ชีวิตคนเมืองมันต้องมีสักวัน ที่จ่ายตลาดไม่ทันหรือไม่มีเวลาออกไปหาของใส่ท้อง ในยามที่ตกทุกข์ได้ยากเรื่องอาหารการกิน ร้านสะดวกซื้อสำหรับเราจึงเป็นเหมือนดั่งยอดมนุษย์ เหาะลงมาช่วยชีวิตได้สุด ๆ ในมื้อฉุกเฉิน แต่จะหยิบของน่ากินในร้านสะดวกซื้อทุกอย่างเข้าปาก ก็ยากที่จะไม่เกรงใจสุขภาพ ต้องยอมรับว่าของอร่อยมักอุดมไปด้วยน้ำตาล นอกจากความมันความหวาน บางครั้งก็จัดเต็มทั้งโซเดียมและผงชูรส ทุกคนก็รู้ว่าอาหารสำเร็จรูปย่อมสู้อาหารสดที่ปรุงเองไม่ได้ แต่ในภาวะฉุกเฉินที่ต้องการความรีบความง่าย เราก็สามารถเลือกสรรของกินที่ทำร้ายสุขภาพน้อยที่สุดได้จากร้านสะดวกซื้อปากซอยเหมือนกัน ฉันเคยผ่านตาบทความรีวิวเรื่องของกินในเซเว่นอีเลฟเว่นมาประมาณหนึ่ง บางคนอาจรีวิวอาหารแคลอรี่ต่ำ บางบทความอาจเน้นโปรตีนสูง วันนี้ฉันอยากมาแชร์อาหารที่สาวน้อย (แก่มาก)อย่างฉัน ยอมจ่ายเพื่อมันบ่อยที่สุดในร้านเซเว่นดูบ้าง ขอรับรองว่าบทความนี้ไม่มีอามิสสินจ้างใด ๆ ไม่ได้รับโฆษณาใด ๆ ทั้งสิ้น กินเองจ่ายเองล้วน ๆ สลัดผักสามสีอกไก่ไข่ต้ม ตราซีพีดีไลท์ ราคา 25 บาท นี่คืออาหารช่วยชีวิตระดับร่มชูชีพขั้นสุดของฉัน บางทีกลับมาดึกไม่มีอะไรเหลือเลยในตู้เย็น ก็ลงจากคอนโดไปสอยสิ่งนี้มาเสมอ ปกติฉันนิยมทำสลัดกินเอง เพราะสลัดของฉันจะเน้นมวลมหาประชาธัญพืช ครั้งแรกที่เห็นสลัดกระป๋องเท่ากำปั้นจึงเชิดใส่ จนวันหนึ่งไม่รู้จะกินอะไรก็เลยเปิดใจลองดู ปรากฏว่าอร่อยแฮะใช้การได้ ข้างในประกอบด้วยแครอด ข้าวโพด ถั่วแระญี่ปุ่น ไข่ต้ม และอกไก่ แม้จะใส่มาอย่างละจุ๋มจิ๋ม ปริมาณน้อยไปนิดสำหรับหนุ่มสาว แต่สำหรับคนระวังน้ำหนักก็อาจจะพอแล้วสำหรับมื้อเย็น น้อง ๆ หนู ๆ แนะนำให้ทาบนขนมปังน่าจะช่วยให้อิ่มยิ่งขึ้น ถ้ามีผักผลไม้ในตู้เย็น เช่น แอปเปิ้ล ควรจะหั่นใส่ลงไปผสมเพิ่มด้วย ปลาแมกเคอเรลในซอสพริกไทยดำ ตรามงกุฏทะเล ราคา 14 บาท เวลาที่ต้องการทำอาหารกินเองง่าย ๆ เช่น มีบะหมี่ลวกพร้อม มีผักใบเขียวดี ๆ หรือลวกสปาเก็ตตี้ร้อนสุกใหม่ ๆ อยากได้โปรตีนอะไรมาเพิ่มสักหน่อย แนะนำอันนี้เลยอร่อยมาก ปลาแมกเคอเรลเนื้อแน่นชิ้นใหญ่ มาในซอสรสเข้มข้นออกหวานนิด ๆ กรีกโยเกิร์ต ตราดัชชี่ / บัลแกเรีย ราคา 20 บาท โยเกิร์ตเป็นหนึ่งในของกินกู้ชีพแสนอร่อย แต่อย่ากินบ่อยถ้ารสที่คุณชอบประกอบด้วยน้ำตาลจำนวนมาก เพื่อความปลอดภัยให้เลือกรสธรรมชาติน้ำตาลต่ำไว้ก่อนจะดี จากนั้นดูว่ามีจุลินทรีย์ดีต่อลำไส้ ฉันมักเลือกกรีกโยเกิร์ตเพราะให้เนื้อโยเกิร์ตที่เข้มข้นกว่า บัลแกเรียเน้นจุลินทรีย์ดี ของดัชชี่นี่ชอบมาก เพราะมาพร้อมกราโนล่าผสมข้าวพองกรุบกรอบ กล้วยหอมทอง ราคา 9 บาท โยเกิร์ตอย่างเดียวอาจไม่ทำให้อิ่มได้ จัดกล้วยหอมมาหั่นใส่ลงไปจะยิ่งดีเลิศ กล้วยเป็นอาหารไฟเบอร์สูงอิ่มง่ายอิ่มนาน ให้พลังงานแบบทันทีทันควัน เหมาะกับวันที่ต้องใช้เรี่ยวแรง เช่น กำลังจะออกไปวิ่ง มะเขือเทศเชอรี่ ตราเอเบสท์ ราคา 20 บาท ผักผลไม้สดหาลำบากในร้านสะดวกซื้อ แต่อย่างน้อยก็ยังอุ่นใจเมื่อมีมะเขือเทศเชอรี่ สามารถนำไปใส่ประกอบในอาหารอย่างอื่นเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการได้ เช่น นำไปใส่เพิ่มในสลัดสามสี หรือนำไปกินกับข้าวผัดแซลมอน ไอศกรีมกูลิโกะไจแอนท์โคน ไซส์มินิ 15 บาท ยังจำได้วันที่ไอศกรีมกูลิโกะมาเยือนเมืองไทยครั้งแรก เพราะฉันคือคนแรก ๆ ที่วิ่งไปหาซื้อมารีวิว ทุกวันนี้ก็ยังรักไจแอนท์โคนไม่เคยเปลี่ยนใจ แต่ครั้นจะสอยอันใหญ่ก็อาจจะเยอะไปหน่อย ในชั่วโมงร้อนระอุที่ร่างกายเรียกหาน้ำตาลและความหวานเย็นพอชื่นใจ แนะนำให้ซื้อไจแอนท์โคนไซส์มินิ เรียกว่าเอาแค่พอฟินกินแต่พอควร แลคตาซอยไฮแคลเซียม ราคา 16 บาท ฉันไม่ได้ดื่มนมถั่วเหลืองเป็นกิจวัตร แค่มักสต็อคไว้เผื่อจะทำอะไรที่ต้องใช้แทนนม แลคตาซอยไฮแคลเซียมทำจากน้ำนมถั่วเหลือง 94.58% มีน้ำตาลนิดหน่อย 3.75% แต่เนื่องจากไม่ได้ดื่มปริมาณมากจึงไม่กังวล หลังอาหารที่อยากดื่มกาแฟนิดหน่อย ฉันจะรินน้ำนมถั่วเหลืองครึ่งถ้วยอุ่นให้ร้อน แล้วเติมกาแฟสำเร็จรูปลงไป ก็ได้กาแฟอร่อยง่าย ๆ จิบได้แบบไม่เสียเวลา แซนวิชครัวซองค์ ทูน่าแซลมอน ตราอีซี่เทส ราคา 27 บาท นี่คือเมนูวันรีบร้อนที่เวิร์คสุดแล้วสำหรับฉัน เหมาะกับวันที่ตื่นเช้ารีบมากต้องออกไปธุระ แวะหาแซนด์วิชอบร้อนสักคู่ช่วยให้อิ่มท้องเร็ว ๆ ง่าย ๆ ไม่รู้จะหยิบอะไรก็ต้องเจ้านี่เสมอ ข้อเสียคือใส่ผงชูรสและวัตถุกันเสีย แต่ถ้ากินนาน ๆ ทีคงไม่เป็นไร เพราะพออบร้อนแล้วมันอร่อยถูกใจ กรอบนอกนุ่มใน กินง่ายและรสชาติกำลังดี นี่ล่ะ 8 เมนูยอดมนุษย์ที่กู้ชีวิตยามคับขันให้ฉันได้เสมอ แม้เซเว่นจะคิดเมนูอาหารได้เก่งกาจ เรื่องรสชาตินี่เป๊ะปังเป็นส่วนใหญ่ แต่แนะนำมนุษย์เซเว่นว่าถ้าทำได้ ขอให้เพิ่มคุณค่าโภชนาการด้วยการกินผสมกันหลาย ๆ อย่าง พยายามเลือกชนิดอาหารให้หลากหลาย และเสริมผักผลไม้สดเข้าไปด้วย ควรกินอาหารปรุงสดเป็นหลักในชีวิตประจำวันไว้ก่อน และถ้าทำอาหารเองได้ จะยิ่งดีต่อร่างกายที่สุดนะจ๊ะ เรื่อง / ภาพประกอบ : Miss Me