*ภาพหน้าปกโดยเจ้าของบทความ ‘น้ำมะเขือเทศดอยคำ’ เชื่อเลยว่าใครหลาย ๆ คนได้ยินชื่อนี้คงจะไม่ชอบเพราะว่าไม่อร่อยทำให้ดื่มยาก หรือบางคนไม่เคยชินกับการดื่มมะเขือเทศแบบเดี่ยว ๆ วันนี้เราเลยจะมาแนะนำวิธีการดื่มน้ำมะเขือเทศดอยคำที่ทำให้เพื่อน ๆ หรือคนที่ดิ่มไม่ได้ มาทำให้ดื่มให้ง่ายขึ้น ตามเรากันมาเลยค่ะ 🙂 *ภาพถ่ายโดยเจ้าของบทความ *ภาพถ่ายโดยเจ้าของบทความ ขอเกริ่นก่อนว่าน้ำมะเขือเทศดอยคำตอนนี้เค้ามีด้วยกัน2สูตรด้วยกันคือจะมีแบบปกติและแบบโซเดี่ยม(เกลือ)ต่ำ ซึ่งถ้าดอยคำแบบปกติจะมีโซเดียมมากถึง 135 มิลิกรัม แต่ถ้าเป็นแบบโซเดี่ยมจะมีเพียงแค่ 25 มิลิกรัมค่ะ โซเดียมจะมีผลเสียคือทำให้เลือดข้นและส่งผลให้ไตทำงานหนักและทำให้ตัวบวมอีกด้วยค่ะ แต่ส่วนตัวเราดื่มไม่มีความแตกต่างเลยค่ะ รสชาติเหมือนกันเลย พลังงานทั้งหมด 50 กิโลแคลอรี่ ถือว่าน้อยมาก ๆ แถมประโยชน์เยอะอีกด้วย สูตรปกติ *ภาพถ่ายโดยเจ้าของบทความ สูตรโซเดียมต่ำ *ภาพถ่ายโดยเจ้าของบทความ ประโยชน์ของน้ำมะเขือเทศดอยคำ 1.) น้ำมะเขือเทศ : น้ำมะเขือเทศเป็นผลไม้สีแดงมีสารต้านอนุมูลอิสระ และกระตุ้นร่างกายให้สร้างคอลลาเจน ซึ่งคอลลาเจนจะช่วยทำให้ผิวขาวใส 2.) แคลเซียม : ทำให้กระดูกแข็งแรง 3.) ไลโคปีน : ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ผิวหนัง 4.) วิตามินซี : ต่อต้านอนุมูลอิสระ 5.) วิตามินเอ : สายตาและการมองเห็น *ที่สำคัญน้ำมะเขือเทศดอยคำไม่ใช้วัตถุกันเสีย ไม่เจือสี และไม่แต่งกลิ่นสีสังเคราะห์ นับว่ามาจากธรรมชาติ 100% เลยหล่ะค่ะ และวันนี้เราจะมาแนะนำ 3 สูตรในการกินดอยคำฉบับสามารถทานได้ง่าย ๆ ค่ะ สูตรที่1 : น้ำมะเขือเทศดอยคำกับยาคูลห์หรือนมเปรี้ยว เครดิตภาพ : https://unsplash.com/photos/77scP7k4fUw สูตรนี้เราเคยทำดื่มตอนเราฝึกดื่มใหม่ ๆ ตอนแรกก็กลัว ๆ เหมือนกันนะว่าจะworkรึเปล่า ปรากฎว่ายาคูลท์หรือนมเปรี้ยว ช่วยทำให้รสชาติของน้ำมะเขือเทศเบาลงมาก ๆ ค่ะ เหมือนกินนมเปรี้ยวปกติเลยค่ะ และสูตรที่เราลองสูตรนี้ทำให้ช่วยขับถ่ายได้เป็นอย่างดีอีกด้วยค่ะ เพราะยาคูลท์มีจุลินทรีย์ช่วยในการขับถ่ายได้เป็นอย่างดี เรียกได้ว่าดื่มแก้วเดียวได้แบบ 2in1 หล่ะเลยค่ะ สูตรที่2 : น้ำมะเขือเทศดอยคำกับน้ำมะนาว เครดิตภาพ : https://unsplash.com/photos/3a6bRScDqLI สูตรนี้ก็เป็นอีกสูตรหนึ่งสำหรับมือใหม่หัดดื่ม เพราะความเปรี้ยวจี้ดของน้ำมะนาวจะช่วยเจือจางรสชาติของน้ำมะเขือเทศ ซึ่งแต่ยังรู้สึกถึงน้ำมะเขือเทศนะคะเหมือนเราดื่มผลไม้รวมอะไรประมาณนี้เลยค่ะ เรารู้สึกชอบสูตรนี้นะคะ มันกลมกล่อมและเข้มข้นดี เป็นสูตรที่แนะนำเลยค่ะ ทริคคือยิ่งนำไปแช่เย็นก็คือดีมากฟิน~ และมะนาวยังมีประโยชน์คือมีวิตามินซีสูงช่วยทำให้ลดรอยดำและริ้วรอยต่าง ๆ และยังกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนให้กับร่างกายอีกด้วย เรียกได้ว่าผิวดีคูณสองไปเลยค่ะ สูตรที่3 : น้ำมะเขือเทศดอยคำกับน้ำเสาวรส เครดิตภาพ : https://unsplash.com/photos/3DOybxD2hMo เป็นอีกสูตรที่รู้สึกชอบมาก ๆ เข้ากันแบบเหลือเชื่อ ซึ่งรสชาติของเสาวรสจะออกเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ และที่สำคัญเม็ดของเสาวรสอร่อยสุดๆ ตอนเคี้ยวมีความกรุบ ๆ กรอบ ๆ ทำให้มีtextureในตอนดื่ม สูตรนี้ก็เหมือนกับกินน้ำผลไม้รวมเลยค่ะ อร่อยกลมกล่มและประโยชน์ของเสาวรสคือมีใยอาหารสูง ซึ่งช่วยในการขับถ่ายได้ง่าย แต่จริง ๆ ในตอนนี้ดอยคำก็ออกรสชาติน้ำมะเขือเทศดอยคำที่มีผลไม้อื่นๆผสมออกมา เพื่อทำให้ผู้บริโภคสามารถดื่มได้อย่างง่ายดายขึ้น แต่สำหรับเราไม่เข้มข้นเท่ากับเรานำมาผสมเองค่ะ แต่ตอบโจทย์แก่คนที่ไม่มีเวลามาผสมหรือต้องการความสะดวก ก็เป็นอีกตัวเลือกหนึ่งสำหรับเพื่อน ๆ ค่ะ แต่หากใครอยากหักดิบอยากดื่มดอยคำหรือในวันที่เร่งรีบไม่อยากจะมานั่งผสมให้ยุ่งยากเราแนะนำให้นำน้ำมะเขือเทศดอยคำไปแช่ตู้เย็นให้เย็นมาก ๆ และดูดแบบรวดเร็วหรือจะลองปิดจมูกดูตอนดื่ม กินแบบนี้ประมาณ1-2อาทิตย์เพื่อน ๆ ก็จะชินและสามารถทานได้โดยอัตโนมัติค่ะ หรือหากใครรู้สึกว่าดื่มแบบเดี่ยว ๆ ไม่ไหวจริง ๆ ก็ลองนำสูตร3สูตรของเรา ไปปรับใช้และลองทานกันดูนะคะ สำหรับเราตอนนี้สามารถดื่มมะเขือเทศดอยคำแบบเดี่ยว ๆ ได้แล้วจึงอยากนำเอาประสบการณ์และทริคที่เราเคยใช้มาแชร์ให้กับเพื่อน ๆ ทุกคนในการดื่มกัน เอาเป็นว่าเราเป็นกำลังใจให้ทุกคนในการดื่มน้ำมะเขือเทศดอยคำให้ได้นะคะ สำหรับวันนี้เราขอตัวลาไปก่อน ขอบคุณมากค่ะ 😀
