เคยไหม? เดินเข้าเซเว่นแบบไม่มีเป้าหมาย หวังแค่จะหาอะไรหวานๆ มากินให้ใจชุ่มชื่น หรือไม่ก็ยืนจ้องชั้นวางขนมอยู่สักพัก กว่าจะตัดสินใจได้ว่าวันนี้อยากกินอะไร จนสายตาไปสะดุดเข้ากับขนมแพกใสที่เขียนตัวโตๆ ว่า Cheese Cake ขนมปังสีทองนวล โรยหน้าด้วยชีสเส้นๆ ดูมีเสน่ห์อย่างบอกไม่ถูก แค่เห็นก็นึกถึงความนุ่มและกลิ่นหอมของเค้กที่ละมุนละไมไปทั่วปาก ได้ละไปกันคะ ยังไม่แกะซองก็จะมองเห็นบอดี้ของขนมแบบชัดเจน เพราะห่อหุ้มด้วยซองแบบสีใสจึงสามารถมองเห็นขนมได้อย่างชัดเจนว่ามีลักษณะอย่างไร แกะซองออก กลิ่นหอมอ่อนๆ ของชีสและเค้กฟุ้งขึ้นมาทันที มันไม่ใช่ชีสที่มีกลิ่นฉุนแบบที่บางคนอาจจะกลัว แต่เป็นกลิ่นแบบอบอุ่น คล้ายขนมปังที่เพิ่งออกจากเตาใหม่ๆ มองไปที่ชิ้นขนม ตัวเนื้อเค้กเป็นสีเหลืองอ่อน นุ่มเหมือนฟองน้ำ ด้านบนเป็นชีสสีน้ำตาลทองเรียงเส้น แซมด้วยเกล็ดขนมปังกรุบๆ ที่เพิ่มสัมผัสให้ดูน่าสนใจขึ้นอีก เนื้อเค้กนุ่มสมใจ ไม่แห้งและไม่แข็งจนเกินไป แบบเค้กญี่ปุ่น แต่มีความแน่นกำลังดี ให้ความรู้สึกเหมือนกินขนมปังไข่แน่นๆ ที่หวานแบบพอดีๆ ความพิเศษอยู่ตรงชีสด้านบน ที่ให้รสเค็มนิดๆ ตัดกับความหวานของตัวเค้ก ยิ่งเคี้ยวไปเรื่อยๆ ก็เริ่มเข้าใจว่าทำไมมันถึงเป็นที่นิยม ชีสไม่ได้โดดจนกลบความหวานของเนื้อเค้ก แต่กลับช่วยให้รสชาติโดยรวมมีมิติมากขึ้น แล้วถ้าถามว่ามันคือ "ชีสเค้ก" จริงๆ ไหม? ก็ต้องบอกว่า มันเป็นชีสเค้กในแบบที่เราไม่คุ้นเคย มันไม่ได้มีเนื้อเนียนแน่นแบบชีสเค้กนิวยอร์ก ไม่ได้เป็นครีมชีสนุ่มๆเยิ้มๆแบบนั้น แต่มันเป็นเค้กที่ให้ฟีลของขนมปังผสมกับชีสแบบบ้านๆ กินง่าย ไม่ซับซ้อน และเหมาะกับการกินระหว่างวันมากๆ สิ่งที่เราชอบที่สุดคือ มันเป็นขนมที่ให้สัมผัสหลากหลาย ทั้งนุ่มจากตัวเค้ก กรอบนิดๆ จากเกล็ดขนมปัง และเค็มหวานลงตัวจากชีสด้านบน ถ้ากินคู่กับกาแฟดำร้อนๆ หรือชาร้อนน่าจะเป็นการจับคู่ที่ลงตัวสุดๆ ราคา 20 บาท หาซื้อง่ายในเซเว่น ไม่ต้องไปถึงร้านเบเกอรี่ ภาพปก ออกแบบโดยผู้เขียนบทความ ภาพประกอบบทความทั้งหมดโดยผู้เขียนบทความ หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !