ร้านก๋วยเตี๋ยวยีเปาะ เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่อยู่ในละแวกชุมชนตั้งอยู่หลังมัสยิดกลางของจังหวัดสงขลา เป็นร้านที่ทำก๋วยเตี๋ยวขาย ทั้งก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปื่อย ก๋วยเตี๋ยวไก่ แถมยังมีข้าวกล่องอาหารตามสั่งและยังมีขนมหวาน รวมไปจนถึง น้ำแข็งใสก็มี สามารถซื้อใส่ถุงกลับบ้าน หรือนั่งกินที่ร้านก็ได้ ที่นั่งของร้านมีแบบซุ้มไม้ให้นั่งดูบรรยากาศท้องทุ่ง มีแบบที่นั่งปกติทั่วไป มีแบบนั่งพับเพียบกินสบาย มีที่นั่งสำหรับพาเด็กๆมานั่ง ตกแต่งด้วยโมบายสวยงาม เวลาลมพัดโมบายจะแกว่งทำให้เกิดเสียงเพราะการกระทบกัน เด็กๆชอบ รอบๆร้านจะมีกระถางต้นไม้ มีดอกไม้สวยงาม ทำให้บรรยากาศร้านดูสวยงามและน่านั่งเป็นอย่างมาก ราคาของก๋วยเตี๋วย ก๋วยเตี๋ยวธรรมดา 40 บาท ก๋วยเตี๋ยวพิเศษ 50 บาท ของเด็ก 20 บาท ราคาข้าว อาหารตามสั่งธรรมดา 40 บาท อาหารตามสั่งพิเศษ 50 บาท เพิ่มไข่ 10 บาท ราคาน้ำแข็งใส และขนมหวาน น้ำแข็งใสใส่ถ้วยกินที่ร้าน 15 บาท น้ำแข็งใสใส่ถุงกลับบ้าน 15 บาท น้ำแข็งใสใส่ถ้วยพลาสติกกลับบ้าน 20 บาท ขนามหวานถุงละ 10 บาท ผู้คนที่มากินร้านก๋วยเตี๋ยวยีเปาะ จะเป็นผู้คนในระแวกใกล้เคียง และผู้คนที่มาเที่ยวมัสยิดกลางก็จะแวะเวียนกันมากินทั้งข้าวและก๋วยเตี๋ยว ก๋วยเตี๋ยวของร้านยีเปาะมีความเข้มข้นเพราะการปรุงรสของทางร้าน การปรุงรสของทางร้านจะใส่ซอสสีแดงหรือที่เรียกว่าซอสแดง ใส่ถั่ว พริกเผา พริกป่น พริกไทยและเครื่องปรุงอื่นๆ เนื้อของทางร้านนิ่มมาก ไม่เหนียว กินง่าย อร่อย เส้นก๋วยเตี๋ยวที่นี่มี 6 เส้น คือ เส้นใหญ่ เส้นเล็ก เส้นหมี่ หมี่เหลือง หมี่หยก และมาม่า มีทั้งแบบแห้งและแบบน้ำ น้ำซุปของทางร้าน มี 2 แบบ คือ น้ำซุปเนื้อและน้ำซุปไก่ ไม่ว่าน้ำซุปแบบไหนก็อร่อยเหมือนกัน ผู้คนในละแวกนั้นจะรู้ว่าก๋วยเตี๋ยวร้านนี้อร่อยและจะไปกินที่ร้านนี้กันบ่อยๆ จะสั่งเมนูที่ตัวเองชอบตบท้ายด้วยน้ำแข็งใสของทางร้าน ร้านก๋วยเตี๋ยวยีเปาะ จะปิดทุกวันพฤหัสบดี ช่วงวันเปิดร้านจะเปิดตอน 10:00 - 17.00 น. ของทุกวันที่เปิดร้าน สามารถแวะมาอุดหนุนได้ตามวันเวลาที่ร้านเปิดได้เลย