สวัสดีค่ะทุกคน ในวันนี้เราจะพามาทำอาหารในเมนูทำง่ายที่มีชื่อว่า “ ไก่ทอด ” นะคะ ซึ่งจะต้องใช้วัตถุดิบอะไรบ้างสำหรับทำเมนูนี้เดี๋ยวเรามาดูกันค่ะ ✏️ วัตถุดิบหลักสำหรับทำเมนูไก่ทอด 1. เนื้อไก่หั่นชิ้น ✏️ เครื่องปรุงรสชาติเมนูไก่ทอด 1. แป้งทอดกรอบ 2. ซอสถั่วเหลือง 3. น้ำปลา 4. ผงชูรส 5. น้ำเย็น ✏️ วิธีทำเมนูไก่ทอด 1. สำหรับในขั้นตอนแรกเราจะปรุงเนื้อไก่สำหรับหมักไก่ก่อนนะคะ โดยจะใส่ซอสถั่วเหลืองประมาณ 2 ช้อน 2. ต่อมาจะใส่น้ำปลาประมาณ 1 ช้อน 3. ตามด้วยผงชูรสค่ะ ใครไม่ทานผงชูรสไม่ต้องใส่ก็ได้นะคะ 4. ต่อมาใส่แป้งทอดกรอบประมาณ 5 ช้อนค่ะ 5. แล้วใส่น้ำเย็นนิดหน่อย 6. คลุกวัตถุดิบรวมทั้งเครื่องปรุงรสทั้งหมดให้เข้ากัน แล้วจะหมักเนื้อไก่ทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 20 นาที 7. หลังจากที่ครบเวลาหมักเนื้อไก่แล้วก็จะนำกระทะตั้งเตาใส่น้ำมันพืชลงไปพอเดือดจะใส่เนื้อไก่ที่หมักไว้ลงไปทอดในกระทะ 8. ทอดจนกระทั่งเนื้อไก่สุกเสมอกันทั้งสองด้านค่ะ 9. เพียงแค่นี้ เมื่อเนื้อไก่สุกก็ตักออกจากกระทะรอให้สะเด็ดน้ำมันก็ตักใส่จานรับประทานได้แล้วค่ะ กับเมนูไก่ทอด สำหรับเมนูไก่ทอดรสชาติที่ได้จะมีความหอมของกลิ่นซอสถั่วเหลืองที่ซึมเข้าเนื้อไก่ มีความกรอบ รสชาติอร่อยค่ะ ใครชอบทานเมนูไก่ทอดต้องไปลองทำตามสูตรนี้ดูนะคะ แล้วเรามาพบกันใหม่ในบทความต่อไปสำหรับวันนี้สวัสดีค่ะ ภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ 📖 ทุกคนสามารถอ่านบทความเพิ่มเติมเมนูทำง่ายของนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ ได้ที่ 👇 ✏️ เมนูทำง่ายข้าวต้มกระดูกหมู ✏️ เมนูทำง่ายหมูทอดกรอบ ✏️ เมนูทำง่ายลาบหมู ✏️ เมนูทำง่ายผักกาดดองผัดไข่ ✏️ เมนูทำง่ายลาบปลากระป๋อง ✏️ เมนูทำง่ายผัดผักบุ้งใส่หมู ✏️ เมนูทำง่ายปลาหมึกแห้งชุบแป้งทอด ✏️ เมนูทำง่ายผัดเต้าหู้ขึ้นฉ่ายเจ ✏️ เมนูทำง่ายขนมจีนน้ำยากะทิไก่ ✏️ เมนูทำง่ายหอยลายผัดพริกเผา หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !