อ้า ! หวานสดชื่น..เปรี้ยว..ซ่า..สะใจ..ต้องลอง แดง ชเวปส์ มะนาวโซดา อรุณสวัสดิ์เช้าวันอาทิตย์ครับ ยามเช้าอากาศสดชื่น คนที่ไม่ได้ตื่นยามเช้าตรู่จะพลาดกับการสัมผัสอากาศบริสุทธิ์ในยามเช้า ลองตื่นมาสัมผัสอากาศในยามเช้ากันดู ทุก ๆ เช้าวันเสาร์-อาทิตย์ ผมจะนั่งจิบกาแฟที่หน้าบ้าน เมื่อผมเปิดประตูบ้านเมื่อไหร่ เพื่อนสี่ขา (แมว) ของผมจะต้องวิ่งกรูกันเข้ามาที่บ้าน ไม่ใช่อะไรหรอกครับ มารอกินอาหารเม็ด ที่ผมเคยให้กินทุกเช้า ฮ่า ๆ ๆ บรรยากาศยามเช้า กับตอนบ่ายนี่ เมื่อเทียบกันแล้วเหมือนหนังคนละม้วนกันเลยครับ เช้าอากาศดิ๊ดี บ่ายนี่ร้อนอบอ้าว ร่างกายแทบจะละลายไปกับแดดแผดเผา ดื่มน้ำเย็น ๆ ก็พอจะคลายร้อนลงได้ในระดับหนึ่ง วันนี้ผมมีสูตรเครื่องดื่มเย็น ๆ ที่จะมาแนะนำเพื่อน ๆ พี่ ๆ น้อง ๆ กันครับ สูตรนี้ค้นพบโดยบังเอิญ ด้วยเพราะเป็นคนชอบดื่มน้ำแดงมะนาวโซดาอยู่แล้ว ซื้อตามร้านรถเข็นบางร้านก็แก้วละ 25 บาท บางร้านก็แก้วละ 20 บาท บางร้านก็เทโซดา ให้น้อยไม่มีความซ่าเลย Credit : Sompussorn นับจากนี้ต่อไป ชีวิตจะไม่ยุ่งยากอีกต่อไป เราไม่ต้องพึ่งร้านน้ำชงรถเข็นก็ได้ เราสามารถทำน้ำแดงมะนาวโซดาดื่มเองได้ที่บ้าน ง่ายกว่านั้นอีกไม่ต้องไปหาซื้อโซดาจากร้านเซเว่น อีเลฟเว่น มะนาวจากตลาด เพียงแค่ไปซื้อน้ำแดงเฮลซ์บลูบอย กลิ่นสละ กับชเวปส์มะนาวโซดา มา 1 กระป๋อง และน้ำแข็งยูนิคมา 1 ถุง ที่เซเว่น อีเลฟเว่น เพียงแค่นี้ เราก็จะได้ น้ำแดงชเวปส์มะนาวโซดาหวาน-เปรี้ยว-ซ่า สะใจ Credit : Sompussorn วิธีการทำ เราได้วัตถุดิบครบครันแล้ว คือ น้ำแดงเฮลซ์บลูบอย ชเวปส์มะนาวโซดา และน้ำแข็งยูนิคที่จริงถ้าได้น้ำแข็งหลอดจะดีมากครับ เริ่มจากการเทน้ำแดงเฮลซ์บลูบอยลงในแก้ว กะประมาณ 1 ใน 4 ของแก้ว หรือถ้าจะใช้วิธีชั่งตวงก็ประมาณเต็มแก้วขนาดเล็ก จากนั้นค่อย ๆ เทชเวปส์มะนาวโซดาลงในแก้วน้ำแดง จะเห็นความซ่าของโซดาเดือดปุด ๆ เทจนหมดกระป๋อง แล้วใช้ช้อนคนให้น้ำหวานละลายเข้ากันเป็นเนื้อเดียวกับชเวปส์มะนาวโซดา เพียงเท่านี้คุณก็จะได้ น้ำแดงมะนาวโซดา แบบ D.I.Y. เสร็จแล้วครับ นำมาเทลงในเหยือกน้ำแข็งที่เราเตรียมไว้ ดื่มได้เลย ถ้าหวานไม่พอก็เติมน้ำแดงลงไป Credit : Sompussorn ในความเห็นส่วนตัว ผมว่าความหวาน-เปรี้ยว-ซ่า ของชเวปส์มะนาวโซดา มันมีความหวานพอดีในตัวของมันอยู่แล้ว น้ำแดงเฮลซ์บลูบอยที่เราผสมเข้าไปช่วยทำให้น้ำแดงมะนาวโซดาสูตรนี้มีกลิ่นหอมชวนดื่มมากยิ่งขึ้น ใครที่เป็นสาย Sweet อยากได้รสชาติหวาน ๆ กว่านี้ ก็เติมน้ำแดงลงไปในปริมาณที่ตนเองพอใจได้เลยครับ แต่บอกก่อนนะครับมันดีต่อใจแต่ไวต่อเบาหวาน ฮ่า ๆ ๆ ผมว่าสูตรนี้มันโอเคนะครับ ไปลองทำดื่มกัน เพื่อคลายร้อนในยามบ่าย วันนี้สวัสดีครับ