รีวิวเฟรนช์ฟรายส์ทอด "มาหม่ำ Cheese" @หนองคาย สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ True ID ที่น่ารักทุกคน สำหรับใครที่เป็นสายกินต้องบอกเลยว่าพวกเขาเหล่านั้นจะต้องรักอาหารพวก Junk Food อย่างแน่นอน วันนี้ผู้เขียนจึงอยากจะมานำเสนออาหารทานเล่นที่หาทานได้ง่ายซึ่งเป็นอาหารประเภทเฟรนช์ฟรายส์ทอด แต่ไม่ใช่เฟรนช์ฟรายส์ทอดธรรมดาแบบที่ทุกคนเคยทานกันและคุ้นเคยมาก่อน แต่จะเพิ่มลูกเล่นการทานให้ดูมีมิติและน่าสนใจมากขึ้น เพื่อเป็นการเพิ่มมูลค่าและดึงดูดใจลูกค้าด้วยการเพิ่มรสชาติทางเลือกให้มากขึ้นกว่าเดิมด้วยกันกับร้านที่ชื่อว่า มาหม่ำ Cheese ซึ่งงานนี้นับได้ว่าขยายกิจการได้ไวมาก ๆ เนื่องจากลูกค้าให้ความสนใจ และตอบรับการบริโภคเป็นฝ่ายทอดที่มีรสชาติหลากหลายมากขึ้น เพราะว่าทานง่าย สะดวกและมีรสชาติที่อร่อย เดี๋ยวเรามาดูร้านนี้ก่อนนะคะว่าจะมีรถอะไรกันบ้างและมีราคาเท่าไหร่ ร้านมาหม่ำ Cheese เป็นร้านขายเฟรนช์ฟรายส์ทอดที่มีรสชาติให้เลือกถึง 8 รสชาติด้วยกัน ร้านนี้ตั้งอยู่ตรงร้านนัฐมอเตอร์ไซค์ตรงสี่แยกพญานาคซึ่งจุดเด่นของร้านนี้ก็คือตัวร้านเขาที่ไม่ใช่เป็นร้านตั้งพื้นแบบธรรมดา ตัวร้านทำจากรถสามล้อขนาดไม่ใหญ่มาก ถูกดัดแปลงให้สามารถบรรจุสิ่งของและอุปกรณ์ที่เหมาะสำหรับทำเฟรนฟรายทอดได้อย่างลงตัว การจัดตกแต่งบ้านของเขามีความคิดสร้างสรรค์เอามาก ๆ และเฟรนช์ฟรายส์ทอดของร้านนี้จะมี 3 ขนาดให้เราเลือกนั่นคือ -ไซส์ S มีราคา 39 บาท - ไซส์ M มีราคา 59 บาท - ไซส์ L มีราคา 79 บาท และมีรสชาติให้เลือกถึง 8 รสชาติ คือ พิซซ่า, พริกปาปริก้า, Hot And Spicy, ข้าวโพด, โนริสาหร่าย, เชดด้าชีส, บาร์บีคิวและต้มยำ ซึ่งแต่ละรสชาติก็แล้วแต่ความต้องการของลูกค้าว่าจะชอบเผ็ดน้อย เผ็ดมากหรือไม่เผ็ดเลย สำหรับตัวผู้เขียนเองชอบกินรสเชดด้าชีส ซึ่งเป็นรสชาติที่ไม่เผ็ด มีความหอมนัว เค็มนิดหน่อยซึ่งเป็นรสชาติที่อร่อยและเลือกเป็นรสชาติอันดับ 1 ที่จะเลือกมาทาน และสั่งเป็นไซส์ S ราคา 39 บาท คณะที่ไปของเขาจะเป็นถ้วยและไซส์ S ผู้เขียนคิดว่าเป็นไซส์ที่มีขนาดที่พอเหมาะกับการรับประทานได้ถึง 2 คน ซึ่งใช้นี้เป็นอะไรที่เหมาะสำหรับคนที่กินปกติ ภาพขนาดของเฟรนช์ฟรายส์ทอดเชดด้าชีส Size S ราคา 39 บาท โรยชีสมาให้สีเหลืองอ่อนแบบเยิ้ม ๆ รสชาติของเฟรนช์ฟรายส์ทอดรสเชดด้าชีส มีความหอมอร่อยเฟรนช์ฟรายส์ทอดได้กรอบนอกนุ่มในและขนาดของเป็นไฟล์มีขนาดใหญ่และยาว เนื้อด้านในนุ่มละลายในปาก ทานแค่เป็นเฟรนฟรายเล่นก็อร่อยแล้ว ตัวเนื้อจะมีความเค็มปะแล่มนึงเพราะเหมือนโรยเกลือขนาดเล็กมาให้เล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับเจ้าเฟรนช์ฟรายส์ ด้านบนก็จะโรยชีสมาให้เป็นชีทที่มีสีเหลืองอ่อนไหลเยิ้มบนเฟรนช์ฟรายส์พร้อมกับโรยผงสีเขียวที่มีความหอมเป็นผักชนิดหนึ่งที่ชื่อว่า ออริกาโน่ ที่ช่วยเพิ่มชูรสให้มีความอร่อยมากขึ้น สำหรับคนที่สนใจจะมาชิมลิ้มลองความอร่อยของแม่ค้าสวยสามสาวสามแซ่บ ก็สามารถมาซื้อได้ที่ ร้านหม่ำชีสตรงหน้าร้าน ร้านมาหม่ำ Cheese ตรงหน้าร้านนัฐมอเตอร์ไซค์ เวลา 17:00 น. เป็นต้นไป ทุกวันจันทร์ถึงวันอาทิตย์ ยกเว้นวันเสาร์เพราะจะไปขายที่ตลาดนัดแคมของช่วงเวลา 17.00 น.เป็นต้นไป สิ่งที่สังเกตได้คือร้านเขาจะมีผู้หญิง 3 คน ขายเฟรนช์ฟรายส์ทอดชีส พร้อมกับชื่อร้านว่ามาหม่ำ Cheese รับรองว่าคุณได้กินคุณจะต้องติดใจกลับไปซื้อซ้ำอีกอย่างแน่นอน สำหรับบทความนี้ผู้เขียนขอรีวิวอาหารทานเล่น ๆ ไว้แต่เพียงเท่านี้พบกันฉบับต่อไปค่ะ พิกัดร้าน : ร้านนัฐมอเตอร์ไซค์ สี่แยกพญานาค อำเภอเมืองหนองคาย จังหวัดหนองคาย จุดเด่นของร้านนี้คือ : ตัวร้านจะเป็นรถคล้ายรถสามล้อขนาดปานกลาง พร้อมกับไม่เชื่อว่ามาหม่ำ Cheese เวลาเปิด-ปิด : - เปิดจันทร์- อาทิตย์ยกเว้นวันเสาร์ ขายตรงหน้าร้านนัฐมอเตอร์ไซค์ เวลาตั้งแต่ 17.00 น.- 19.00 น. - วันเสาร์ขายที่ตลาดนัดฉันขอตั้งแต่เวลา 17.00 น.-21.00 น. ภาพประกอบโดยผู้เขียน