น้ำส้มคั้น น้ำผลไม้ยอดฮิต ดีต่อสุขภาพ ดื่มได้ทุกวัย ส้ม จัดเป็นผลไม้ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย สำหรับคนทุกวัย มีหลากหลายสายพันธุ์ เช่นส้มเขียวหวานบางมด ซึ่งมีเปลือกสีน้ำตาล ส้ม สายน้ำผึ้ง ส้มโชกุน และส้มที่มาจากเมืองจีน ซึ่งมีผิวสีทอง สวยงาม รวมถึงส้มแมนดาริน ซึ่งเมื่อนำส้มมาคั้นน้ำ ดื่มสดๆก็จะได้สารอาหาร วิตามินเกลือแร่ต่างๆ ที่ช่วยซ่อมแซม บำรุงร่างกาย ให้แข็งแรงอีกทั้งมีภูมิต้านทานโรคต่างๆได้ดี เหมาะเป็นเครื่องดื่มใช้ดื่มดับกระหายคลายร้อน เรามาดูกันว่า น้ำส้มคั้นมีประโยชน์อย่างไรบ้าง สรรพคุณของน้ำส้มคั้น ช่วยชะลอวัยต้านความชรา เนื่องจากในส้มมีสารต้านอนุมูลอิสระอยู่เป็นจำนวนมาก ช่วยบำรุงผิวพรรณ ซ่อมสร้างเซลล์ให้แข็งแรง กระตุ้นการสร้างคอลลาเจน และช่วยลดเลือนริ้วรอยก่อนวัย ช่วยให้ผิวพรรณสดใสเปล่งปลั่ง ผิวสุขภาพดีไม่แห้งกร้าน ช่วยบำรุงสายตาให้ ลดอาการตาฝ้าฟาง ช่วยให้การมองเห็นดีขึ้น นอกจากนี้ยังป้องกันการเกิดโรคตาต้อกระจกได้อีกด้วย เนื่องจากในส้มมีวิตามินซีสูง ในน้ำส้มมีสารเบต้าแคโรทีนอยู่เป็นจำนวนมากจึงช่วยซ่อมสร้างความแข็งแรงของเส้นผม เล็บ และผิว ช่วยลดการหลุดร่วงของเส้นผม ช่วยบำรุงเล็บให้แข็งแรง รวมถึงช่วยให้ผนังหลอดเลือด และเส้นเลือดฝอยแข็งแรงขึ้นด้วย ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอในร่างกายรวมถึงการสมานแผล เช่นแผลไฟไหม้ แผลผ่าตัดให้หายได้เร็วขึ้น มีแคลเซียมและวิตามินดี จึงช่วยเสริมสร้างกระดูก และฟันให้แข็งแรง ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง ป้องกันหวัด แก้อาการอักเสบจากการเจ็บคอ เพราะอาการหวัดได้ดี ป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน เนื่องจากวิตามินซีในส้มมีเป็นจำนวนมากนั่นเอง เมื่อดื่มน้ำส้มเป็นประจำจะช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ เนื่องจากในส้มมีสารฟลาโวนอยด์เป็นจำนวนมากจึงช่วยลดการอักเสบ และการจับตัวเป็นก้อนของเลือด จึงลดความเสี่ยงของภาวะหัวใจวาย จากเส้นเลือดตีบตันได้ ช่วยในการขับถ่าย แก้ท้องผูก เนื่องจากส้มมี กากใยสูง เมื่อคั้นน้ำส้ม ควรจะตักส่วนที่เป็นเกล็ดน้ำส้มใส่ไปน้ำส้มคั้นด้วย จะเป็นการเพิ่ม กากใยให้ลำไส้ จึงทำให้การขับถ่ายง่ายขึ้น เมื่อกินน้ำส้มคั้นหรือส้มทั้งผลเป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคอัมพาต อัมพฤกษ์ได้ ประโยชน์ของ น้ำส้มคั้น ใช้น้ำส้มคั้นเป็นเครื่องดื่มแก้กระหายให้ความสดชื่นแก่ร่างกาย เพราะสามารถนำไปใช้ได้ทันที การดื่มน้ำส้มคู่กับการทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ก็จะช่วยส่งเสริมการย่อยอาหารให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น ในกรณีที่เด็กเล็ก 6 เดือนขึ้นไป สามารถใช้น้ำส้มคั้นครั้งละ 3-4 ช้อนโต๊ะ แก้ปัญหาท้องผูกให้กับเด็กได้ ในผู้สูงวัยที่มีปัญหาระบบการย่อยอาหาร และไม่มีโรคเบาหวานก็สามารถใช้น้ำส้ม เป็นเครื่องดื่ม เพื่อช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดีขึ้น น้ำส้มนอกจากจะเป็นเครื่องดื่มที่ให้รสชาติอร่อย การดื่มน้ำส้มเป็นประจำ จึงช่วยให้สุขภาพดีมีภูมิต้านทานโรค แต่ทั้งนี้ถ้าผู้ป่วยเบาหวานหรือต้องควบคุมน้ำตาล ก็ควรหลีกเลี่ยงการดื่มน้ำส้มที่มีความหวานมากเกินไป ควรทิ้งระยะห่างการดื่มบ้างตามสมควร ทั้งนี้การคั้นน้ำส้ม ก็ควรล้างทำความสะอาดเปลือกส้ม ให้สะอาดทุกครั้ง เพื่อป้องกันไม่ให้ได้รับสารเคมีตกค้างจากยาฆ่าแมลงลงไปในน้ำส้มคั้น ซึ่งอาจจะก่อให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพได้
