ในวันที่รีบเร่งเดินทางออกจากตัวเมืองโคราชแต่เช้าไปบุรีรัมย์ แถมยังแวะล้างรถระหว่างทางอีกด้วย ตั้งใจว่าเมื่อไปถึงตัวเมืองบุรีรัมย์แล้ว จึงจะหาอะไรกินกันค่ะ แต่จนแล้วจนรอด ป๋าอ้วนพลขับของเราก็ไม่ไหวเสียแล้ว หน้ามืดตาลายเพราะความหิวอยู่บนถนนเส้นทางหมายเลข 226 ลำปลายมาศนี่เอง ทั้ง ๆ ที่ อีกประมาณ 10 กว่ากิโลเมตร ก็จะถึงตัวเมืองบุรีรัมย์แล้ว แต่ก็ทนไม่ไหว ขอจอดรถแวะกินข้าวเติมพลังสักแป๊บแล้วค่อยไปต่อ ภาพโดย : ผู้เขียน เอ๊ะ!! นั่นไง... ร้านอาหาร ป้ายสีแดงตัวหนังสือสีขาวตั้งอยู่หน้าร้านมองเห็นชัดเจน ซุปหางวัว อร่อยเด็ด แซ่บถึงใจ... แต่คนขับของเราก็ไม่ทันสังเกตขับรถผ่านไปแบบหน้าตาเฉยเสียนี่ แล้วสุดท้าย... ก็ขับรถกลับมาคืนค่ะ 😁 "นานแล้วนะที่ไม่ได้กินซุปหางวัว" เสียงว่า ร้านนี้ตั้งอยู่ริมทางค่ะ หน้าร้านเป็นลานกว้างจอดรถได้ประมาณ 2-3 คัน ถ้ามากกว่านี้ก็จอดที่ไหล่ทางได้สบ๊าย บริเวณร้านโล่งมีที่นั่งประมาณ 3-4 โต๊ะ เจ้าของร้านเป็นลุงกับป้า 2 คน ช่วยกันทำอาหารและคอยเสิร์ฟลูกค้า นอกจากซุปหางวัว ที่เป็นเมนูเด็ดของร้านแล้ว ก็มีลาบหมู เป็ด ไก่ ต้มแซ่บ และอาหารตามสั่งอื่น ๆ อีกหลายอย่าง เราสองคนตรงเข้าไปในร้าน พร้อมกับสั่ง 🍲ซุปหางวัว 1 ชาม 🍲ไข่เจียวหมูสับ 1 จาน 🍲ข้าวเหนียว 2 ห่อ 🍲เป๊ปซี่เย็นชื่นใจ คลายร้อนอีก 1 ขวด พร้อมทั้งน้ำแข็ง 2 แก้ว นั่งดื่มเป๊ปซี่เย็น ๆ เปิดพัดลมเป่าให้คลายร้อนกันก่อน เพราะเราฝ่าแดดเปรี้ยง ๆ มากัน อากาศค่อนข้างร้อนมาก ๆ นั่งรอสักครู่ ซุปหางวัวร้อน ๆ กลิ่นหอมหวนชวนน้ำลายสอ ก็มาเสิร์ฟพร้อมกินแล้วค่ะ ว้าว !!.. ได้เยอะมาก เต็มชามเลย 😋 น้ำซุปเปรี้ยวเผ็ดกลมกล่อม กลิ่นพริกขี้หนูสดตำใส่มาในซุปหางวัวนี้ช่างหอมหวนยวนใจดีจริง ๆ หางวัวลุ้ยล่อนแทบละลายในปากเลยค่ะ เขยอีสานยังป๋าอ้วนไม่รอช้า จ้วงตักซดทั้งร้อน ๆ พร้อมปั้นข้าวเหนียวคำใหญ่ยัดเข้าปากตามไป อากาศร้อนบวกกับน้ำซุปร้อน เหงื่อแตกพลั่ก ๆ ชุ่มโชกเต็มหน้าเต็มตัว ตักไข่เจียวที่เจียวออกมาใหม่ ๆ ร้อน ๆ ตามติดเข้าไปอีก อือหือ... สมใจอยาก!! จัดมาเพื่อฆ่าความหิวโดยเฉพาะเลยค่ะ ☺ ภาพโดย : ผู้เขียน เราช่วยกันจัดการทุกอย่างจนราบคาบ เพราะความหิวบวกความแซ่บของอาหาร ทุกอย่างหมดเกลี้ยงเหลือเพียงข้าวเหนียวที่ผู้เขียนนั้นกินไม่หมด แหมๆ... ก็เราเล่นสั่งห่อใหญ่มากินกันเลยนี่คะ😂 อาหารมื้อนี้ช่วยบรรเทาทุกข์จากความหิวของเราได้อย่างดีเยี่ยม เมื่ออิ่มเอมสมใจแล้วก็เตรียมออกเดินทางกันต่อไป ก่อนออกไปก็ไม่ได้ลืมจ่ายตังค์หรอกนะคะ เพราะเพิ่งเปิดร้านได้สักพักเอง แล้วเราก็เป็นลูกค้าเจ้าเดียวที่แวะกินที่นี่อีกด้วย - ซุปหางวัว ราคา 120 บาท - ไข่เจียวหมูสับ ราคา 40 บาท - ข้าวเหนียว 2 ห่อ 20 + 20 = ราคา 40 บาท - เป๊ปซี่ + น้ำแข็ง ราคา 20 บาท ค่าบรรเทาความหิวของเรารวมทั้งหมด 220 บาทค่ะ มื้อนี้เป็นมื้อควบนะคะ ควบเช้า ควบเที่ยง เพราะออกมาตอนเช้ายังไม่ได้แวะกินอะไรกันเลย ภาพโดย : ผู้เขียน ก่อนออกจากร้านยังได้เห็นหม้อตุ๋นหางวัวของลุงเจ้าของร้าน ซึ่งตุ๋นเตาถ่านอยู่ใต้ต้นมะยมรอลูกค้าทั้งวันเลยค่ะ นี่คงเป็นเคล็ดลับความอร่อยของซุปหางวัวละสินะ😋 ขอทิ้งท้ายด้วยบทกลอนภาษาอีสาน ของร้านนี้สักหนึ่งบทกลอน 😋 ภาพโดย : ผู้เขียน 📍พิกัด : ถนน 226 ลำปลายมาศ-บุรีรัมย์ 📞โทร. : 086-577-5012 , 087-454-4149