ยินดีต้อนรับเข้าสู่บทความทำอาหารต้องบอกก่อนว่า เมนูเกิดขึ้นได้แบบไม่ได้ตั้งใจ ตั้งใจจะซื้อเต้าหู้ไข่ขาว แต่ดันหยิบเป็นไข่ขาวมาผิด เลยได้ไข่ขาวแบบหลอดสำเร็จรูปมาทำอาหาร ทีนี่ต้องการผงหม่าล่าแบบสำเร็จรูปขนาดแบบซอง แต่ผงหม่าล่าเกินงบประมาณที่ตั้งใจไว้ ฮือๆ เลยเดินดูของไปเรื่อยจนไปเจอบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบซองรสหม่าล่า ในราคา 10 บาท เลยหยิบตัวนี้มาใช้แทน เก็บบะหมี่ไว้ นำผงปรุงรสมาประกอบเป็นเมนูอาหารที่มีชื่อว่าไข่ขาวหมาล่าเมนูที่เกิดขึ้นแบบไม่ได้ตั้งใจ มาลุ้นไปพร้อมกันเลยย🔅วัตถุดิบประกอบไปด้วยไข่ขาวแบบหลอด 1 หลอดเนื้อหมูผสมเนื้อไก่ 2 ช้อนโต๊ะต้นหอมซอย (สำหรับโรยหน้า)พริกจินดาสีแดงซอย (สำหรับโรยหน้า)กระเทียมสับหยาบ 3-4 ชิ้น🔅เครื่องปรุงรสผงหม่าล่า (ใช้ของปะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยี่ห้อใดก็ได้)ซอยหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะซีอิ้วขาว 1 ช้อนชาซีอิ้วหวาน 1/2 ช้อนชาน้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชาน้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช สำหรับผัด🔅ขั้นตอนและวิธีการทำ1. ตั้งกระทะ เทน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย ตามด้วยกระเทียม ผัดให้กระเทียมมีกลิ่นหอม2. ตามด้วยเนื้อหมูผสมเนื้อไก่ 2 ช้อนโต๊ะ ผัดต่อจนสุก3. ใส่ผงหม่าล่าที่ได้จากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลงไป จากนั้นปรุงรสชาติด้วย ซอยหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา ซีอิ้วหวาน 1/2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ ชิมรสชาติตามใจชอบ4. ใส่ไข่ขาวแบบหลอด ลงไปโดยหั่นเป็นชิ้นๆ ค่อยๆผัดให้เข้ากัน รอจนน้ำซอสแห้งลงไปเล็กน้อย5. ตกแต่งหน้าด้วย ต้นหอมซอย กับพริกจินดาสีแดงซอย จากนั้นปิดไฟ ตั้งใส่จานพร้อมเสิร์ฟและแล้วเราก็จะได้เมนู ไข่ขาวหม่าล่า สีสันฉูดฉาดมากๆ รสชาติของเมนูนี้จะเค็มหวานและเผ็ดชาลิ้นจากหม่าล่า ด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัวของตัวหม่าล่าที่มาพร้อมกับความนุ่มของเนื้อหมูผสมเนื้อไก่ ความหนึบของเนื้อไข่ขาว ราดน้ำซอสฉ่ำๆ อร่อยไปอีกแบบ ถือเป็นเมนูที่แนะนำอีกเมนูนึง หากใครกำลังมองหาเมนูอาหารอยู่ละก็ลองทำตามกันดูน้าา: )สามารถติดตามบทความอื่น ๆ🙂วิธีทำ ผัดมะเขือหมูกรอบ ทำง่าย อร่อย จนต้องเพิ่มข้าว🙂วิธีทำ หมูสับผัดกะปิ เมนูง่าย อร่อย วัตถุดิบไม่เยอะ🙂วิธีทำ กระเจี๊ยบผัดไข่ เมนูทำง่าย อร่อย🙂วิธีทำ หมูสับซอสสุกี้ อร่อย ทำง่าย ขั้นตอนไม่เยอะ🙂วิธีทำ แตงกวาผัดไข่ เมนูง่าย อร่อย รสชาติไม่จำเจเมนูขนมของว่างง่าย ๆ🧁แจกสูตร เค้กดิวเบอร์รี่ เค้กไมโครเวฟ อร่อยง่ายแค่มีไมโครเวฟ🧁แจกสูตร ช็อคบอล ด้วยวัตถุดิบ 3 อย่าง🧁แจกสูตร เค้กโอรีโอ้ กล้วยหอม อร่อยง่ายแค่มีไมโครเวฟสุดท้ายนี้ ขอขอบคุณผู้อ่านทุกท่านที่เข้ามาอ่านบทความนี้นะคะ ขอบคุณค่ะ : )ตกแต่งภาพโดย : canvaภาพโดย : นักเขียน (yuiyui)เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !