สำหรับใครที่กำลังไดเอทกันอยู่ เชื่อเลยว่าหลายคนคงจะหลีกเลี่ยงการรับประทานข้าวเพราะคิดว่าข้าวทำให้การไดเอทนั้นอาจจะไม่ได้ผล โดยหันไปเลือกรับประทานพวกขนมปังแทน ตัวเราเองก็เช่นกันตอนที่อยู่ในช่วงไดเอทก็เลือกที่จะรับประทานขนมปังแทนข้าวแทบทุกมื้อ แล้วคุณรู้หรือไม่ว่าระหว่างข้าวกับขนมปังนั้น เราควรจะเลือกรับประทานอะไรดีกว่ากัน ถ้าอยากไดเอทให้ได้ผล อยากรู้กันแล้วก็ตามมาค่ะ Photo by Andrea Piacquadio from Pexels สำหรับผู้ที่กำลังไดเอท ถ้าคุณลังเลอยู่ว่าจะเลือกรับประทานอะไรดีระหว่างข้าวและขนมปัง แนะนำเลยว่าการเลือกรับประทานข้าวจะดีกว่าการรับประทานขนมปัง เนื่องจากประสบการณ์ส่วนตัวที่เลือกรับประทานขนมปังแทนข้าวมาแล้วนั้น มันจะทำให้รู้สึกหิวบ่อย ๆ ไม่อยู่ท้อง ไม่มีแรงทำงานเลย อ่อนเพลียจนต้องหาอะไรมารับประทานเพิ่ม แล้วน้ำหนักก็พุ่งพรวดจนล้มเลิกการไดเอทไปเลย เราจึงได้ไปศึกษาหาข้อมูลเพิ่มเติม จนทำให้รู้ว่าข้าวให้แคลอรี่ที่ต่ำกว่าขนมปังอีก แต่ทำให้อิ่มท้องมากกว่า ส่วนในขนมปังนั้นมีส่วนผสมของยีสต์และสารเสริมคุณภาพอื่น ๆ ทำให้พวกเมนูที่ทำจากขนมปัง เช่น เบอร์เกอร์ แซนด์วิช เป็นศูนย์รวมของไขมันและแคลอรี่ที่มากันเน้น ๆ บางครั้งก็ไม่อิ่มท้อง จนต้องไปหาอะไรมารับประทานเพิ่มอีกแบบที่เราเป็น เราจึงล่าถอยออกมาแล้วหลังจากนั้นเราก็กลับมารับประทานข้าวเหมือนเดิม แต่เน้นให้ผักผลไม้นำ หากคุณต้องการรับประทานข้าวที่มีความเหมาะสมกับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก ก็ให้เลือกรับประทาน "ข้าวกล้อง" และ "ข้าวไรซ์เบอร์รี่" เนื่องจากการรับประทานข้าวกล้องนั้นจะช่วยปรับปรุงการทำงานของเอนไซม์ที่มีส่วนช่วยในการต้านอนุมูลอิสระ มีเส้นใยสูงมาก ส่วนข้าวไรซ์เบอร์รี่นั้นจะอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ มีส่วนช่วยในการควบคุมน้ำตาลและควบคุมน้ำหนักได้ดี จึงส่งผลดีต่อการไดเอทและได้คุณประโยชน์อื่น ๆ อีกเพียบ ใครจะทำแบบเราก็ได้นะคะ เราเลือกหุงข้าวสลับกันไป วันนี้ข้าวกล้องอีกวันข้าวไรซ์เบอร์รี่ จะได้สารอาหารครบถ้วนหลากหลาย Photo by Suzy Hazelwood from Pexels Photo by sunny suasuwan from Pixabay เมื่อเราเลือกที่จะรับประทานข้าวในช่วงที่กำลังไดเอทอยู่แล้วล่ะก็ ให้เทน้ำหนักการควบคุมไปที่ตัวกับข้าวหรือสิ่งที่จะนำมารับประทานคู่กับข้าว โดยเลี่ยงการรับประทานเนื้อสัตว์ติดมันได้ก็เลี่ยงนะคะ ไปรับประทานพวกปลา กุ้ง แทน เน้นให้มีผักนำในแต่ล่ะมื้อเท่านี้ก็ไม่ต้องกังวลเรื่องเมนูอาหารแล้ว เราขอแนะนำเมนูที่เรารับประทานช่วงไดเอทแบบเปลี่ยนสลับกันไป ดังนี้ มื้อเช้า : ข้าวกล้องต้ม, ข้าวอกไก่นึ่งน้ำจิ้มแจ่ว, ข้าวยำสารพัดผัก, ข้าวไรซ์เบอรี่ยำทูน่า เป็นต้น มื้อเที่ยง : ข้าวไข่ต้ม, ข้าวผัดผัก, ข้าวไก่ย่าง, ข้าวปลากระป๋อง, ข้าวลาบกุ้ง เป็นต้น มื้อเย็น : ข้าวไข่ตุ๋น, ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ, ข้าวผัดอกไก่, ข้าวแกงจืด เป็นต้น Photo by Ella Olsson from Pexels หลังจากที่เราได้กลับมารับประทานข้าว ก็รู้ตัวเลยว่าข้าวนี่แหละดีต่อร่างกายที่สุด มีแรงทำงาน ไม่หิวบ่อย เมื่อออกกำลังกายควบคู่ไป ได้ผลดีกว่าตอนรับประทานแต่ขนมปังเยอะ คุณล่ะคะรู้กันแล้วใช่ไหมว่าควรจะเลือกรับประทานข้าวมากกว่าขนมปังเพราะอะไร ถ้าอยากไดเอทให้ได้ผล แล้วก็ควรเลือกข้าวให้เหมาะสมด้วยนะคะ จะได้รังสรรค์เมนูอาหารจากข้าวเหล่านั้นกันได้อย่างสบายใจ แถมได้สุขภาพดีไปพร้อม ๆ กับน้ำหนักที่ลดลง แล้วคุณก็จะประสบผลสำเร็จในการไดเอทครั้งนี้เหมือนกันกับเรา ภาพหน้าปก : Photo by Free-Photos from Pixabay