สวัสดีค่ะ วันนี้มีเมนูข้าวผัดไข่สีทอง เม็ดร่วนไม่แฉะ อร่อยน่ากินสุด ๆ เมนูทำง่าย ๆ มาฝากกันค่ะ เวลาไปร้านอาหารถ้าสั่งข้าวผัดบ้างร้าน ข้าวผัดที่ได้สีเหลืองทองมากเลย สงสัยไหมว่าที่ร้านใส่เครื่องปรุงอะไรทำไมข้าวผัดสีเหลืองทองน่ากินขนาดนั้น วันนี้มาเฉลยให้ทราบกันค่ะ สีเหลืองได้มาจากไข่นั่นเองค่ะ แต่ทำอย่างไรให้เหลืองน่าทาน ไปติดตามในคลิป หรืออ่านด้านล่างนี้กันเลยค่ะ วัตถุดิบที่ต้องใช้ในเมนูข้าวผัดไข่สีทอง มีดังนี้ค่ะข้าวสวย 1 ถ้วยไข่ไก่ 2 ฟองกระเทียม 1-2 กลีบพริกไทย 1/2 ช้อนชาเกลือ 1/2 ช้อนชาน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะวิธีทำข้าวผัดไข่สีทองตอกไข่แล้วแยกไข่แดงออกจากไข่ขาวใส่เกลือ และ พริกไทยในข้าวที่สวย จากนั้นใส่ไข่แดงลงในข้าวสวยคลุกข้าวกับไข่และเครื่องปรุงให้เข้ากันดี สับกระเทียบ ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน เมื่อน้ำมันร้อนใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอมใส่ข้าวที่ปรุงรสแล้ว ลงไปผัดให้ข้าวแห้งดี (จะสังเกตเห็นเม็ดข้าวเด้งจากกระทะ) เมื่อได้ที่แล้ว ตักใส่จานเสิร์ฟ *เคล็ดลับข้าวที่ใช้ทำข้าวผัด ควรใช้ข้าวที่หุงให้แข็งหน่อย หรือข้าวเย็นก็ได้ สีของข้าวผัดขึ้นอยู่กับสีของไข่แดงที่มี (ถ้าไข่แดงมีสีเหลืองเข้มข้าวผัดก็จะออกมาเหลืองสวย) สีของข้าวผัดขึ้นอยู่กับปริมาณข้าวสวยที่เราใช้ด้วย (ถ้าใช้ข้าวปริมาณพอดีไม่มากเกินไป จะได้สีข้าวผัดไข่สีทองเหลืองสวยกว่า ใช้ข้าวปริมาณมากเกินไป)หากชอบทานหวาน อาจปรุงรสข้าวด้วยน้ำตาล 1/2 ช้อนชาแนะนำให้ใช้กระทะเทฟลอน เพราะข้าวจะได้ไม่ติดกระทะข้าวผัดไข่สีทองที่ได้ เม็ดร่วนไม่แฉะ อร่อยน่ากิน ที่สำคัญทำไม่ยากด้วยค่ะ ลองทำกันดูนะคะ ขอบคุณที่ติดตามค่ะ ถ้าเพื่อน ๆ มีเรื่องราวหรือกิจกรรมดี ๆ อย่างแบ่งปันเล่าสู่กันฟัง มาเล่าผ่าน TrueID In-Trend สิค่ะ สร้างรายได้ให้ด้วยนะคะ คลิกสมัครเลย เครดิต ภาพปก ภาพประกอบ วิดีโอ โดยผู้เขียนบทความที่เกี่ยวข้อง- คลิป : เมนูไก่ทอดด้วยหม้อหุงข้าว ง่าย ๆ เด็กหอก็ทำได้- รีวิววิธีต้มน้ำขิง พร้อมเปรียบเทียบต้มน้ำขิงด้วยขิงอ่อน Vs. ขิงแก่- ▶️คลิป : สูตรน้ำปั่นสมูธตี้ ผักผลไม้ 10 อย่าง เพื่อสุขภาพ ทำขายได้- รีวิวทำน้ำกระชาย แจกสูตรเด็ดทำเองง่าย ๆ ที่บ้านช่องทางการติดตาม🚗 TrueID : @dailyjourney 🌈 Twitter: dailyjourney 🌞 YouTube : dailyjourney 🌍 Facebook Fanpage : dailyjourney เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !