สวัสดีครับเพื่อนๆ เราก็มาพบกันอีกเช่นเคยนะครับ แน่นอนผมนั้นมีเมนูสุดแซ่บมาแนะนำอีกแล้ว เป็นเมนูที่หลายๆคนชอบทานกันเช่นเคย จะเป็นเมนูที่น่าทานแค่ไหนมาติดตามกันครับ เมนูที่ผมแนะนำวันนี้คือ ลาบหมู นั่นเองครับ เป็นเมนูที่ทำง่ายๆ และอร่อย แซ่บมากด้วย จะทำง่ายแค่ไหน เรามาเริ่มทำเมนูนี้กันเลย ส่วนผสม หมูสับ 300 กรัม หอมแดงหั่นซอยตามชอบ ผักชีฝรั่งหั่นซอยตามชอบ ข้าวคั่ว 1-2 ช้อนโต๊ะ พริกบ่นตามชอบ มะนาว 1-2 ลูก น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายครึ่งช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 1 ช้อนชา ขั้นตอนแรกให้เรานำกะทะตั้งไฟ จากนั้นนำหมูลงไปรวนให้สุก (โดยใส่น้ำลงไปด้วยเล็กน้อย) เมื่อเรารวนหมูจนสุกได้ที่แล้ว ทำการปรุงรสชาติได้เลย โดยใส่ พริกบ่น น้ำตาล น้ำปลา ผงปรุงรส มะนาว (ขั้นตอนนี้ให้เราใช้ไฟอ่อนๆเลยนะครับ) และทำการคลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นเมื่อเราปรุงรสชาติแล้วให้ชิมรสชาติ และทำการปรุงตามชอบเพิ่มเติม หากอร่อยและแซ่บถูกใจแล้วให้เราใส่ข้าวคั่ว หอมแดง และ ผักชีฝรั่งลงไป คลุกเคล้าส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิรฺ์ฟคู่กับผักสด ข้าวสวยร้อนๆ รับรองอร่อย แซ่บมากๆครับ เรียกได้ว่าเป็นเมนูแซ่บๆที่ทำทานได้ง่ายมากๆเลยใช่ไหมละครับ เพื่อนๆคนไหนอยากลองความแซ่บเมนูนี้ ก็ลองทำทานดูนะครับ ต้องติดใจแน่นอน^^