ใครว่าช่วงเทศกาลกินเจต้องอดทนกับรสชาติอาหารที่จืดๆ ชืดๆ บอกเลยว่าคุณคิดผิด! เพราะเดี๋ยวนี้อาหารเจก็มีความแซ่บ ความหอมอร่อยระดับเทพฮ่องเฮา (จริงๆ) อย่าง “ฮ่องเฮาไก่ทอดเจรสกะเพรา” และ “ฮ่องเฮาไก่เจผัดพริกขิง” ที่เราจะมารีวิวให้ทุกคนได้รู้กัน บอกเลยว่าของมันต้องลอง! รสชาติเด็ดจนลืมไปเลยว่านี่คืออาหารเจ! ฮ่องเฮาไก่ทอดเจรสกะเพรา เผ็ดเด็ดแบบแม่ค้าแซ่บ! นึกว่าเดินเข้าร้านอาหารตามสั่งข้างๆ ตึก แต่อันนี้เป็นแบบซอง แถมเป็นไก่ทอดเจที่กรอบนอก นุ่มในจนเผลอนึกว่าไปสั่งไก่ทอดจากฟู้ดทรัคเจ๊แซ่บ! รสชาติมีทั้งเผ็ดร้อนแบบได้ใจ! กะเพราที่ใช้มาแบบไม่ออมมือ เผ็ดจนซี้ดปาก แต่ก็หอมฟุ้งด้วยกลิ่นกะเพราจริงๆ ทอดมากรอบดี ผสมผสานกับรสชาติไก่เจที่ทำออกมาได้ดีจนเหมือนกินไก่ทอดจริงๆ อ่ะ คือเนื้อเจเค้าทำมาเนียนมาก ไม่ได้แค่แห้งๆ หรือยืดๆ แบบที่เคยเจอกับอาหารเจบางยี่ห้อ พอเคี้ยวแล้วเจอเนื้อสัมผัสแบบกรอบนอก นุ่มใน อร่อยจนลืมไปเลยว่านี่มันเจ!แถมกะเพราที่ใช้ก็ไม่ไก่กา เป็นกะเพรารสจัดที่คุ้นเคย แต่ไม่ถึงกับเผ็ดจัดจ้านแบบพริกสดจะแผดเผา ลงตัว ใครที่ชอบทานกะเพราแบบเผ็ดพอเหมาะ นี่คือไอเทมที่คุณจะต้องซื้อเพิ่มอีกไว้เป็นกล่องแน่นอน! ฮ่องเฮาไก่เจผัดพริกขิง กรอบซี้ด หอมกลิ่นพริกขิงจนต้องกดสั่งเพิ่ม มาต่อกันที่เมนูที่สอง “ฮ่องเฮาไก่เจผัดพริกขิง” เพียงแค่ชื่อก็กระแทกใจสายผัดพริกขิงแล้ว แถมกลิ่นยังมาเต็มตั้งแต่เปิดซอง หอมขิงกับพริกแบบเตะจมูก น้ำลายสอในทันที เหมือนกับกลิ่นที่มาจากครัวแม่ที่บ้านเลย!สัมผัสได้ถึงความนุ่ม แล้วมาคลุกเคล้ากับพริกขิงที่หอมมากๆ ซึ่งพริกขิงของฮ่องเฮานี้เค้าทำรสชาติได้เข้มข้นจริงๆ ผัดจนเข้าเนื้อ ไม่มีความจืดแบบอาหารเจทั่วไปเลยนะเคี้ยวปุ๊บ หอมกลิ่นพริกขิงเต็มปาก พร้อมกับรสชาติเผ็ดนิดๆ ที่ช่วยเพิ่มความจัดจ้าน ยิ่งกินยิ่งรู้สึกว่าเหมือนได้กลับไปทานเมนูบ้านๆ ที่คิดถึง แต่นี่มาในรูปแบบไก่เจที่ผัดพริกขิงแบบเข้มข้น ถึงใจ แต่ไม่หนักไปจนทานแล้วรู้สึกแสบคอ มันเหมาะเจาะลงตัวแบบสุดๆ ถ้าเป็นสายชอบกะเพราเผ็ดๆ แต่ไม่หนักเกินไปตัวไก่ทอดเจรสกะเพรา นี่ตอบโจทย์แน่นอน แต่ถ้าชอบอะไรที่นุ่ม ละมุน หอมและแฝงความเผ็ดแบบพริกขิงหน่อยๆ ก็ต้องไปทาง ไก่เจผัดพริกขิง นี่แหละ จัดเต็มแม้จะเจ ทั้งสองเมนูนี้พิเศษมากคือการที่เค้าใส่ใจในรสชาติแบบจัดเต็ม ไม่ว่าจะเป็นความกรอบของไก่เจที่ทำออกมาได้ดีเหมือนไก่ทอดจริงๆ หรือเครื่องปรุงที่ใส่แบบไม่มีกั๊ก ทำให้รสชาติออกมาไม่แพ้ของคาวจริงๆ จนลืมไปเลยว่ากำลังทานเจอยู่! แม้จะเป็นอาหารเจ แต่บอกเลยว่ารสชาติอร่อยจนไม่ต้องรอแค่เทศกาลเจ ใครหิวก็ซื้อมาทานได้เลย ทานง่าย สะดวก แถมยังอร่อยถึงเครื่อง! พิกัดที่เซเว่นนะ ภาพปก ออกแบบจาก Canva โดยผู้เขียนบทความ ภาพประกอบบทความทั้งหมดโดยผู้เขียนบทความ หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !