หมูกรอบโบราณจากจีนแผ่นดินใหญ่ ร้านหลกอั้น อ.ตะกั่วป่า จ.พังงา ตะกั่วป่า ชื่อนี้เริ่มเป็นที่รับรู้ของนักเที่ยวในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา กับบ้านเรือนเก่าแก่ สไตล์ ชิโน ยูโรเปียน ที่คล้ายคลึงกับทางภูเก็ตและสงขลา แต่ที่นี่ยังมีความสงบเงียบงดงาม พร้อมกับ วิวของสะพานเหล็กบุญสูงที่เป็นตัวชูโรง ชักชวนให้นักท่องเที่ยวมาเที่ยวยังตะกั่วป่า แต่ยังคงมีตะกั่วป่าที่ถูกลืม แถมไม่พอชุมชนตะกั่วป่าแห่งนี้เป็นยุทธจักรแห่งความอร่อย มีของกินนานา อายุอานาม 40 ปี ขึ้นไปแทบทุกร้าน ที่สำคัญยังคงรักษารสมือดั้งเดิมเอาไว้ไม่เสื่อมคลาย ไท ตะลอน ของชวนทุกท่าน (หลงทาง ก็อหลงมาจริง ๆ อ่ะ ) มากิน อาหารอร่อยถิ่นย่านยาว อ.ตะกั่วป่า จ.พังงา ครับ ร้านที่อยากชวนคุณผู้อ่านผู้ชอบเที่ยวและกิน ได้มาชิมคือ ร้านหลกอั้น ตั้งอยู่ในชุมชนย่านยาว อ.ตะกั่วป่า จ.พังงาครับ วินาทีแรกที่ ไท ตะลอน หลงทางและมาพบชุมชนแห่งนี้ต้องร้อง “ ว้าว “ กับบรรยากาศที่เห็น มันน่าหลงใหล น่าค้นหา เหมือนกับตัวเมืองเก่าตะกั่วป่าอันโด่งดังไม่มีผิด ตึกราบ้านช่องที่สวยงาม อาหารการกินที่หลากหลาย ที่สำคัญ นักท่องเที่ยวยังไม่ค่อยรู้จัก ผมเลือกตรงเขาหาร้านเล็ก ๆ ริมถนนโดยไม่มีข้อมูลอะไร กะว่า กินเสร็จแล้วไปก็เท่านั้น แต่ช้าก่อน ร้านหลกอั้นนั้น เค้าไม่ธรรมดาจ้ะ ร้านหลกอั้น เน้นขายหมูเป็นหลัก ร้านนี้จึงเอาหมูอยู่มือ ทั้งหมูกรอบ ขาหมู ที่สำคัญ เป็นอีกหนึ่งร้านที่ให้คนเกลียดหมูแดงกินหมูแดงได้ แถม โคตรรอร่อย !!! ร้านนี้เปิดมาได้ ร่วม 50 ปีละครับ ตอนนี้อยู่ในการกำกับดูแลของลูกสาวเจ้าของร้านมารับช่วงสูตรเด็ดความอร่อยต่อไป น่าชื่นชม มีอะไรกินมั่ง อย่างแรกที่อยากให้กิน คือ หมูกรอบครับ หมูกรอบหนังแห้งกรอบ เสียงมีตัดหมูกรอบดังแกร๊ก แกร๊ก แอบคิดว่าน่าจะแข็งแน่ แต่ข้างในกลับซ่อนความนุ่มเอาไว้ ต่อมาคือ หมูแดงที่คุณห้าเจ้าของร้าน ให้ไท ตะลอนคนชอบกินชิม โอ้โห้ หมูแดงไม่แห้งแข็ง แต่ยังคงมีความนุ่มชุ่มลิ้นอยู่ หมูแดงไม่หวานจนเลี่ยน คุณป้าบอกว่า หมูแดงที่นี่หมักด้วยซอส ไม่ใช่หมักด้วยผงหมูแดงจ๊ะ จึงมั่นใจได้ในความเป็นหนึ่งเดียวของทีนี่ มาที่ขาหมู ขาหมูชิ้นใหญ่ เลือกได้ว่าจะเอาแค่เนื้อ หรือ เนื้อปนหนัง ขาหมูสีน้ำตาลอ่อน ตุ๋นกันเป็นอย่างดี และที่ต้องร้องว้าว คือ หมูที่กินวันนี้คือหมูที่ตุ๋นมาตั้งแต่เมื่อวาน ที่สำคัญสี่น้ำตาลเข้มของขาหมูเกิดจากการหมักซอสสูตรเด็ดของทางร้าน ไม่ใช่ผงโอลวันติน หรีอ น้ำตาลเชื่อมเพื่อย้อมสีขาหมูให้กลายเป็ฯสีน้ำตาลเข้ม แบบนี้ ทางรา้นไม่ทำจ้ะ โฮ้ อะไรจะพิถีพิถันกันปานนั้น เอาเป็นว่าผมสั่งมากินทุกอย่างเลยครับ กินจนต้องผึ่งพุง เป็นความสุขทุกวานาทีที่กินอาหารร้าน หลกอั้นครับ พิกัดร้านอร่อย ร้านหลกอั้น ตั้งอยู่ในชุมชนหลังวัดย่านยาว 85 ถนน ศรีเมือง ตำบล ตะกั่วป่า อำเภอตะกั่วป่า พังงา 821100 โทร 087 895 9604 ร้านเปิดแต่ 07:00 – 16:00 ปิดทุกวันอาทิตย์นะครับ