บทความนี้จะมารีวิวร้านอาหารตามสั่งสไตล์บ้านๆ ของคนในวงการบันเทิงกัน กับ ร้านอร่อยตามจินฯ ของพี่เอ็กซ์ จตุรงค์ โกลิมาศ หรือ พี่เอ็กซ์ ไฮแจ็ค อดีตวงบอยแบนด์ในยุค 90 จะเป็นยังไงอร่อยแค่ไหนติดตามได้จากบทความนี้เลยครับ ร้านตั้งอยู่บริเวณย่านตลิ่งชันในซอยทุ่งมังกร 12 สามารถไปตามพิกัดใน Google Map ได้เลยครับ มีที่จอดรถริมถนน พยายามอย่าไปจอดหน้าบ้านคนอื่นครับ ร้านจะเป็นบ้านไม้เล็กๆ แอร์ธรรมชาติ นับโต๊ะได้มีประมาณ 10 ตัว บรรยากาศเป็นเหมือนร้านที่ตั้งอยู่ในหมู่บ้านจัดสรร เมื่อมาถึงเราก็นั่งบนโต๊ะไม้รับลมรอพนักงานได้เลยครับ โดยอร่อยตามจินฯ คือ อร่อยตามจินตนาการ โดยเมนูจะเป็นกระดานอยู่บริเวณหลังร้าน เป็นลายมือ โดยราคาจะเริ่มต้นที่เมนูราดข้าว 50 บาท เพิ่มไข่ฟองละ 10 บาท ไฮไลท์ก็จะเป็นพวกผัดไทย, ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่, ผัดกะเพรา, คั่วพริกเกลือ ฯลฯ ในทุกๆ โต๊ะ จะมีกล่องใส่ช้อนส้อมวางไว้ ที่ประทับใจคือทุกคู่จะห่อพลาสติกไว้อย่างดีเลย ดูสะอาดมากครับ เนื่องจากร้านทำกันแค่ 2-3 คน คนผัดบางทียังมาเสิร์ฟเอง ถ้าคนเยอะๆ อาจรอนานได้ แนะนำให้มาในช่วงเช้าหรือบ่ายๆ ครับ ทางร้านได้มีรูปพี่เอ็กซ์ ไฮแจ็ค แปะบริเวณเคาท์เตอร์ เป็นอีกมุมที่แสดงให้รู้ว่าเป็นร้านของพี่เอ็กซ์ครับ เราก็สั่ง ผัดไทย ราคาจานละ 50 บาท สำหรับทุกเมนูถ้าเกิดวันไหน พี่เอ็กซ์ ไอแจ็ค ไม่ได้มีงานละครงานร้องเพลง พี่เอ็กซ์ จะเป็นหนึ่งในคนลงมือผัดอาหารเสิร์ฟลูกค้าด้วยตัวเองเลยครับ ผัดไทยเสิร์ฟมาแบบห่อไข่ มีถั่วและมะนาวให้พร้อม ส่วนใครอยากปรุงใส่พริกป่นเพิ่มขอทางร้านได้เลย ร้านนี้จะผัดแบบแห้งๆ ค่อนข้างอร่อยรสพอดีไม่เปรี้ยวไม่หวานจนเกินไปและเครื่องก็มีทั้งกุ้งแห้ง, เต้าหู้ ฯลฯ เมนูต่อมา ข้าวผัดกะเพราหมูชิ้น ราคา 50 บาท ใบกะเพราร้านนี้ปลูกอยู่หลังร้าน ไม่เผ็ดจนเกินไป ไม่ต้องสั่งเผ็ดน้อย ที่ประทับใจคือหมูชิ้นเป็นเนื้อล้วนไม่มีส่วนมันเลยครับ ทุกจานเสิร์ฟพร้อมพริกและน้ำปลา เมนูต่อมา ข้าวผัดกะเพราหมูสับ ราคา 50 บาท เป็นอีกเมนูที่ชอบ เพราะหมูสับเป็นส่วนเนื้อล้วนแทบไม่มีมันแทรกเลย กินได้ไม่สะดุด อีกหนึ่งเมนูที่เป็นตัวชูโรง คือ หมูกรอบ โดยเราสั่งข้าวหมูกรอบคั่วพริกเกลือ ราคา 70 บาท โดยหมูกรอบจะเริ่มต้นที่ 70 บาท จะมีคะน้า, ใบมะกรูด ฯลฯ เมนูนี้จะออกเผ็ดนำ แต่อร่อยมากครับหมูกรอบกรอบสนั่นสุดๆ หลังจากอิ่มอร่อยเราก็เช็คบิลสามารถจ่ายได้ทั้งเงินสดและสแกน โดยรวมเป็นร้านของคนในวงการบันเทิงที่อร่อยเลย เพียงแต่หากคุณเป็นคนทานเยอะจานเดียวอาจไม่อิ่ม หากใครมีโอกาสมาย่านตลิ่งชัน ลองมาทานกันดู กับ ร้านอร่อยตามจินฯ ของพี่เอ็กซ์ ไฮแจ็ค รับรองไม่ผิดหวังครับ เวลาเปิด-ปิด 08.00-16.00 น. วิธีการเดินทาง https://maps.app.goo.gl/raWF4Qw7hnCnwvoLA?g_st=ic ภาพถ่ายทั้งหมดโดยผู้เขียน หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !