ถ้าหากว่าคุณได้ลองแวะมาที่เชียงใหม่ในย่านใจกลางเมือง แถวสวนดอก ต้องบอกเลยล่ะค่ะว่ามีร้านอาหารเยอะมาก จนไม่รู้ว่าจะแวะที่ไหนก่อนดี แต่ถ้าจะให้พูดถึงร้านที่เปิดขายมานาน อาหารรสชาติอร่อย และบริการอย่างดีเยี่ยมด้วยแล้วละก็ Baowiw ก็อยากจะแนะนำร้าน “ก๋วยเตี๋ยวโกเหลียง สวนดอก “ ให้คุณได้รู้จักกันและไปตามรอยชิมความอร่อย ที่จะไม่ทำให้ผิดหวังอย่างแน่นอนค่ะ ภาพถ่ายโดยผู้เขียน ร้าน “ก๋วยเตี๋ยวโกเหลียง สวนดอก “ ที่ดูแล้วภายนอกเป็นตึกแถวหนึ่งคูหา ที่ด้านหน้าร้านจะมีทั้งหมูกรอบห้อยโชว์ รวมไปถึงกลิ่นหอมของน้ำซุปก๋วยเตี๋ยว กลิ่นเตะจมูกมาแต่ไกลเลยค่ะ ถึงแม้ว่าจะมีพื้นที่เพียงแค่คูหาเดียวแต่ภายในร้านถือว่ากว้างขวางและไม่อึดอัดเลยนะคะ และยังสามารถจุลูกค้านักชิมได้กว่า10โต๊ะเลยทีเดียว เพียงแค่เดินเข้าไปทั้งพนักงานและเจ้าของร้าน ก็ยิ้มแย้มต้อนรับกันอย่างดีเลยอีกทั้งเมนูอาหารก็มาส่งถึงมือเร็วเว่อร์ ! เรียกได้ว่าไม่ต้องรอนานเลยค่ะ งั้นต้องมาดูกันว่าจะมีเมนูไหนน่าทานบ้างนะ ภาพถ่ายโดยผู้เขียน ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูกรอบ (ราคา 40 บาท ) ถือว่าเป็นเมนูที่แนะนำอยากจะให้สั่งเป็นอย่างยิ่งเลยค่ะ ซึ่งทางร้านมีให้เลือกทั้งเส้นใหญ่ เส้นเล็ก เส้นหมี่ บะหมี่ ฯลฯ ทั้งนี้ความอร่อยของก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูกรอบ จะอยู่ที่ตัวน้ำซุปซึ่งมีความเข้มข้นมากเลยจ้า ซดทีนี่แซ่บถึงใจจริง ๆ แต่รสชาติไม่ได้เผ็ดมากจนเกินไปนะคะ มีความเข้มข้นกำลังดี เส้นก๋วยเตี๋ยวมีความเหนียวนุ่ม และที่สำคัญขาดไม่ได้คือ หมูกรอบ ที่มีความกรอบนอก นุ่มใน เนื้อติดมันนิด ๆ ขอบอกเลยว่ากินแล้วฟินมากอ่ะ ! ภาพถ่ายโดยผู้เขียน ข้าวขาหมู (ราคา 40 บาท) ใครที่อยากกินเมนูข้าว ต้องสั่งข้าวขาหมู อีกหนึ่งความอร่อยที่ขายดิบขายดี ถูกเสริ์ฟมาข้าวสวยร้อน ๆ หอมนุ่มน่าทานมาก รวมไปถึงขาหมูเนื้อนิ่ม เนื้อติดมัน ราดด้วยน้ำซอสขาหมูสุดชุ่มฉ่ำ และที่ขาดไม่คือน้ำจิ้มสามรสสูตรเด็ด ทานคู่กันให้ตัดความเลี่ยน ขอบอกเลยว่าอร่อยจนลืมอ้วนเลยค่ะ ร้าน “ก๋วยเตี๋ยวโกเหลียง สวนดอก “ มีทั้งเมนูเส้นและเมนูข้าวให้เลือกกันอีกเพียบ ไปชิมกันได้ซึ่งจะเปิดขายทุกวัน ตั้งแต่เวลา7.00-17.00น. พิกัดอยู่หน้าโรงพยาบาลมหาราชนครเชียงใหม่ ติดกับร้านสะดวกซื้อ7-11ค่ะ