ซงเต๋อ(Zong Ter) ติ๋มซำเยาวราช เยาวราช เป็นถนนที่ผู้คนหลั่งใหลเข้ามาไม่ว่าจะนักท่องเที่ยว ชาวต่างชาติ หรือคนไทย พ่อค้าแม่ค้าต่าง ๆ จะแวะเวียนมายังถนนสายไหนไม่ขาด เยาวราชจึงเต็มไปด้วยแหล่งอาหารของกินมากมายที่แสนอร่อย อาหารเลื่องชื่อหลากหลายอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็น อาหารจีน อาหารไทย ก็ล้วนติดอันดับต้น ๆ ในเมนูที่คนนิยมยกให้ว่าเอร็ดอร่อยอย่างมาก และอีกอย่างที่คนน้อยนักจะรู้ ถนนเส้นเยาวราชไม่ใช่มีแค่อาหารตอนเย็น ตอนค่ำเท่านั้น แต่ในช่วงเวลากลางวันก็ยังมีร้านอาหารชื่อดัง ร้านอาหารอร่อยเช่นกัน ซึ่งเรียกได้ว่าสามารถหาของกินได้ทั้งวันเลยก็ว่าได้ค่ะ วันนี้ Onenine Tuayfoo จะพาไปกินติ๋มซำ เยาวราช นั่นคือ ร้านซงเต๋อ(Zong Ter) นับว่าเป็นอีกหนึ่งร้านอร่อยในเยาวราช สำหรับการเดินทางมายังร้านซงเต๋อ(Zong Ter) ก็แสนง่ายมากด้วยนั่งรถไฟ MRT มาลงสถานีมังกร ข้ามถนนมาเข้าสู่ซอยตลาดเก่าก็จะเห็นร้านอยู่นั่งซ้ายแล้วค่ะ ร้านนี้มีความเป็นเอกลักษณ์ที่ตกแต่งร้านนั่งจิบน้ำชาของคนจีน การตกแต่งร้านจะเป็นสไตล์จีนที่ตกแต่งเน้นโทรสีแดงเป็นหลัก ซงเต๋อ(Zong Ter) จะมีอยู่ 2 ชั้น สำหรับชั้นที่ 2 นั้นจะสามารถเป็นมุมถ่ายรูปสวย ๆ ได้เลยค่ะ ด้วยการตกแต่งเป็นโคมสีแดง ทำให้ร้านดูมีมิติและเป็นเอกลักษณ์ประจำร้านไป สำหรับการสั่งเมนูอาหารที่นี้ สามารถเดินไปสั่งบริเวณเคาร์เตอร์หน้าร้านค่ะ ซึ่งจะมีเมนูให้เราได้เลือกสรร หรือหากพนักงานในร้านเอาเมนูมาให้บนโต๊ะ สุดท้ายแล้วเราก็ต้องเดินไปสั่งหน้าร้านอยู่ดี เป็นการบริการตัวเองค่ะ แต่เมนูที่นี้หลากหลายมาก และล้วนหน้ากินทังนั้น จะมีเมนูอะไรบ้างไปดูกันเลย ซาลาเปาฮ่องกง ข้างในจะสอดใส้ไข่เค็ม ซาลาเปาฮ่องเต้มีความพิเศษตรงไส้จะทะลุออกมาคล้ายลาวาเลยค่ะ โดยเนื้อแป้งมีความกรอบ หอม ส่วนไส้จะกลมกล่อมพอดี สาหร่ายทรงเครื่อง ซึ่งมี 7 ชิ้น ราคา 40 บาท เสี่ยวเปาสังขยาใบเตย ราคา 39 บาท จะคล้ายขนมปังสังขยา แต่ที่แตกต่างกันนั้นก็คือ รสชาติกลมกล่อมมากกว่า ด้วยความกรอบและหอมของขนมปัง จิ้มด้วยน้ำจิ้มสังขยาที่ไม่หวานไม่จืดไป รสชาติกำลังดี มัน ๆ นิด ๆ ซาลาเปาไส้ครีม มีทั้งหมด 4 ลูก จะมีลักษณะคล้ายซาลาเปาฮ่องเต้ แต่ต่างกันตรงที่จะไม่เยิ้มแบบลาวาออกมาก แต่มีความสดใหม่ โดยเนื้อแป้งความหวานจะคล้ายกับซาลาเปาปาท่องโก๋ที่เคยกิน จะมีความหวานหอมมากและกรอบ ส่วนครีมจะไม่หวานมาก นับว่าคุ้มราคามากทีเดียว ซงเต๋อ(Zong Ter) นับว่าเป็นอีกหนึ่งร้านที่ Onenine tuayfoo ชอบมาก ๆ ค่ะ ถือว่ายกให้เป็นติ๋มซำ ร้านดี ร้านเด็ด ร้านอร่อยในเยาวราชได้เลยค่ะ สามารถชมบรรยากาศร้านซงเต๋อได้ที่นี่ค่ะ เครดิตรูปภาพ : หน้าปกและภาพประกอบ โดยผู้เขียน
