สวัสดีค่าวันนี้เราจะพาทุกคนไปรู้จักกับเจ้าก้อนแกงกะหรี่สำเร็จรูป Golden Curry กันนะคะ สำหรับยี่ห้อที่เราจะมารีวิวกันในวันนี้คือยี่ห้อ S&B ค่า เป็นก้อนแกงกะหรี่ญี่ปุ่นที่คัดสรรเครื่องเทศอัดแน่นมาเป็นก้อนสำเร็จรูปที่ใคร ๆ ก็สามารถนำมาปรุงเป็นแกงกะหรี่จานอร่อยได้แบบง่าย ๆ หอมกลิ่นเครื่องเทศ รสชาติอร่อยเหมือนต้นฉบับเลยหละค่ะ เราเองมาสนใจเจ้าก้อนแกงกะหรี่นี้เพราะน้องที่ชอบทำอาหารทำทานเอง แล้วคอนเฟิร์มว่ามันอร่อยจริงจังมาก เราเลยไม่รอช้า กดสั่งจาก Shopee มาเลยค่าในราคา 108 บาท สามารถเลือกระดับความเผ็ดได้ด้วยนะ เขาจะมีให้เลือก 3 ระดับ เผ็ดธรรมดา เผ็ดปานกลาง และแบบเผ็ดมาก (Extra Hot) เราเลือกแบบเผ็ดมากมาเลยจ้า เพราะจากประสบการณ์การทานข้าวแกงกะหรี่มามันจะไม่ค่อยเผ็ดเท่าไหร่เลยเลือกแบบเผ็ดที่สุดมา เพื่อน ๆ สามารถหาซื้อก้อนแกงกะหรี่แบบนี้ได้ตามร้านออนไลน์ หรือจะเป็นซุปเปอร์มาร์เก็ต Tops Makro ก็มีจ้า ได้ก้อนแกงกะหรี่มาแล้ว ไปดูกันเลยว่าหน้าตาเป็นยังไงน้า เจ้าก้อนแกงกะหรี่ Golden Curry จะมาในกล่องสีแดงสีสันร้อนแรง เข้ากันกับความเผ็ดแบบขั้นสุดมาก แถมด้วยภาพประกอบเป็นแกงกะหรี่ที่ดูน่าทานมากทีเดียว สร้างความหวังให้แม่บ้านใจกล้าแบบเราต้องทำออกมาให้น่าทานแบบนี้ให้ได้ เราไปดูด้านในและหน้าตาของแกงกะหรี่กันบ้างนะคะ ด้านในแกะกล่องออกมาจะเจอแพคก้อนแกงกะหรี่ 2 แพค บนแพคเกจจะมี QR Code อยู่ด้วย เราเลยทำการส่องมาเรียบร้อยมันคือวิธีทำนั่นเองค่ะ ในนั้นจะมีสูตรแกงกะหรี่ต่าง ๆ แบบละเอียดเพียบเลย มันเริ่ดมาก แต่เป็นภาษาอังกฤษทั้งหมดนะคะเพื่อน ๆ เนื้อของก้อนแกงกะหรี่จะเป็นสีน้ำตาลเข้ม เห็นแล้วนึกถึงความเข้มข้นของแกงกะหรี่เลยค่ะ แต่ระวังอย่าแกะแล้วเผลอวางทิ้งไว้ ใครไม่รู้หยิบไปกินนึกว่าช็อกโกแลตขึ้นมาจะยุ่งเอาน้า… QR Code ที่อยู่บนแพคเกจมีบอกส่วนผสมและวิธีทำด้วย ตอนนี้ก็ได้เวลาที่เราต้องลงมือจัดการเจ้าก้อนแกงกะหรี่ให้ลงไปอยู่ในหม้อกันแล้วนะคะ สำหรับวัตถุดิบที่เราจะใส่ลงไปตามสูตรที่เราส่อง QR code วิธีทำ มีผัก 3 ชนิด คือ หัวหอมใหญ่สับ แคร์รอต มันฝรั่ง และเนื้อสัตว์ตามใจชอบเลย แต่เราจะลองทำเป็นไก่ชุบเกล็ดขนมปังทานคู่กับแกงกะหรี่ จานนี้ก็จะกลายเป็นข้าวหน้าแกงกะหรี่ไก่ทอด อู้หู แค่คิดก็น้ำลายไหลแล้วค่า วิธีทำแกงกะหรี่จากก้อนแกงกะหรี่ Golden Curry สำหรับ ก้อนแกงกะหรี่ 1 แพค (ทานได้ 5 ที่) 1. นำหัวหอมใหญ่สับ มันฝรั่ง แคร์รอต ลงไปผัดกับน้ำมันพืช ประมาณ 5 นาที (ใครจะใส่เนื้อสัตว์ก็ใส่ขั้นตอนนี้เลย) 2. เติมน้ำ 540 มิลลิลิตร ลงไปในหม้อจนน้ำเดือดและผักสุกนิ่ม ประมาณ 15 นาที 3. เบาไฟแล้วนำก้อนแกงกะหรี่ ใส่ลงไปในหม้อแต่ต้องหักเป็นชิ้น ๆ ก่อนนะ เสร็จแล้วคนให้ละลายเป็นเนื้อเดียวกันประมาณ 5 นาที เสร็จแล้วจ้าน่าตาดูดีพร้อมเสิร์ฟราดลงบนข้าวสวยร้อน ๆ ใครมีข้าวญี่ปุ่นด้วยก็จัดมาเลย รับรองว่าฟินเหมือนไปนั่งทานที่ร้านอาหารญี่ปุ่นเลยทีเดียว จานนี้ถ้าใครจะเพิ่มหมู หรือ ไก่ชุปแป้งทอดก็จัดไปได้เลยตามสะดวก ทำเสร็จแล้วก็ถึงเวลาต้องชิม อื้อหืม ชิมแล้วฟินมากค่ะ รสชาติเข้มข้น หอมเครื่องเทศ เนื้อแกงเนียนนุ่ม ละมุนลิ้น เผ็ดกำลังดี โอ๊ยคือดีมากอ่ะทุกคน ทำง่ายสุด ๆ แล้วยังจะอร่อยอีก แนะนำทุกคนให้ไปจัดมาด่วน ๆ เลยค่ะ อีกอย่างที่อยากจะบอกคือเมนูนี้ควรทานคู่กับ ไชเท้าดอง มันจะเพิ่มความฟินไปอีก เรามีผักดองที่ทำไว้อยู่ในตู้เย็นเลยเอามาทานคู่กัน เด็ดมาก น้ำตาจะไหล ใครต้องการสูตรไชเท้าดองลองดูในบทความแจกสูตรไชเท้าดองเกาหลีของเราได้นะ หรือลองดูที่ YouTube เราก็มีวิธีทำด้วยแหละ วันนี้เราต้องขอตัวไปกินข้าวหน้าแกงกะหรี่ไก่ทอด พร้อมเครื่องเคียงก่อนนะค้า… ภาพถ่ายโดย : Appleloween