สวัสดีค่ะชาวกรุงเทพฯ ณ เวลานี้คงไม่มีใครไม่รู้จัก โรงแรมแกรนด์ไฮแอทเอราวัณ กรุงเทพ อันเก่าแก่ที่อยู่คู่แยกราชประสงค์มาอย่างยาวนานด้วยความสง่างามและดูแลผู้คนอย่างอบอุ่นที่เดินทางมาเยือนจากทั่วโลกมามากกว่าสามทศวรรษใช่ไหมคะ? ครั้งนี้ขอเชิญชวนทุกท่านมาทำความรู้จักและดื่มด่ำกับบรรยากาศปารีเซียนในห้องอาหารสไตล์ฝรั่งเศสที่อยู่ชั้น Lower Lobby ของโรงแรมที่ชื่อว่า Gaston กันนะคะPâté en croûte ปาเตอ็องครุตอาหารเรียกน้ำย่อยจานแรกเป็นพายตับไก่บดผสมไขมันและฟัวกราส์อบมาหอม ๆ รสชาติเข้มข้นให้ความรู้สึกหรูหราและซับซ้อนด้วยเนื้อสัมผัสที่ครีมมี่เสิร์ฟคู่กับแยมโฮมเมดจากผลแอปริคอทรสเผ็ดซ่า ราคา 320++ บาท 10/10Plateau de fromage เอาใจสายรักชีสบอร์ดสัญชาติฝรั่งเศสทานคู่กับแยมผลไม้โฮมเมด ถั่วพีแคนอบแห้งเคลือบน้ำตาลหวานมันกรอบ ผลแอปริคอตอบแห้งหวานหนึบนุ่มและองุ่นสดให้เปรี้ยวสดชื่น จับคู่ตามใจชอบระหว่างรออาหารนั่งคุยเพลิน ๆ เพิ่มอรรถรสสนุกมากค่ะ เซทเล็กราคา 590++ บาท 10/10Salade de crabe et avocat สลัดเนื้อปูเน้น ๆ เนื้ออะโวคาโด ผักกาดหอม ผักร็อคเก็ตสดกรอบ คลุกเคล้ากับน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยโรยด้วยกุยช่ายซอยกับเมล็ดทับทิม ราคา 390++ บาท 10/10Foie gras de canard poêlé ฟัวกราส์เป็ดกงฟีย่างเนื้อแน่นกับแอปเปิลที่ถูกตุ๋นด้วยความร้อนต่ำทานคู่กับซอสอาร์มายัคชั้นดี จานนี้มีรสชาติเค็มนิด ๆ และผสมกับกลิ่นหอมของผลแอปเปิลที่ให้รสหวานเปรี้ยวกับซอสที่ทำจากบรั่นดีเนยมัสตาร์ดดิจองผสมครีมสดที่ปรุงรสอย่างพิถีพิถัน ราคา 1,120 ++ บาท 10/10Crêpes Suzette แคร็ปซูว์แซ็ตคือแป้งเครปราดด้วยซอสเบอร์ซูว์แซ็ตที่ทำมาจากน้ำตาลกับเนยเคี่ยวกันจนเป็นคาราเมลสูตรพิเศษผสมส้มเพื่อความหอมและอมเปรี้ยวเบา ๆ กับกรองด์ แมร์นิเย่ร์จนเป็นเนื้อเดียวกันที่สุดแสนจะลงตัวท็อปด้วยไอศกรีมวนิลา ราคา 310++ บาทราคาอาหารทั้งหมดนี้ยังไม่รวมค่าธรรมเนียมบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7 %บรรยากาศภายในร้านมีความคลาสสิคราวกับว่าได้นั่งอยู่ใน Bistrot หรูในประเทศฝรั่งเศสที่มีเชฟและผู้จัดการร้านเป็นชาวฝรั่งเศสคอยดูแล มีการต้อนรับที่อบอุ่นจากพนักงานมืออาชีพและการตกแต่งที่มีชีวิตชีวาของร้าน นอกจากนี้ยังมี Live Entertainment วันพุธ - เสาร์ เวลา 21.40 น. เป็นต้นไป ดนตรีสดและเพลงสากลที่คลอเคลียให้ดื่มด่ำเพลิดเพลินได้ตลอดคืนมื้อค่ำของทุกท่านแน่นอนค่ะหากคุณผู้อ่านที่น่ารักกำลังมองหาร้านอาหารที่จะเปลี่ยนมื้ออาหารแสนธรรมดาของท่านไปตลอดกาลเพื่อแบ่งปันกับคนที่ท่านรักครอบครัวและเพื่อน ๆ มูนาก็ขอแนะนำให้มาเอ็นจอยกันได้ที่ Gaston ร้านอาหารฝรั่งเศสชั้น Lower Lobby ของโรงแรมแกรนด์ไฮแอทเอราวัณ กรุงเทพ ด้วยกันนะคะเวลาเปิดให้บริการ: มื้อกลางวันทุกวันเสาร์ - อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ เวลา 11.30 - 14.30 น.มื้อเย็นวันอาทิตย์ - อังคาร เวลา 18.00 - 23.00 น.มื้อเย็นวันพุธ - เสาร์ เวลา 18.00 - 02.00 น.*Last order for dinner menu 22.00 น.*Last order for snacks menu 00.00 น.*Last drink 01.45 น.ที่ตั้ง: 494 Grand Hyatt Erawan Bangkok ชั้น Lower Lobby Level ถ.ราชดำริ แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร พิกัดโทรสอบถามเพิ่มเติมหรือติดต่อจอง: 02 254 1234ติดต่อพูดคุยกับผู้เขียนได้ที่ Facebook Fanpage: Moona Kมุมให้คะแนนห้องอาหาร Gaston ที่ตั้ง 10/10 (ห้องอาหารใหญ่มากอยู่ติด ถ.ราชดำริ มีอาคารจอดรถในโรงแรมฟรีแถมอยู่ติดสถานี BTS ชิดลมและสถานี BTS ราชดำริ)การให้บริการ 10/10 (พนักงานมีเยอะน่ารักพร้อมให้บริการ friendly ดูแลดีใส่ใจมีความเป็นมืออาชีพแนะนำเมนูเก่งคุยสนุก)ความสะอาด 10/10 (อาหารสดใหม่ ร้านสะอาดตกแต่งสวยงาม)อาหาร 10/10 (เมนูหลากหลายทำใหม่ร้อน ๆ เชฟคุยสนุกค่ะ)ภาพรวม 10/10 (บรรยากาศดีโรแมนติกอบอุ่นละมุนความสนุกสนาน)ขอบคุณภาพประกอบบทความจาก ภาพปกและภาพประกอบที่ 7 และภาพประกอบที่ 8 โดยผู้เขียน /ภาพประกอบที่ 1/ภาพประกอบที่ 2/ภาพประกอบที่ 3/ภาพประกอบที่ 4/ ภาพประกอบที่ 5/ภาพประกอบที่ 6 จากเพจ Gaston Bangkok บทความอื่นในโรงแรมแกรนด์ไฮแอทเอราวัณโดยผู้เขียน Moona KThe Dining Room ภัตตาคารอาหารบุฟเฟ่ต์@โรงแรมแกรนด์ไฮแอทเอราวัณ กรุงเทพ หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !
