ถ้าไม่ใช่สุกี้ในห้างทั่วไป ขอเชิญชิมสุกี้รสชาติตรึงใจที่เรือนเพชร อยากกินสุกี้รสชาติดี ไม่ใช่แบบจืด ๆ ขอให้นึกถึง "เรือนเพชร" ร้านสุกี้แสนอร่อย รสชาติมีเอกลักษณ์เฉพาะที่คุณต้องติดใจ ได้มีโอกาสมาชิมเพราะพี่ ๆ ที่ทำงานชวนมาฆ่าเวลาในเย็นวันศุกร์ที่แสนรถติด ชวนให้หิวอะไรร้อน ๆ เพราะอากาศเย็นในช่วงที่ผ่านมา เลยชวนกันมาเยือนเรือนเพชรสุกี้ สาขาเพชรบุรี เพราะใกล้ที่ทำงานของพวกเรา หาพิกัดได้ไม่ยาก อยู่ติดกับประตูหลังวัดอุทัยธาราม ใกล้ๆ โซน RCA มีที่จอดรถด้านหลังร้านด้วยนะ พวกเรามากัน 3 คน ถึงร้านช่วงค่ำ ๆ ประมาณ 19.00 น. รถยังไม่ติดมาก และเมื่อเข้าไปที่ร้านคนก็ยังไม่เยอะมากนัก ร้านกว้างขวาง สะอาดตา มีความเป็นจีนอยู่ เพราะเป็นสุกี้สไตล์จีน และร้านก็มีตัวหนังสือจีน ประกอบกับเพิ่งผ่านตรุษจีนปี 63 มาไม่นาน เลยทำให้เห็นบรรยากาศจีนสะดุดตาที่สุด ในวันนี้พวกเราเลือกกินแบบ A La Carte เพราะจะได้กินพออิ่ม ไม่กินจนอิ่มเกินไปเหมือน Buffet เป็นการป้องกันภาวะอ้วนไปในตัว ฮ่า ๆ ก็สั่งพวกเนื้อหมู หมูสไลด์ ตับ เซ่งจี๊ ผักก็จะเป็นพวกขึ้นฉ่าย ผักกาด ผักบุ้ง สั่งไปไม่นานนักอาหารก็มา ฉันเพิ่งเคยมากินร้านนี้เป็นครั้งแรก รู้สึกแปลกใจมาก ที่เขามีสูตรพิเศษในการคลุกเคล้าเนื้อเข้าน้ำปรุงรสของทางร้าน มีที่นี่ที่เดียว น่าสนุกทีเดียว มีช้อนทัพพีมาให้คลุกและตักง่ายขึ้น นอกจากนี้ก็สั่งเครื่องดื่ม ที่นี่มีให้เลือกคือ ชาจีน น้ำเก๊กฮวย และน้ำเปล่า ฮ่า ๆ น้ำทุกประเภทมีทั้งแบบร้อนและเย็นให้เติมได้ไม่อั้น สาแก่ใจฉันจริง ๆ เพราะฉันสั่งน้ำเก๊กฮวยร้อนมากิน ไม่หวานมาก แต่มีความหอม ยิ่งเป็นแบบร้อนยิ่งหอมไปใหญ่ นี่ขนาดเป็นหวัดนิด ๆ ยังรู้สึกหอมอร่อยขนาดนี้ เติมไปอีกหลายรอบเลย และที่สำคัญคือน้ำจิ้ม พอมาถึงฉันไม่รอช้า ลองใช้ช้อนชิมน้ำจิ้มเปล่า ๆ ดู โอ้โห รสชาติอร่อยมาก เข้มข้นและออกเปรี้ยวสะใจอย่างบอกไม่ถูก สามารถขอพริก กระเทียม และมะนาวสด ๆ เพื่อปรุงน้ำจิ้มให้อร่อยสะใจยิ่งขึ้นได้ด้วย ซึ่งฉันชอบกินเผ็ดอยู่แล้ว ก็เลยจัดมา 2 ชุดซะเลย เมื่อเนื้อทุกอย่างพร้อมแล้ว ก็จัดการนำใส่ในหม้อสุกี้เดือด ๆ อย่ารอช้า เพราะหิวมาก ฮ่า ๆ เมื่ออาหารสุก ก็ได้ฤกษ์เริ่มชิมน้ำซุปก่อนเลย ลักษณ์ซุปสีใสน่ากินแม้จะเปิดไฟเดือดพล่านมาก รสชาติกลมกล่อมดี ไม่ได้ถึงกับหวานกระดูกอะไรแบบนั้น แต่มีความหอมจากเนื้อที่ต้มลงไป ลองกินเนื้อดูบ้าง มีความสด อร่อยรสชาติเนื้อแท้ ๆ แต่มีรสชาติซอสที่คลุกเคล้ามาด้วยเล็กน้อย ทำให้อร่อยไม่เหมือนใคร นี่แหละรสชาติเอกลักษณ์ที่ตรึงใจตั้งแต่คำแรกที่กิน ยิ่งได้จิ้มน้ำจิ้มแล้ว ก็อร่อยจัดจ้านอีกแบบ ให้ 10/10 เลย ส่วนราคาก็หมดประมาณ 650 บาท หารกันก็คนละประมาณ 220 บาทเท่านั้นเอง ใครสนใจไปกินก็ไปศึกษาสาขาต่าง ๆ ของร้านได้ที่เฟซบุ๊กแฟนเพจ เรือนเพชรสุกี้ วันนี้ลาไปด้วยภาพสุกี้และน้ำจิ้ม เห็นแล้วน้ำลายสอเลยจ้า เยือน "เรือนเพชร" ชิมเอกลักษณ์สุกี้รสชาติตรึงใจ