อาหารเป็นปัจจัยสำคัญในการดำเนินชีวิตของมนุษย์ ช่วยให้พลังงาน และซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย เมื่อผู้บริโภคได้รับประทานอาหารรสชาติอร่อยถูกใจก็ยังช่วยลดความเครียดอันเนื่องมาจากการทำงาน การเรียน รวมถึงปัญหาในชีวิตประจำวันได้ อาหารจึงมีประโยชน์ทั้งทางตรงและทางอ้อม บนถนนแจ้งวัฒนะเข้ามาในซอย 10 มีร้านปลาหมึกย่างเจ้าหนึ่งซึ่งอร่อยจนต้องบอกต่อ เเละสามารถทานรอระหว่างรถติดได้อย่างสุขใจ เเถมราคายังสบายกระเป๋าอีกด้วยครับ ร้านเเห่งนี้ชื่อว่าร้านแอนนา ขายอาหารย่างหลายประเภท ได้แก่ ลูกชิ้น ไส้กรอก เห็ดนางรมหลวง ปูอัด ไข่ปลาหมึก และปลาหมึกสด เจ้าของร้านเป็นชาวอีสานชื่อพี่แอนนา อัธยาศัยดี ยิ้มต้อนรับลูกค้าเสมอ พี่แอนนาจะเข็นรถมาขายตั้งแต่ช่วงเวลาประมาณห้าโมงครึ่งข้างร้านสะดวกซื้อเซเว่นในซอย 10 เมนูของร้านมีหลายอย่าง อร่อยทุกเมนู เพราะร้านมีน้ำจิ้มรสเด็ดปรุงสูตรพิเศษ มีสองรสให้เลือกคือรสหวานจะมีรสชาติกลมกล่อม และรสเผ็ดที่เเซ่บร้อน หากลูกค้าที่ชอบทานรสกลาง ๆ ก็เลือกผสมกันได้ เมื่อมาถึงร้านนี้เเล้วแนะนำให้เลือกซื้อเมนูปลาหมึกเพราะรสชาติค่อนข้างดี ไม่มีกลิ่นเหม็นคาว ลงตัวกับน้ำจิ้มรสเด็ด พี่เเอนนาแกเล่าให้ฟังว่ามีเคล็ดลับดับกลิ่นคาวเเละทำให้ปลาหมึกสีสวย ด้วยวิธีจุ่มแช่เนื้อปลาหมึกกับผงขมิ้นซึ่งผสมน้ำเปล่าเตรียมไว้ จากนั้นจึงนำมาวางขายบนเเผง เมื่อลูกค้าสั่งก็จะย่างให้ทันทีบนเตาถ่านร้อน ๆ พร้อมราดน้ำจิ้มสูตรเด็ด รับประทานขณะปรุงสุกใหม่ ๆ ยิ่งทำให้อร่อยยิ่งขึ้น ราคาอาหารภายในร้านส่วนใหญ่ราคาไม่เเพงอยู่ที่ 10 - 20 บาท ราคาเป็นมิตรกับทุกเพศทุกวัยครับ พี่แอนนาเจ้าของร้านยังใจดีเเถมผักเครื่องเคียงพวกเเตงกวา กะหล่ำปลี ให้ลูกค้าอีกด้วย ผมมีโอกาสได้ไปเเวะซื้อปลาหมึก 1 ไม้ ไส้กรอก 1 ไม้ มาทานเล่นช่วงดึกเพื่อทำงานไปด้วย เมื่อเทอาหารลงจานก็ทำให้ผมยิ้มออก ถือว่าอาหารคุ้มค่ากับราคาทีเดียวครับ ร้านเเห่งนี้ตั้งอยู่ถนนเเจ้งวัฒนะซอย 10 เข้ามาทางเส้นถนนแจ้งวัฒนะให้ตรงมาทางสำนักงานเขตหลักสี่ เลยเเยก 7 ผ่านคอนโดเอราวัณมา ร้านจะอยู่ตรงสามเเยก ตั้งอยู่ข้าง ๆ ร้านสะดวกซื้อเซเว่น เปิดให้บริการทุกวันตั้งเเต่เวลา 17.30 - 24.00 น. อาหารมีความสดใหม่ ปรุงสุกขณะสั่ง เหมาะกับผู้สัญจรไปมา ทำงานช่วงดึก หรือเลิกงานช่วงค่ำอาจซื้อเพื่อเป็นอาหารช่วงมือเย็นก็ได้ ราคาไม่เเพงคุ้มค่ากับคุณภาพที่ได้รับ เเล้วมาสร้างความสุขกายสุขใจด้วยการทานอาหารอร่อย รสเเซ่บที่ร้านแอนนา หมึกย่าง กันเยอะ ๆ นะครับ :) :) :)