ ยกนิ้วให้เลย [ภาพประกอบที่ 7] [ภาพประกอบที่ 8] หมูหมักเขาก็มีหลายแบบนะ โดยส่วนมากฉันชอบสามชั้นนำมาหมักกับไข่อีกครั้งเหมือนในภาพ สูตรนี้ฉันทำเอาเอง ฉันรู้สึกว่ามันทำให้นุ่มและอร่อยเพิ่มขึ้น [ภาพประกอบที่ 9] น้ำจิ้มทางร้านจะมี ออริจินอลและซีฟู้ด น้ำจิ้มออริจินอลไม่เผ็ดมากจัดว่าอร่อย ส่วนน้ำจิ้มซีฟู้ดจะมีรสเปรี้ยมนำค่อยข้างมากเผ็ดนิดๆ จัดจ้านได้เรื่อง ทางร้านเขามีกระเทียมสับและพริกหั่นให้ด้วย ฉันตักมาแค่กระเทียม ฉันไม่ค่อยทานเผ็ดเลยไม่ตักพริกมา น้ำจิ้มรสชาติจัดจ้านอยู่แล้วความเผ็ดเพียงพอสำหรับฉันแล้ว หลายๆ ท่านก็ได้ชมทั้งบรรยากาศและความน่ากินกันไปแล้ว ร้านนี้ในความรู้สึกตอนที่ฉันไปทานบรรยากาศเหมือนนั่งทานที่บ้านได้อยู่นะ เจ้าของร้านและพนักงานทุกคนให้บริการดี ยิ้มแย้ม พูดคุย แนะนำ เหมือนเราเป็นญาติกันเลย ฉันขอแนะนำให้ทุกๆ ท่านมาลองร้านนี้ ท่านจะได้ราคาที่คุ้มสบายกระเป๋า อิ่มท้องแบบมีเมนูหลากหลายให้เลือก บรรยากาศดีๆ อบอุ่น สบายๆ เหมือนท่านนั่งทานที่บ้าน หวังว่าคงถูกใจท่านไม่น้อย ขอบคุณผู้อ่านทุกๆ ท่านที่แวะเข้ามาอ่านการรีวิวและแชร์ของฉัน คงมีประโยชน์กับท่านในการเลือกร้านชาบูดีๆ สักร้านในใจของท่าน มาลองนะ ท่านอาจจะชอบหรือติดใจก็เป็นได้ ครั้งหน้าฉันจะหาร้านดีๆ น่าสนใจมาแนะนำอีก แล้วเจอกันใหม่แล้วอย่าลืมเข้ามาอ่านฉันอีกนะ :) ขอบคุณภาพประกอบจากทางเพจร้าน : คลิกเลย [ภาพประกอบที่ 1-5] --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Photos By FREEZER. : [ภาพประกอบที่ 6-9]