ใครอยากได้ลูกชิ้นอร่อย ๆ ราคาไม่แพง ไปไว้สำหรับขายเป็นเมนูลูกชิ้นทอด ย่าง นึ่ง เอาไปทำเมนูก๋วยเตี๋ยว ทำหมูกระทะ หรือทำเมนูอะไรก็ได้ที่ต้องใส่ลูกชิ้น ขอเชิญแวะมาทางนี้เลยจ้า วันนี้เจ๊เชอจะพาไปทัวร์ร้านขายส่งลูกชิ้นชื่อดังของเมืองโคราช ซึ่งถ้าเอ่ยชื่อขึ้นว่า ลูกชิ้น 505 บอกเลยว่า ใคร ๆ ก็ต้องรู้จักชื่อนี้ โดยเฉพาะคนโคราชบ้านเอ๋ง เพราะเขาดังเรื่องลูกชิ้นเป็นอย่างมาก เอาล่ะ ! ไปติดตามรับชมกันเลยค่า ร้านที่เจ๊เชอพาไปช้อปปิ้งลูกชิ้นนั้น คนโคราชจะเรียกกันว่า ร้าน 505 ซึ่งก็คือ บริษัท 505 โภคภัณฑ์ จำกัด นั่นเองค่า ขอเรียกง่าย ๆ ว่า ร้าน 505 ก็แล้วกันเนอะ เขาคือผู้ผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ด้านอาหารตรา 505 ขนาดใหญ่ที่สุดและมีชื่อเสียงของเมืองโคราช โดยเปิดขายมานานมากกว่า 20 ปีแล้ว มีสำนักงานใหญ่อยู่ที่ตลาดย่าโม อ.เมืองจ.โคราช ปัจจุบันมีสาขาอยู่ที่ตลาดเทิดไท จ.นครราชสีมาด้วย เวลาพ่อค้าแม่ค้า เจ้าของกิจการร้านอาหาร หรือผู้บริโภคอย่างเรา อยากจะได้ลูกชิ้น ฮอทดอก ไส้กรอก หรือเส้นก๋วยเตี๋ยว ก็มักจะตรงไปที่ร้าน 505 เลยนี่แหล่ะ เพราะที่นี่มีครบทุกอย่างเลยค่ะ ผลิตภัณฑ์ที่ร้าน 505 จัดจำหน่ายนั้น มีหลากหลายประเภท ให้ลูกค้าได้เลือกสรร เยอะแยะมากมายไปหมด จนบางทีก็เลือกไม่ถูก แถมมีขายทั้งราคาปลีกและส่งอีกด้วยนะจ้ะ ซึ่งบอกเลยว่า เป็นราคาที่ถูกใจบรรดาพ่อค้าแม่ค้า และผู้บริโภคอย่างเราเป็นอย่างมาก มาดูรายการสินค้ากันดีกว่า ว่าร้านเขาขายอะไรบ้าง - ประเภทลูกชิ้น เช่น ลูกชิ้นหมู ลูกชิ้นเนื้อ ลูกชิ้นไก่ ลูกชิ้นปลา (ปลากลม ปลายาว ปลาเส้น ปลาระเบิด) ลูกชิ้นเอ็น (หมูเนื้อ ไก่) ลูกชิ้นปิงปอง เป็นต้น - ประเภทฮอทดอกและไส้กรอก ได้แก่ สโมคกี้เวียนนา สโมคกี้รมควัน ฮอทดอกแดง บีลัคกี้ ไส้กรอกหมู ไส้กรอกไก่แฟรงค์ไก่ ฮอทดอกปลาหมึก เป็นต้น - ประเภทหมูยอ เช่น หมูยอ 505 หมูยออุบล ไก่ยอ - ประเภทเส้น เช่น เส้นก๋วยเตี๋ยว (เส้นหมี่ เส้นเล็ก เส้นใหญ่) วุ้นเส้น บะหมี่ (หมี่เขียว หมี่เหลือง) แผ่นเกี๊ยวทอด เป็นต้น - ประเภทน้ำจิ้ม เช่น น้ำจิ้มสุกี้ น้ำจิ้มลูกชิ้น น้ำจิ้มเนื้อย่าง น้ำจิ้มซีฟู้ด เป็นต้น - ประเภทเครื่องปรุง เช่น น้ำปลา ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย น้ำมันพืช น้ำปลาร้า ผงคนอร์ ซุปก้อน เป็นต้น สำหรับพวกลูกชิ้นและฮอทดอกนั้น ทางร้านจะแพ็คเป็นถุง บรรจุถุงละ 500 กรัม และ 1 กิโลกรัม ซึ่งก็จะมีราคาแตกต่างกันออกไปตามเกรดของลูกชิ้น อย่างถุงละ 500 กรัม ก็จะมีราคาเริ่มต้น 20 บาท ถุงละ 1 กิโลกรัม ราคาเริ่มต้น 40 บาท ที่จะเพิ่มขึ้นไปหน่อย ก็จะเป็นพวกฮอทดอก ไส้กรอก ที่มีราคาเริ่มต้น 50 บาท ขึ้นไป แนะนำให้ดูป้ายที่ห้อยอยู่ด้านบนเพื่อประกอบการเลือกและตัดสินใจซื้อนะคะ เพราะมีหลายราคามากจริง ๆ อีกทั้งยังมีสินค้าอื่น ๆ จำหน่ายอีกมากมายให้ได้เลือกซื้อเลือกหา เช่น แหนม กุนเชียง ปูอัด ไก่จ๊อ ปูจ๊อ เกี๊ยวไส้กรอกอีสาน (เดี๋ยวเด้อ ! เจ๊เชอจำไม่หมด 555 มันเยอะคักโพด) เรียกได้ว่ามาที่ร้าน 505 แห่งนี้ที่เดียวจบ ได้ครบทุกอย่าง ตั้งแต่วัตถุดิบยันเครื่องปรุงกันไปเลยค่า หรือถ้าใครอยากได้ผักเพิ่ม หรือของสดอื่น ๆ ก็เดินแค่ไม่กี่ก้าวก็เป็นตลาดย่าโมแล้ว ช้อปปิ้งกันแบบจุก ๆ กันไปเลยค่า สำหรับสินค้าที่ขายดี และเป็นจุดเด่นของร้านก็คือ ลูกชิ้น เพราะลูกชิ้น 505 จะเน้นความอร่อย ดี มี อย. รับรอง สะอาด ถูกหลักอนามัย ใช้วัตถุดิบมีคุณภาพ ปลอดสารบอแรกซ์ ส่วนเส้นก๋วยเตี๋ยวก็มีความเหนียวนุ่ม ทำจากข้าวที่ปลอดสารพิษ เป็นต้น ถ้าใครสนใจและต้องการสินค้าไปไว้สำหรับขาย ทำกับข้าว หรือใครที่เปิดร้านอาหาร หรือจะซื้อเป็นของฝากของดีเมืองโคราช ก็ดีงามไม่เบา ขอเชิญแวะไปที่ร้าน 505 กันได้เลยนะจ้ะ ร้านเปิดทุกวัน (ส่วนเวลาเจ๊เชอไม่แน่ใจนะคะว่าเปิดตั้งแต่กี่โมงถึงกี่โมง) แต่ถ้าไปช่วงเย็นตั้งแต่บ่าย 3 โมงเย็นเป็นต้นไป ร้านเปิดแล้ว แถมได้ของติดไม้ติดมือกลับบ้านเยอะแยะแน่นอนค่า พิกัดของร้าน 505 เลขที่ 51/15 ซอยกิ่งสวายเรียง ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมืองนครราชสีมา จ.นครราชสีมา ใครไปไม่ถูกลองโทรไปสอบถามที่เบอร์นี้ได้เลยจ้า 044-262-077 ภาพหน้าปกและภาพประกอบโดย ผู้เขียน
