ถ้าพูดถึงร้านอาหารหรือร้านขนมที่มีคิวรอนาน เครปป้าเฉื่อยน่าจะเป็นหนึ่งในนั้น สั่งชาตินี้กินชาติหน้าเพราะต้องสั่งลงคิวตั้งแต่ 1 ทุ่ม กว่าจะได้กิน 4 ทุ่มถึงเที่ยงคืนหรือใครมาลงคิวช้าก็รอไปถึงตี 2-ตี3 แต่ตอนนี้เหตุการณ์แบบนี้กำลังเป็นอดีต ตอนนี้เครปป้าเฉื่อย พรพิมล ของแท้ ณ หน้าหมู่บ้าน ต.รวมโชค ซอยโชคชัย 4/54 ซึ่งป้าได้มาเปิดอีกร้านแล้วไม่ไกลกันมาก แถมไม่ต้องรอนานขนาดนั้น ร้านเครปป้าเฉื่อย พลาซ่าลากูน วังหิน ลาดพร้าว วันนี้มาโชคดีมากคนน้อย ร้านใหม่ข้างในติดแอร์ มีเก้าอี้ให้นั่งรอชิลล์ๆ หรือสั่งแล้วไปกินข้าวหรือกาแฟร้านข้างๆรอ หรือไปเดินช้อปปิ้งใน MaxValue แล้วกะเวลามารับได้ ที่บอกว่าไม่ต้องรอนานเพราะตอนนี้ป้ามี 3 เตาแล้วที่สำคัญป้าทำเองทุกเตา พร้อมผู้ช่วยลูกมือ คอยลงแป้ง ส่วนป้าจะใส่เครือง และดูแลการผลิตทั้ง 3 เตา ใครมาจังหวะไม่ดี หรือมาช่วงเย็นก็อาจรอ 1-2 ชม. แต่แนะนำว่ามาช่วงบ่ายๆ หรือก่อนปิดร้านคนจะน้อยมาก รอไม่เกิน 30 นาทีเองงงงงง ตัวป้าเองยังคงบรรจงใส่เครื่องเหมือนเดิม แต่ยังมีผู้ช่วยที่คอยลงแป้งและใส่เครื่องให้บ้าง ที่รอนานเพราะความพิถิพิถันของป้าในการตักเครื่องเรียงในแป้งเครป เคยจับเวลาต่อ 1 แผ่นประมาณ 7 นาที เมนูของป้าเฉื่อย เริ่มต้นที่ 30 บาท เราสั่งไป 2 ชิ้น หมูหยองน้ำพริกเผา อีกชิ้น ปูอัดชีสมายองเนส ความอร่อยที่ขึ้นชื่อทำให้ทุกคนต้องมารอนานก็คือ แป้งที่บางกรอบ ขนาดที่ว่าซื้อตอนเย็นแล้วแช่ตู้เย็นไว้เช้าอีกวันยังคงความกรอบอยู่ กินกับกาแฟตอนเช้าได้เลย ไส้ที่ป้าใส่ให้แน่นและคุณภาพดีๆ ไม่ว่าจะเป็น แฮม ไส้กรอก ฝอยทอง หมูหยอง สมกับคุณค่าแก่การรอคอยกับเป็นร้านเครปที่อร่อยที่สุดในสามโลก ที่นี่จะเป็นสาขาที่ป้ามาทำเองทุกวันยกเว้นบางเสาร์ ร้านเปิด เที่ยง- 3 ทุ่ม อยู่ในพลาซ่าลากูน วังหิน วันเสาร์บางเสาร์ป้าอาจจะกลับไปขายที่ร้านหน้าเดิม ต.รวมโชคตั้งแต่ 1 ทุ่มถึงตี 4 ใครยังไม่เคยมารอและลองกินต้องมาเดี๋ยวจะคุยกับเพื่อนไม่รู้เรื่อง.....
