ช่วงนี้ไวรัสระบาดเยอะมาก ทำให้หลายคนออกไปเที่ยวนอกบ้านไม่ได้ หรือออกไปทานอาหารเมนูโปรดที่ร้านไม่ได้ ดังนั้นเราก็ต้องมาทำอาหารทานเองกันดีกว่า วันนี้จะมาพาทำเมนู กุ้งถัง ที่ทำได้ง่าย ๆ ได้ที่บ้านของเรา ทำกินเองเลย !!! ใครอยากทำกุ้งถังทำเอง ได้เยอะ ๆ ตามไปลุยกันเลยจ้า วัตถุดิบที่ทำกุ้งถัง ก็จะมี .. - อาหารทะเล (กุ้ง หมึก หอย ปู ตามใจชอบ) - กระเทียมสับหยาบ - พริกเผา เผ็ดกลาง-มาก - มันกุ้ง **เลือกใช้ยี่ห้อนี้เพราะมีมันกุ้งเป็นส่วนผสมเยอะ ราคาหลักสิบเองเด้อ - ซอสพริก - ผงปาปริก้า - ข้าวโพดหวาน - เนยเค็ม - น้ำเปล่า 🔥 วิธีทำ 🔥 - นำเอาอาหารทะเลไปทำความสะอาด ล้างน้ำ เอากลิ่นคาวออกให้หมด -ล้างข้าวโพดหวานให้สะอาด จากนั้นไปสับกระเทียม - เอาอาหารทะเล ข้าวโพดหวาน ไปลวกให้สุก ทั้งหมดเลยนะ - เสร็จแล้ว พักไว้ก่อน - ละลายเนยลงในกระทะ ใช้ไฟอ่อนมาก ๆ ไม่งั้นจะไหม้และไม่หอม - ใส่กระเทียมสับ ผัดกับเนยให้มีกลิ่นหอมออกมา - จากนั้นก็ใส่พริกเผา ใส่มันกุ้ง แล้วก็ผัดให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันให้เข้ากัน - แล้วใส่ซอสพริก ใส่ผงปาปริก้า ตามลงไป และผัดทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง - เติมน้ำเปล่าลงในกระทะเล็กน้อย อย่าให้เหลวจนเกินไป มันจะไม่เข้มข้มและจัดจ้าน - ชิมรสชาติเอาที่เราชอบ พอชิมแล้วระวังตกใจเหมือนเรานะคะว่าทำไมมันอร่อยจัง 555555555 - ใส่อาหารทะเลที่ลวดสุกแล้ว ข้าวโพดอ่อนที่ลวกสุกแล้ว คลุกให้เข้ากันกับน้ำซอสกุ้งถัง เสร็จแล้ว !! ได้เวลาไปกินกันเลยจ้า อร่อยมาก คอนเฟิร์มเลยเด้อว่าเหมือนไปกินที่ร้านที่หลายคนไปกินมา เมนูที่ทำวันนี้กินได้หลายคนเลยเด้อ ไปเรียกเพื่อนมากินด้วยกันเลยทุกคน อร่อยบอกต่อแซ่บเว่อร์ ๆ ใครสนใจอย่าลืมเอาไปทำตามกันนะจ๊ะ จะได้ไม่ต้องออกไปเสี่ยงกับไวรัสด้วยเด้อ กินให้อร่อยนะคะทุกคน ภายถ่าย : โดยผู้เขียนทั้งหมด
