ถ้าคุณกำลังมองหา อาหารเช้าเมนูอร่อย ทานเคียงคู่กับกาแฟ ต้องนี้เลย กล้วยย่าง หอมอร่อยจากเตากันเลยจ้า กล้วยย่างจัดเป็นเมนูโบราณที่คุณยายชอบทานมาก เพราะนอกจากจะมีความหอมของการย่างแล้ว ยังมีความหวานของกล้วยอีก แถมใครที่ชอบรสหวาน สามารถโรยด้วยน้ำเชื่อม น้ำกะทิได้อีกด้วย ซึ่งกล้วยย่างนี้ วิธีการทำไม่ยากเลย จะเป็นอย่างไรนั้นมาดูกันเลยจ้า ส่วนผสม * กล้วยน้ำว้า 1 หวี *เกลือ 1 หยิบมือ *เนยสด 2 ช้อนชา *น้ำตาลปิ๊บ 1/2 ถ้วย วิธีทำ 1. นำกล้วยนำว้า ไปย่างไฟ หรือหากชอบแบบเสียบไม้ จะดัดแปรงด้วยการหั่นเป็นแว่นแล้วนำไปย่างก็ได้ 2. ย่างกล้วยให้หอมโดยใช้ไฟอ่อน ๆ จนสุก กลับให้ทั่ว จนข้างในเหลือง 3. ทำน้ำราดด้วยการนำกะทิและน้ำตาลปี๊บเคี่ยวให้เข้ากัน จากนั้นเติมด้วยเนยสด เคี่ยวให้เข้ากันแล้วนำมาพักจนเย็น 4.น้ำกล้วยที่ย่างสุกปอกเปลือกสีดำออก จะรับประทานกับกาแฟก็ได้ หรือจะราดด้วยน้ำกะทิที่เตรียมไว้สามารถทำได้เช่นกัน เพียงเท่านี้เราจะได้กล้วยย่าง รับประทานกับกาแฟแล้วจ้า รสหวาน ๆ หอมกรุ่นละมุมมาก วันหยุดนี้ หากไม่รู้จะทำอะไรกินลองนำเมนูนี้ กล้วยย่างเป็นเมนูเช้ารับประทานเคียงคู่กับกาแฟดูนะคะ ขอบอกว่าอร่อยม๊ากมากค่ะ ภาพ:จากเจ้าของเรื่อง