ข้าวซอยเจจากภาคเหนือ สาคูจากภาคใต้ หมี่เตี๊ยวมังกรทอง จากภาคกลาง และส้มตำไทยจากภาคอีสาน จัดเต็มมาในรูปแบบอาหารเจ รวมตัวกันที่งาน “ไอคอนสยาม เจสะท้านภพ” งานเทศกาลอาหารเจประจำปีนี้ มีอาหารเจระดับตำนานกว่า 1,000 เมนู พาไปรีวิวเมนูเด็ดของงานนี้ ตั้งแต่ภาคเหนือจรดภาคใต้ภาคเหนือแนะนำ ข้าวซอยเป็ดย่าง, ขนมจีนน้ำเงี้ยวเจ และยำแหนมข้าวทอดเห็ด 5 อย่าง รสชาติชาวเหนือแท้ๆ ไม่มันไม่เลี่ยน รสชาติแบบดั้งเดิม กินได้ทุกมื้อ ส่วนตัวชอบอาหารเหนืออยู่แล้วทานแล้วติดใจจนอยากไปซ้ำ เพราะเครื่องเทศแบบคนเหนือมาเต็มมากๆ โดยเฉพาะข้าวซอยแท้ๆ ที่หาร้านถูกใจยาก แต่ก็มีให้ชิมที่นี่ และยังเป็นข้าวซอยเจอีกด้วยภาคอีสานเป็นเมนูอีสานแท้ๆ อย่าง ลาบเห็ด, ส้มตำไทย และตำผลไม้ เปรี้ยวหวานเผ็ดแซบตามแบบอีสาน บอกแม่ค้าได้เลยว่าชอบรสไหน ทำให้แบบสดๆ ไม่ได้ตั้งค้างไว้ กินแล้วดีต่อสุขภาพ มีสารอาหารครบ คนไม่กินเจก็กินได้ ถ้าต้องการควบคุมน้ำหนักก็เหมาะมาก เพราะแคลอรี่ต่ำ ดีต่อสุขภาพ ภาคกลางทีเด็ดตรงมาจากชุมชนจีน จังหวัดราชบุรี ชุมชนที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารเจสุดอร่อย ที่หลายคนต้องเดินทางไปชิมถึงที่ แต่งานนี้มาให้ได้ชิมถึงใจกลางกรุงเทพ แนะนำ เต้าหู้ดำ เมนูหาทานยาก เป็นเต้าหู้พะโล้เนื้อนุ่ม สูตรพิเศษแบบจีนดั้งเดิม เครื่องยาจีนหอมเข้าเนื้อเต้าหู้ และหมี่เตี๊ยวมังกรทอง ของดีบ้านโป่ง ที่เหนียวนุ่ม ไม่เหมือนใคร ผัดแบบเจที่เราคุ้นเคย เป็นอาหารเจออริจินัลที่ควรลองสักครั้งภาคใต้มีเมนูหาทานยาก อย่างสาคูพัทลุง เหนียวนุ่มอร่อย ที่ควรลองสักครั้ง กินแล้วหนึบๆ หวานนิดหน่อย เข้ากับกะทิหอมมัน ต้องถือว่าเมนูจากใต้เป็นอีก 1 ทีเด็ดของงานนี้ และแกงส้มเจ แบบจัดจ้านสไตล์คนใต้ เผ็ดแซบกินกับข้าวสวยเข้ากันมากๆไหว้พระโพธิสัตว์กวนอิมแถมท้ายด้วยการไหว้พระขอพร พระโพธิสัตว์กวนอิม 3 ปาง ได้แก่ พระโพธิสัตว์กวนอิมปางประทานพร, พระโพธิสัตว์กวนอิมปางพันกร และพระโพธิสัตว์กวนอิมปางประทับบนพาหนะนกยูง เพื่อความเป็นสิริมงคลในชีวิตนับเป็นเทศกาลกินเจครั้งใหญ่ประจำปีนี้ ที่ต้องห้ามพลาด เพราะมากันครบทุกร้านเด็ดร้านดัง จากทั่วประเทศ โดยเฉพาะชุมชนราชบุรี ที่เป็นอาหารเจที่มีเอกลักษณ์มาก เป็นร้านที่ชอบมากมากที่สุดนอกจากนั้นยังได้สักการะสิ่งศักดิ์สิทธิ์เสริมสิริมงคลรับเทศกาลกินเจ มาที่เดียวได้ครบพร้อมความหลากหลายของอาหารเจ ไปชิมไปช้อปและอิ่มบุญกันได้ ณ เมืองสุขสยาม ชั้น G ไอคอนสยาม ตั้งแต่วันนี้ ถึง 4 ตุลาคม 2565#ICONSIAM #เจสะท้านภพ #ICONSIAMJFestival #SOOKSIAM ภาพและเรื่องโดย SANDTAR หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !
