สวัสดีค่ะ"ต้มแซ่บซี่โครงหมู"วันนี้ผู้เขียนจะชวนมาทำเมนูต้มแซ่บๆ เมนูนี้กันนะคะ ต้มแซ่บซี่โคลงหมู ค่ะ แซ่บมากสมชื่อเมนูเลยค่ะ อร่อยสุดๆ จนฉุด หยุดความอร่อยไว้ทานคนเดียว ไม่ได้เลยคะ จนต้องรีบมาบอกคุณผู้อ่าน ให้รีบมาทำทาน พบพานความอร่อย เช่น ผู้เขียน กันค่ะจริงๆการทำอาหารทานเอง มีดีมากตรงที่สามารถเติมรส ได้ตามชอบคะ จะเปรี้ยว จะเผ็ด ทำทานได้เองเลย แต่หากไปซื้อทาน จะไม่ได้ดั่งใจ คะเพราะเขาทำรสชาติ กลางๆ ไว้ ไม่ทำค่อนไปรสใดรสหนึ่งค่ะ ซึ่งคำว่าอร่อยของแต่ละคน ก็แตกต่างกันอีกค่ะ ทำทานเองซะเลย ลงเอยจบตรงที่อร่อยจัดรสชาติ ตามต้องการเองได้เลยค่ะ เมนูต้มแซ่บนี้ สามารถนำมาทำได้หลากหลายนะคะ จะใช้เนื้อส่วนไหนก็ได้ ต้มแซ่บเครื่องใน ต้มแซ่บปลา ต้มแซ่บเห็ด ต้มแซ่บไก่ ต้มแซ่บเนื้อ คือได้หมด ตามชอบ ได้หมดถ้า ใจสดชื่นเลยค่ะวัตถุดิบ/เครื่องปรุงซี่โครงหมูตะไคร้ใบมะกรูดต้มหอมผักชีมะเขือเทศน้ำปลาน้ำมะนาวผงชูรสกระเทียมหอมแดงผงปรุงรสพริกสดวิธีทำนำน้ำเปล่าใส่หม้อตั้งไฟกลางน้ำเดือดแล้วโขลกพริกสด/กระเทียม/หอมแดงลงหม้อหั่นข่าลงหม้อตะไคร้หั่นซี่โครงหมูน้ำปลามะเขือเทศใบมะกรูดต้นหอมผักชีน้ำมะนาวคน/ชิม/ปรุงเพิ่มตามต้องการตักใส่ถ้วยพร้อมทานแค่นี้เสร็จแล้วค่ะ เมนูหน้าตา ออกมาแซ่บ มาก น่าทานเหลือเกิน น้ำลายสอเลยค่ะ หิวข้าวขึ้นมาทันที หน้าตาดีจัดจ้าน มากๆ ค่ะรสชาติ อร่อยมากค่ะ เปรี้ยวเผ็ดผสม กลมกลืน เป็นกลมกล่อม มากๆ ค่ะ สุดยอดเลย อร่อยมาก ซี่โครงหมูหวาน เนื้อยุ่ย มาก แซ่บมากค่ะ จะทานกับข้าวเหนียว ก็อร่อยแซ่บ ซดน้ำนะ สุดๆ ค่ะ จะทานกับข้าวสวย ก็อร่อยเหมือนกันค่ะ อย่าลืมไปลองทำทานกันนะคะ ผู้เขียนรับประกันความแซ่บ ค่ะเครดิตภาพทั้งหมดโดยผู้เขียน หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !