ใครบอกว่า หัวหินเป็นแค่ถิ่นมีหอย กันคะ? มูนาขอบอกเลยว่าหัวหินเป็นถิ่นที่มีข้าวกะเพราที่เด็ดจริงแบบที่ไม่เคยได้กินที่ไหนมาก่อนเลยค่า ถ้าหากมาเที่ยวพักผ่อนเล่นน้ำทะเลกันที่นี่แล้วยังไม่มีไอเดียจะฝากท้องสักมื้อกันที่ไหนมูนาขอแนะนำ ร้านหอมฉุย กะเพราพริกแห้งสาขาหัวหิน มาดูกันเลยค่ะว่าวันนี้หยิบยกเมนูไหนในร้านมารีวิวให้คนผู้อ่านที่น่ารักกันน้า? กระเพราคลุกหมูสับท็อปด้วยหมูกรอบ สมัยเป็นเด็กประถมจำได้ว่ากินเมนูนี้บ่อยมากเพราะมีขายที่โรงเรียนชวนให้มูนานึกถึงความหลังอีกครั้งเลยค่ะแล้วก็แปลกใจว่าทำไมสมัยนี้ไม่เจอร้านอาหารแถวไหนขายกระเพราที่ผัดคลุกกับข้าวสักเท่าไหร่เพราะส่วนใหญ่เขาจะขายกันแบบราดข้าวใช่ไหมคะ? มูนาสั่งรสเผ็ดระดับสุด ๆ ไปเลยค่าสะใจมากหอมกลิ่นพริกกระเทียมเผ็ดซ่าปนเค็มหวานกำลังดีมาพร้อมหมูกรอบชิ้นสวย ๆ เนื้อล้วนมันน้อยหนังฟู อู้หูเป็นอะไรที่ที่ประทับใจไปเลยค่าแถมโรยด้วยใบกระเพราทอดกรอบอีกหนึ่งกรุบ อ่ะจัดเต็มจัดหนักซดน้ำซุปร้อน ๆ คู่ไปด้วย โอ้ยลงตัวที่สุดเลยค่ะ ราคา 99 บาท อวยยศ 10/10 ข้าวเนื้อโคขุนสับกระเพราพริกแห้ง ใด ๆ คือกลิ่นน้ำมันของตัวเนื้อวัวที่ออกมากจากเนื้อด้วยตัวมันเองว่าหอมแล้วสูตรการผัดที่ใช้พริกตากคั่วแห้งผสมพริกสดผัดก็หอมยั่วยวนใจมาแต่ไกลตั้งแต่ยังไม่วางถึงโต๊ะเลยค่ะ สั่งความเผ็ดเป็นระดับเด็ดที่สุดเช่นกันค่ะรสชาติเขาก็เผ็ดนำตามด้วยเค็มหวานเบา ๆ เราว่าลงตัวคั่วจนแห้งกับใบกระเพรา หอมฉุยสมชื่อเขาจริง ๆ เลยนะคะ ราคา 70 บาท อวยยศ 10/10 ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นเนื้อย่าง แกงกะหรี่สไตล์ญี่ปุ่นหองเครื่องเทศมาแต่ไกลรสชาติเผ็ดซ่าเบา ๆ ปนรสหวานน้ำแกงสีเหลืองเข้มรสสัมผัสเข้มข้นต้มกับมันฝรั่งและแคร์รอตจนนุ่มนิ่มซึ่งมีความหวานในตัวอยู่เสิร์ฟมาคู่กับผักดองดองฟุคุจินซึเกะแล้วท็อปด้วยเนื้อออสเตรเลียย่างพริกไทยเสียดายมากเลยค่ะที่ย่างเนื้อจนแห้งมากไปหน่อยส่วนตัวคิดว่าจะย่างแบบมีเดียมที่ยังให้ความรู้สึกฉ่ำของเนื้อแดง ๆ ด้านในแบบภาพในเมนู 169 บาท 8/10 บรรยากาศภายในร้านด้านหน้าติดถนนจะเป็นโซนครัวกระจกที่เป็นห้องปิดแยกมีที่นั่งแบบเปิดโล่งรับลมและแสงแดดหน้าร้านมูนานั่งด้านนอกกลิ่นอาหารจากครัวอาจแรงหน่อยนะคะมีเพลงให้ฟังชิล