ทุกคนมีร้านราเมนโปรดในดวงใจกันรึเปล่าคะ? สำหรับเราต้องที่ ‘ร้านฮะจิบัง ราเมน’ เลย ทั้งอร่อยและราคาย่อมเยาว์ มีเงิน 100 บาทก็กินได้แล้ว วันนี้เราจะมาบอกต่อ 2 เมนูแนะนำที่ถ้ามาฮะจิบังแล้ว ‘จะต้องสั่งมากิน’ บอกเลยว่า อร่อยถูกปากสายเส้นแน่นอน จะมีเมนูอะไรไปดูกันได้เลยค่า1. โทริโซบะ เมนูสำหรับคนที่ชอบราเมนแบบแห้ง แต่ชุ่มฉ่ำ จะต้องเลิฟ (103 บาท)เวลาทุกคนนึกถึงราเมน อาจจะนึกถึงเส้นเหนียวนุ่มในน้ำซุปร้อนๆ ที่ซดคล่องคอ หรือ ราเมนแบบเย็นสุดสดชื่น แต่สำหรับเมนูนี้ ‘โทริโซบะ’ นั้นต่างออกไปค่ะ จานนี้จะเป็นราเมนแบบแห้ง ด้านบนท็อปด้วยตัวไก่ย่างเทอริยากิ มีผักเคียงเป็นผักสลัด และต้นหอมญี่ปุ่นสไลด์มาบางเฉียบ และยังมีสาหร่ายให้คลุกเคล้าพอดีกับเส้น หน้าตาโดยรวมดูน่ารับประทานและมีสีสันที่ชวนหิว แม้จะมีผักเยอะหน่อย แต่ก็กินได้ไม่ยากอย่างที่คิด เพราะตัวผักนั้นสดกรอบ ไม่มีรสชาติของความขมแม้แต่น้อย เวลากินด้วยกันจะช่วยแก้เลี่ยน และเพิ่มรสสัมผัสของเมนูให้หลากหลายขึ้น ส่วนตัวเราชอบเมนูนี้มาก คือมันจะมีความคล้ายกับเมนู ‘ยากิโซบะ’ เลยในด้านความมันๆ เคลือบเส้น แต่ส่วนของรสชาติและตัวเส้นจะไม่ได้คล้ายกันมากนัก ซึ่งส่วนตัวเราก็เป็นทาสรักยากิโซบะอยู่แล้วด้วย เลยยิ่งชอบเมนูนี้เลยค่ะเริ่มที่เส้นราเมน จะมีความเหนียวนุ่มตามมาตรฐานของฮะจิบัง เพิ่มเติมคือจะมีตัวซอสเคลือบในทุกอณูของเส้นราเมน ทำให้ตัวเส้นนั้นมีความมันเงา ส่วนรสชาติจะออกเค็มๆ นัวๆ ไม่จัดจ้านมาก กินคู่กับไก่เทริยากิแล้วโคตรเข้ากัน อร่อยเริ่ด เพราะตัวไก่นั้นจะหมักซอสมาชุ่มฉ่ำ และตัวซอสเทริยากิ จะมีรสชาติออกหวานเค็มกำลังพอดี เมื่อกินพร้อมกันกับเส้น จะช่วยเสริมรสชาติให้จานนี้มีความเข้มข้นขึ้นไปอีกระดับ ที่สำคัญตัวเนื้อไก่นุ่มมาก ไม่แห้งไม่แข็ง ละมุนลิ้นสุดๆเลยค่ะสรุปแล้วสำหรับจานนี้ ค่อนข้างที่จะมีความมันสูง สำหรับคนที่ไม่ชอบกินของที่มีความมันมากๆ ก็แนะนำให้กินคู่กับผักเพื่อช่วยตัดเลี่ยน แต่สำหรับใครที่ชอบอาหารที่มีความมันๆ นัวๆ ตามแบบฉบับของเด็กอ้วน ก็ต้องมาลองกันนะคะ เพราะเมนูนี้เป็นการผสมผสานของรสชาติและวัสถุดิบได้อย่างลงตัว เวลากินแล้วจะรู้สึกชุ่มฉ่ำตลอดทุกคำ และยังให้พลังงานต่อร่างกายแบบเต็มเม็ดเต็มหน่วย อิ่มยาวตลอดทั้งวัน ไม่ต้องไปหาอะไรกินเพิ่มเลยค่ะให้คะแนน 8.5/10 : ทุกอย่างคือดีไปหมด รสชาติหวานๆ เค็มๆ ทำให้กินได้เพลิน ถูกใจเรามากค่ะ รักสุดคือความมัน ความนัวของเส้นที่เข้ากันกับเนื้อและผักมากๆ กินแล้วรู้สึกเฮลตี้เบาๆ เพราะได้ทั้งคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน ครบเลยค่ะ ดีงามเว่อร์ ในส่วนของปริมาณอาหารก็ให้มาเยอะดีน้า คุ้มค่ากับราคาเลยลูกชิ้นเลขแปดของชอบ น่ารักฝุดๆ~2. เอบิโรล เมนูของทอดสำหรับคนรักกุ้ง และแป้งสุดกรอบ (78 บาท)ใครสายของทอด ไม่เคยกินเมนูนี้ถือว่าพลาดมากๆ อันนี้คือเมนูทานเล่นอันดับหนึ่งของเราเลย ต้องบอกว่า เกี๊ยวซ่าคือชิดซ้าย ไก่คาราเกะชิดขวา เมนูนี้เวลามาฮะจิบังคือต้องสั่งตลอด เพราะคิดถึงรสชาติของมัน ‘เอบิโรล’ เป็นแป้งปอเปี๊ยะห่อไส้กุ้งที่ไม่ใช่เนื้อกุ้งที่นำไปสับละเอียด แต่เป็นเนื้อกุ้งที่ถูกหั่นเป็นชิ้นๆ แล้วสอดไส้มาในปริมาณที่เต็มปากเต็มคำ ตัวแป้งจะถูกห่อให้เป็นแท่งเรียวยาว นำไปทอดในน้ำมันร้อนๆ เสิร์ฟมาอุ่นๆ ในจานทรงสี่เหลี่ยม มีซอสเป็นมายองเนสไว้ให้จิ้ม ถ้ากินตัวเอบิโรลเปล่าๆ แบบไม่จิ้มซอส เวลากัดเข้าไปแป้งจะกรอบกำลังดี มีรสชาติเค็มนัวของเนื้อกุ้ง พอลองจิ้มกับมายองเนส คือมันเข้ากั๊นเข้ากัน อร่อยแบบตะโกน มายองเนสจะออกรสเปรี้ยวไม่มาก มีความละมุนหอมๆ กินง่าย ช่วยเสริมรสชาติของเอบิโรลให้กลมกล่อม มีมิติมากขึ้น กัดทุกคำก็คือฟินทุกคำ ไม่เกินจริงให้คะแนน 9.5/10 : อร่อยมาก กินได้เพลินๆ สายของทอดต้องรักและชอบเมนูนี้ แต่ถ้าใครทันเอบิโรลยุคก่อนๆ ที่เขาให้ซอสจิ้มเป็นวาซาบิผสมมายองเนส อันนั้นคือเดอะเบสของจริงโคตรอร่อยเลย เราคิดถึงซอสเขียวๆ นั้นมาก ถ้าเอากลับมาเมนูนี้เราจะให้ 10 เต็ม 10 แน่นอน ส่วนของความคุ้มค่า เราว่าโอเคเลยสำหรับ 4 ชิ้น (ในรูปมี 3 เพราะเผลอกินไปอันหนึ่ง) เพราะไส้ก็แน่น ปริมาณก็กำลังดี ถือว่าสมราคาค่ะ เมนูนี้คืออร่อยจนหยุดกินไม่ได้ ไปลอง!สรุปมื้อนี้ใช้เงินไปแค่ 181 บาทเอง แบงค์แดงสองใบก็คือจบ ได้ครบทั้งจานหลัก และของทานเล่น ไม่มีอะไรจะคุ้มไปมากกว่านี้แล้วค่ะ ใครที่ไม่รู้ว่าจะกินอะไรดีเวลาไปเดินห้าง ก็ขอแนะนำร้านนี้เลย ‘ฮะจิบัง ราเมน’ ร้านราเมนดีๆ ที่ทั้งอร่อย สดใหม่ และราคาไม่แพง แถมเมนูก็มีให้เลือกหลากหลาย ทั้งแบบน้ำ แบบแห้ง แบบเย็น อีกทั้งของทานเล่นอีกมากมาย ไปลองค้นหาเมนูในดวงใจของคุณที่ ฮะจิบัง ราเมน กันนะคะ~เครดิตรูปทั้งหมด โดย KeepSmilingหิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !