ร้านป้าอ้วน 2 อาหารอีสานรสเด็ด @ขอนแก่น สำหรับร้านอาหารที่เลื่องชื่อลือชา ในด้านความอร่อยประเภท อาหารอีสาน ภายในจังหวัดขอนแก่น คงจะหนีไม่พ้นร้านที่มีชื่อว่า ป้าอ้วน 2 พิกัดตั้งอยู่ ถนนรอบบึงแก่นนคร ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น เพียงเเค่คุณและคุณเท่านั้น จอดรถหน้าร้าน หรือบริเวณตรงข้าม และเดินเข้าไปในร้าน การต้อนรับที่แสนจะอบอุ่นของพนักงานก็เริ่มต้นขึ้น "เชิญนั่งโต๊ะไหนก็ได้ค่ะ" นั่นคือเสียงพนักงานที่แวะมาทักทายลูกค้า ก่อนจะปัดป้องทำความสะอาดที่นั่งให้ และตามมาด้วยจัดแจงแบ่งเมนูให้กับลูกค้าคนละ 1 ใบ เพื่อระบุเมนูที่อยากจะรับประทานในวันที่ตั้งใจเดินทางมาที่ร้านป้าอ้วน 2 ป้ายเมนูแผ่นใหญ๊ใหญ่ คือคำอุทานที่บอกออกไป ก่อนจะชำเลืองดูเมนูที่มีมากกว่า 50 ชื่อติดบนแผ่นป้าย และสายตาก็ย้ายเข้าไปมองดูที่เมนูส้มตำปูนา กอปรกับเมนูไส้กรอกอีสาน แล้วก็ไม่พลาดที่จะสั่งอีกหนึ่ง ชื่อเมนูยำวุ้นเส้น ก่อนที่ตบท้ายด้วยข้าวเหนียว ที่คนเปรี้ยว ๆ อย่างนักเขียนชอบรับประทานนักแล การเดินทางมาร้านป้าอ้วน 2 ในครั้งนี้ ทำให้ค้นพบเมนูอาหารอีสานที่เยอะเหลือหลาย ทั้งส้มตำปูนา, แกงหน่อไม้, ต้มปลาเนื้ออ่อน, หมกเห็ด แต่ไม่มีเป็ดย่าง, แกงอ่อมกบ, ส้มตำลาว, คอหมูย่าง, ลวกจิ้มปลาบึก, ตับย่าง ฯ สำหรับบรรยากาศภายในร้านดูสบาย ๆ ดูกลาย ๆ พื้นที่กว้างขวาง จัดเรียงจำนวนหลายโต๊ะ เพื่อไว้เตรียมรองรับลูกค้าที่ชื่นชอบอาหารอีสาน ซึ่งร้านป้าอ้วน 2 จะโดดเด่นในเรื่องรสชาติอาหารที่ทั้งแซ่บ เผ็ด เด็ด หากใครได้เคยลิ้มลองอาหารร้านนี้แล้ว จะไม่แคล้วที่จะต้องเดินทางกลับมารับประทานซ้ำแล้วซ้ำอีกเป็นแน่แท้ เมื่ออาหารที่สั่งเดินทางมาถึง ข้าวเหนียวเป็นกระติบ ตามมาด้วยส้มตำปูนา ที่ส่งกลิ่นหอมรัญจวนใจ ไม่สงสัยว่าทำไมใคร ๆ ก็ชอบสั่ง ก่อนจะนำไส้กรอกอีสานวางลง บรรจงตั้งอย่างละเมียดละไม และปิดท้ายด้วยยำวุ้นเส้นจานใหญ่ เป็นอันจบครบถ้วนเมนูอาหารตามสั่ง นักเขียนใช้มือหยิบข้าวเหนียว ก่อนจะเลี้ยวตักส้มตำปูนาขึ้นมารับประทาน โอ้โห รสชาติส้มตำแบบนี้ที่ข้าน้อยรอคอยและตามหาจนเจอ จะให้บอกแบบเพ้อ ๆ คือมีความเผ็ดนำ เปรี้ยวตาม ลามไปจนถึงรสชาติเค็มหน่อย แต่เข้ากันดีลงตัวที่สุด แล้วก็หยุดไม่ได้กับการตักไส้กรอกอีสาน เปรี้ยวเด็ด ขึ้นมารับประทาน เนื้อนุ่ม เปรี้ยวหน่อย และที่สำคัญกลิ่นหอม พร้อมที่จะหยิบขึ้นมารับประทานได้ทุกเมื่อ เมื่อนั่งจ้องมองกับเมนูยำวุ้นเส้น จานโต๊โต อยากจะให้ทุกคนได้เห็นว่านักเขียนไม่ได้โม้ จานโตจริง ๆ บอกได้คำเดียว อย่างเเซ่บ เผ็ดนำ ไม่หวาน รสเปรี้ยวของมะนาว ที่แท้ทรู เส้นเหนียวนุ่ม ชุ่มฉ่ำไปด้วยเครื่องปรุงที่ผสมอยู่ในจาน ทั้งเนื้อกุ้งลวก ไปจนถึงปลาหมึกลวก ที่แสนจะอร่อย ถึงไม่ค่อยได้มาทานบ่อย ๆ แต่อยากบอกคำเดียวเลยว่าอร่อยจริงจริ๊ง สำหรับร้านป้าอ้วน 2 อย่างที่ได้บอกกันไป ตั้งเเต่ต้นเรื่อง เมนูหลากหลาย เน้นอาหารอีสานขนานแท้ ราคาไม่แพงสามารถมองดูที่ป้ายพร้อมบอกราคาที่แน่ชัดให้กับลูกค้าได้เสมอเหมือน หากคนขอนแก่นเอง หรือนักท่องเที่ยวที่อยากจะสัมผัสกับรสชาติอาหารอีสาน แบบนักเขียนบ้างล่ะก็ ขอบอกเลยว่า เดินทางมาได้เลย พิกัดร้านป้าอ้วน 2 ตั้งอยู่หลังวัดหนองเเวงพระอารามหลวง ถนนรอบบึงแก่นนคร ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น เปิดทุกวัน ตั้งเเต่เวลา 09.00 น. - 20.00 น. แล้วคุณจะรู้ว่า อาหารอีสานรสเด็ด เป็นยังไง? ภาพทั้งหมด : โดยนักเขียน