ๆ และมีโซนห้องแอร์ให้ทานอาหารกันแบบเย็นสบายตัว ส่วนตัวคิดว่าแอร์อาจจะดูดกลิ่นอาหารเครื่องเทศจนคละคลุ้งเป็นปกตินะคะ ตัวร้านใช้สีน้ำเงินเข้มสะดุดตาโดดเด่นกว่าใคร ๆ ในย่านนี้แซมด้วยสีขาวและมีต้นไม้สีเขียวประดับรายล้อมเข้ากันดีสบายตามากเลยค่ะ ร้านนี้จะอยู่ใกล้กับสถานีรถไฟหัวหินสถานีรถไฟที่เป็นแลนด์มาร์คทางประวัติศาสตร์งดงามอีกด้วย นอกจากนี้ก็มีร้านใหม่ที่สาขาบลูพอร์ตหัวหินหน้าโรงแรมโรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัลหัวหินรีสอร์ทและสาขาประจวบคีรีขันธ์ที่ตั้งอยู่ในอำเภอเมือง คุณผู้อ่านที่น่ารักมาเที่ยวตากอากาศกันที่หัวหินเมื่อไหร่ก็อย่าลืมพาครอบครัวแวะลิ้มรสความอร่อยแบบจุใจกันได้ที่หอมฉุยสาขาที่เดินทางมาสะดวกใกล้ท่านด้วยกันะคะ เวลาเปิดให้บริการ: ทุกวัน 10.00 - 21.00 น. ที่ตั้ง: พระปกเกล้า ต.หัวหิน อ.หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ พิกัด โทร: 091 819 1619 ภาพปก/ประกอบ ผู้เขียน (Moona K) มุมให้คะแนนร้านหอมฉุย กะเพราพริกแห้งสาขาหัวหิน ที่ตั้ง 10/10 (ร้านอยู่ใกล้สถานีรถไฟหัวหิน ร้านเช่ารถและมีลานจอดรถกว้าง) การให้บริการ 9/10 (พนักงานน่ารักมีทวนรายการอาหารที่เรากดในแอปออเดอร์ก่อนทุกครั้งอาหารอาจรอนานเล็กน้อยนะคะ) ความสะอาด 10/10 (ร้านสะอาดมีโซนรับลมด้านหน้าร้านและโซนห้องแอร์) อาหารและเครื่องดื่ม 10/10 (วัตถุดิบอาหารสดใหม่รสชาติจัดจ้านถูกปากชาวไทยแน่นอนค่ะ) ภาพรวม 10/10 (ถ้าคิดถึงอาหารท้องถิ่นแบบพรีเมียมในหัวหินต้องที่นี่เลยค่ะ) บทความร้านอาหารอื่น ๆ โดยผู้เขียน Moona K เคบีบีคิว สุขุมวิท (KBBQ) รีวิวร้านปิ้งย่างเกาหลีแท้ที่มาแรงย่านสุขุมวิท ซอย 11 The Dining Room ภัตตาคารอาหารบุฟเฟ่ต์@โรงแรมแกรนด์ไฮแอทเอราวัณ กรุงเทพ เจ๊บ๊วยสะพานหัน 2499 รีวิวร้านอาหารในตำนานย่านสำเพ็งที่เปิดมาแล้ว 67 ปี! รีวิวร้านล้มยักษ์ เพชรบุรี 5 ต้นตำรับกะเพราเนื้อโคขุน @ราชเทวี กทม. รีวิวร้านส้มตำนัวเจ้าเก่าสยาม พิกัดความแซ่บสาขาเซ็นทรัลเวิลด์ เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
