หวานเย็นชื่นใจ ไม่ง้อไอติม ทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน ช่วงอากาศหน้าร้อนแบบนี้ทุกคนคิดถึงของหวานอะไรกันคะ คงไม่พ้นไอติมเย็น ๆ หรือน้ำหวานเย็น ๆ เพราะใครที่ได้กินของหวานหรือน้ำหวานเย็น ๆ ก็ต้องชื่นใจกันทั้งนั้น แต่อากาศร้อนแบบนี้คงไม่มีใครอยากจะออกไปสัมผัสกับแดดร้อนจัดข้างนอกบ้านกันใช่ไหมคะ เพราะว่าแดดข้างนอกในช่วงเดือนเมษายนนี้ค่อนข้างที่จะร้อนจัดมากและแผดเผาให้ผิวเราไหม้เกรียมได้จะออกไปกินไอติมก็เกรงว่าจะไม่สะดวกกันใช่ไหมคะ วันนี้ผู้เขียนเลยอยากพามาดูวิธีทำ”หวานเย็น“ สูตรทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน แถมวัตถุดิบน้อย และยังประหยัดเวลา ประหยัดเงินในกระเป๋า และแถมยังเย็นชื่นใจคลายร้อนกันอีกด้วยค่ะ วิธีการทำชาเย็นเอง เพื่อทำหวานเย็น 1.ใช้ชาผงที่ปรุงสำเร็จมาทำชาเย็น 2.วัตถุดิบก็มี ผงชาเย็น นมข้นหวาน น้ำตาลทราย และครีมเทียม 3.ต้มน้ำเปล่าในหม้อที่เราให้เดือด ใส่ผงชาลงไป เคี่ยวประมาณ 10 นาที (ถ้าเคี่ยวนานอาจทำให้ชาขมได้) 4.ใช้ผ้าขาวบางกรองเอาใบชาออก ใช้ผ้าขาวบางกรองใบชา เสร็จแล้วใส่นมข้นหวาน และครีมเทียม ชิมชาเย็นของเราถ้าหวานพอดีเป็นอันใช้ได้ วิธีทำก็ง่ายแสนง่ายมากเลยค่ะ ทำเองได้ง่าย ๆ เพียงไม่กี่ขั้นตอน เพียงแค่เรานำน้ำหวานรสชาติที่เราชื่นชอบมาใส่ถุงใส่เล็ก ๆ และรัดหนังยางให้แน่นสนิท แล้วเอาไปแช่ไว้ที่ช่องฟรีส แช่ไว้สักประมาณ 2-3 ชั่วโมง หวานเย็นแสนอร่อยของเราก็จะแข็งตัวและสามารถกินได้แล้วค่ะ ง่ายมากเลยใช่ไหมคะ นอกจากนี้ยังสามารถใช้น้ำอัดลม หรือน้ำหวานอื่น ๆ ที่เราชอบทำหวานเย็นได้อีกด้วย เพียงนำน้ำหวานหรือน้ำอัดลมที่เราชอบใส่ถุงและมัดแบบชาเย็นที่เราทำไว้เป็นอันใช้ได้กินเย็น ๆ ฟิน ๆ ตัวผู้เขียนเองชื่นชอบกินน้ำชาเย็นมาก เลยใช้น้ำชาเย็นนี่แหละค่ะทำหวานเย็นกินเองซะเลย ประหยัด แถมอร่อยเย็นชื่นใจอีกด้วย ไม่ต้องออกไปเผชิญแดดร้อนจัดข้างนอก แถมได้กินหวานเย็นแสนอร่อยที่เราชอบทานอีกต่างหาก และยังประหยัดเงินได้อีกด้วย ร้อนเมื่อไหร่ก็เดินไปเปิดตู้เย็นหยิบหวานเย็นออกมากัดก้นถุงกินได้เลยค่ะ ทำกินเอง คนที่บ้านทำงานกลับมาเหนื่อย ๆ ก็ได้กินหวานเย็นแสนอร่อยของเราที่เราทำเองอีกด้วย สู้อากาศร้อนและกระหายไอติมได้ด้วยหวานเย็นสูตรทำเองของเราน่าภูมิใจมากแถมยังอร่อยชื่นใจอีกด้วยค่ะ ไม่ต้องออกไปกินไอติมให้รถติดและยังต้องไปเผชิญกับแดดร้อนจัดข้างนอกอีกต่างหาก ทำกินเองอยู่บ้านสบายใจกว่าเยอะเลย ทุกภาพโดย ผู้เขียน ( นามปากกา ลูกพีช )