(Review): “บ้านรักกุยช่าย และผัดไทยห่อแตก” หัวหิน และแล้วก็มาต่อกันที่ร้านที่ 2 ซึ่งเป็นอีกหนึ่งคาเฟ่ที่พลาดไม่ได้ของหัวหิน เพราะร้านนี้เป็นร้านที่ขึ้นชื่อ ในเรื่องของกุยช่ายที่มีแป้งบางมาก และก็ยังมีผัดไทยที่เส้นเหนียวนุ่มอีกด้วย บอกเลยว่าฟินมาก มาที่เดียวได้กินถึง 2 อย่าง นอกจากนี้บรรยากาศก็ร่มรื่นอีกด้วย และร้านนี้ก็คือ ร้านบ้านรักกุยช่ายและผัดไทยห่อแตก นั่นเองจ้า ซึ่งก็ตามตัวเลย ร้านนี้ เจ้าของเค้าบริการเองเลย เพราะว่าเป็นเหมือนธุรกิจครอบครัว ส่วนเมนูที่เราสั่ง ก็จะเป็น เมนูแนะนำของทางร้านนั่นเอง ซึ่งจะเป็นเมนูอะไรไปไม่ได้ นอกจาก กุยช่ายและผัดไทย แต่ตอนที่เราไป กุยช่ายที่เป็นแบบแป้งบางดันหมดซะก่อน เลยได้เป็นกุยช่ายทอดแบบเทมปุระแทน ซึ่งก็มีไส้ต่าง ๆ รวมกันมากมาย อาทิ เช่น กุยช่าย หน่อไม้ เผือก ฯลฯ ถัดมาก็จะเป็นผัดไทย ซึ่งต้องบอกว่าน่ากินมาก และมันเป็นผัดไทยที่เราไม่เคยเจอมาก่อน คือ ผัดไทยของเค้าสามารถเพิ่มเครื่องต่าง ๆ ตามใจชอบได้ ไม่ว่าจะเป็น เกี๊ยวทอด ไข่กุ้ง กากหมู ฯลฯ ซึ่งมันเป็นอะไรที่แปลกใหม่สำหรับเรา ทำให้เรารู้สึกว่าร้านนี้มันพิเศษขึ้นมาโดยปริยาย นอกจากนี้ จะบอกว่ามันไม่ได้ดีแค่หน้าตา แต่ผัดไทเองก็อร่อยไม่แพ้กัน และถ้ามีโอกาสครั้งหน้าก็อยากไปกินอีก ถ้าจำไม่ผิด ทั้งหมดนี่ก็ 200 กว่าบาท รวมน้ำด้วย ถึงจะไม่อิ่มเท่าไหร่ แต่ก็ไม่ได้รู้สึกเสียดายที่จ่ายไปเลย ด้วยความที่เรารู้สึกว่ามันคุ้ม เหมือนได้เปิดประสบการณ์ใหม่ เพราะเราเองก็ไม่เคยเจอผัดไทยแบบนี้มาก่อน ทำให้เราได้อะไรหลาย ๆ อย่างในการมาเที่ยวครั้งนี้ แม้ร้านอาจจะหายากนิดนึงก็ตาม แถมยังอยู่ในซอยอีกด้วย แต่ถ้าไม่ได้มา เราก็คงพลาดร้านดี ๆ ร้านนึงไปเลย นอกจากนี้ บรรยากาศภายในร้าน ก็ยังถูกตกแต่งไปด้วยต้นไม้นานาชนิด จึงทำให้ร้านมีความรมรื่น และเย็นสบายอีกด้วย ถ้าใครมาหัวหิน แล้วยังไม่รู้ว่าจะไปร้านไหนดี ก็อย่าลืมแวะมาที่นี่กันนะคะ เวลาเปิดบริการ: 10.00-19.00 น. (หยุด อ-พฤ) Credit ข้อมูล: บ้านรัก กุ้ยช่ายและผัดไทห่อแตก หัวหิน Credit ภาพ: แว่นกลม พิกัด GPS: 94 Southern railway road ต.หัวหิน อ.หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ 77110