การเดินทางบนท้องถนนก็อาจถือได้ว่าเป็นการผจญภัยที่สนุกได้ โดยจะเดินทางคนเดียวหรือกับเพื่อนและครอบครัวก็ได้ อย่างไรก็ตามการหาของว่างเพื่อสุขภาพในสถานีบริการน้ำมัน ร้านสะดวกซื้อ และสถานที่พักผ่อนตามเส้นทางของคุณมักจะเป็นสิ่งที่ท้าทาย นอกจากนี้การกินอย่างไม่สม่ำเสมอและการนั่งเป็นเวลานานหลายชั่วโมงในขณะที่ขับรถ อาจนำไปสู่ปัญหาทางเดินอาหารเช่นท้องผูกและท้องอืดได้ค่ะ ดังนั้นคุณควรให้ความสำคัญกับอาหารว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เพื่อเป็นตัวเลือกของอาหารว่างแบบที่พกพาได้สะดวกและมีแคลอรี่ที่เพียงพอ เรามี 9 อาหารว่างเพื่อสุขภาพที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเดินทางบนท้องถนนมาฝากกันค่ะ 1. ผลไม้สดและเนยถั่ว https://pixabay.com/images/id-2305192/ ผลไม้สดไม่เพียงมีประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการสูง แต่ยังพกพาได้ง่ายและสะดวกอีกด้วย ในระหว่างการเดินทางการเคี้ยวอาหารที่ให้ความชุ่มชื่นหรืออาหารที่มีไฟเบอร์สูงเช่นผลไม้ อาจทำให้ลำไส้เคลื่อนไหวเป็นปกติและช่วยป้องกันอาการท้องผูก แอปเปิ้ล กีวี่ สตรอเบอร์รี่และกล้วยจับคู่ได้ดีกับเนยถั่วที่มีโปรตีนสูงจากอัลมอนด์และถั่วชนิดต่าง ๆ เพื่อเป็นอาหารว่าง ซึ่งสามารถพกพาได้สะดวกเมื่อคุณต้องการความรวดเร็วในขณะขับรถค่ะ 2. บาร์โปรตีนและกราโนล่า https://pixabay.com/images/id-2109098/ บาร์โปรตีนและกราโนล่านั้นสะดวกและส่วนใหญ่ไม่ต้องแช่แข็ง จึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการเดินทางบนท้องถนน แต่มีหลายยี่ห้อที่ซื้อตามท้องตลาดเต็มไปด้วยน้ำตาลที่เพิ่มเข้ามาและสารปรุงแต่งที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการเลือกผลิตภัณฑ์ที่ทำจากส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการถึงเป็นสิ่งสำคัญเช่น ถั่ว, ข้าวโอ๊ต, เมล็ดเชีย, ไข่ขาวและผลไม้แห้ง แต่ถ้าอยากได้คุณประโยชน์อย่างเต็มที่เราก็สามารถทำเองได้นะ 3. ถั่วและเมล็ดพืช https://pixabay.com/images/id-3248743/ ถั่วและเมล็ดพืชมีรสชาติอร่อยด้วยตัวเองและเข้ากันได้ดีกับของขบเคี้ยวอื่น ๆ รวมถึงผลไม้แห้งหรือผลไม้สด ทั้งถั่วและเมล็ดพืชมีโปรตีน ไขมันและใยอาหารสูง ในความเป็นจริงการรับประทานอาหารเหล่านี้มากขึ้น อาจช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ด้วยนะเช่น วอลนัท, อัลมอนด์, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, ถั่วแมคคาเดเมีย, เมล็ดฟักทองและเมล็ดทานตะวัน สามารถให้พลังงานที่จำเป็นในระหว่างการเดินทางได้ดีเลยค่ะ 4. โยเกิร์ตที่ไม่หวานมาก https://pixabay.com/images/id-1442034/ คุณสามารถเพิ่มทางเลือกของว่างในระหว่างการเดินทางด้วยโยเกิร์ตที่ไม่หวานมาก เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมที่เพิ่มเป็นสองเท่าของอาหารเช้าที่สะดวกรวดเร็วเมื่อคุณมีเวลาจำกัด แต่ต้องเก็บไว้ในที่เย็นเพื่อป้องกันการเน่าเสีย ดังนั้นอย่าลืมเติมน้ำแข็งหรือแพ็คน้ำแข็งเย็นลงไปด้วย โยเกิร์ตที่ปรุงแต่งแล้วจำนวนมากมีน้ำตาลเพิ่มขึ้นสูง ซึ่งคุณควรจำกัดปริมาณความหวานเป็นการดีที่สุดที่จะเลือกผลิตภัณฑ์ที่ไม่หวาน จากนั้นเพิ่มท็อปปิ้งเพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหารให้มากขึ้นเช่น เบอร์รี่, ถั่ว, เมล็ดพืช, เมล็ดเชียและมะพร้าวแห้ง ควรเลือกโยเกิร์ตกรีกชนิดไม่หวานเพื่อให้ได้ประโยชน์ยิ่งขึ้น เพราะมันเต็มไปด้วยโปรตีนซึ่งช่วยให้คุณอิ่มท้องได้นานค่ะ 5. ถั่วชิกพีอบ https://pixabay.com/images/id-3910430/ ถั่วชิกพีมีคุณค่าทางโภชนาการสูงให้โปรตีน, ไฟเบอร์, แมกนีเซียม, โฟเลตและสังกะสี ในขณะเดินทางการรับประทานถั่วชิกพีสามารถพกพาได้สะดวกและกินง่ายในขณะขับรถได้ค่ะ 6. ไข่ต้ม https://pixabay.com/images/id-1536990/ ไข่ต้มสุกเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการเพิ่มพลังงานให้คุณในการเดินทางด้วยรถยนต์ได้ง่าย ๆ ค่ะ เพราะไข่ต้มอุดมไปด้วยไขมัน, โปรตีน, วิตามินบี 12 โคลีนและสารต้านอนุมูลอิสระอย่างลูทีนและซีแซนทีน ทำให้เป็นทางเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงโดยเฉพาะค่ะ 7. อะโวคาโด https://pixabay.com/images/id-2115922/ อะโวคาโดมีคุณประโยชน์มากมีเส้นใยสูงและไขมันสูง เหมาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังต้องการอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ นอกจากนี้อะโวคาโดยังเต็มไปด้วยสารอาหารหลายชนิดเช่น โพแทสเซียม, โฟเลต, วิตามิน C และ E สามารถกินได้เลยด้วยช้อนหรือบดและเสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์หรือผักในช่วงพักจากการขับรถได้ค่ะ 8. ชีสและแครกเกอร์ https://pixabay.com/images/id-650029/ ชีสและแครกเกอร์เป็นขนมคลาสสิกสำหรับทุกคนที่กำลังมองหาความสะดวกรวดเร็วบนท้องถนน เมื่อซื้อแครกเกอร์ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่ทำจากธัญพืชจะดีกว่า แล้วเติมรสชาติของแครกเกอร์ด้วยเนยแข็งหรือชีสที่คุณชอบ เพื่อการเติมรสชาติที่น่าพึงพอใจคุณสามารถเพิ่มผลไม้สดเพื่อให้ได้ความหวานและความสดชื่นขึ้นค่ะ 9. ดาร์กช็อกโกแลตและอัลมอนด์ https://pixabay.com/images/id-183543/ เมื่อคุณอยากได้อะไรหวาน ๆ ในระหว่างการออกเดินทางไกล อย่าได้เข้าไปในร้านเบเกอรี่และเครื่องดื่มหวานที่มีป้ายหยุดพักที่สถานีบริการน้ำมันเด็ดขาด แต่คุณควรแพ็คของหรือหาซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีตัวเลือกเพื่อสุขภาพเช่น ช็อคโกแลต เพราะเต็มไปด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและป้องกันโรคหัวใจ ยิ่งไปกว่านั้นการทานช็อกโกแลตในปริมาณที่พอเหมาะ อาจช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดสมองและโรคเบาหวานได้ โดยเพิ่มอัลมอนด์เป็นของว่างกรุบกรอบที่มีไฟเบอร์และโปรตีนสูงค่ะ https://pixabay.com/images/id-72870/ แม้ว่าการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพบนท้องถนนอาจดูลำบาก แต่การวางแผนล่วงหน้าสำหรับการเตรียมของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการ จะช่วยให้ร่างกายของคุณมีพลังงานและลดความหิวระหว่างทางได้ หากคุณได้ทานผักสด ๆ เย็น ๆ โยเกิร์ตแบบไม่หวานและไข่ต้มถือว่าเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมค่ะ ส่วนอาหารอื่น ๆ ที่ไม่จำเป็นต้องเก็บในที่เย็นและง่ายต่อการจัดเก็บสำหรับรับประทานบนท้องถนนได้แก่ ผลไม้สด, ถั่ว, เมล็ดพืช, ช็อคโกแลตและบาร์โปรตีน จำของว่างเหล่านี้ไว้ในใจเมื่อคุณกำลังมองหาทางเลือกที่พกพาง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการ รับรองว่าคุณจะได้รับประโยชน์และพลังงานสำหรับการผจญภัยในครั้งต่อไปแน่นอนค่ะ Cover photo by https://pixabay.com/images/id-1845572/