คิดถึงรสชาติเค้กอร่อย ๆ ที่คาเฟ่กันรึเปล่า? ถ้าอย่างนั้นเรามาโฮมคาเฟ่กันดีกว่า สาว ๆ คาเฟ่ทั้งหลายอยู่ที่ไหนบ้างยกมือขึ้น! หากใครอยากไปคาเฟ่ทานของหวานทานเค้กอร่อย ๆ กันตอนนี้แต่ไปไม่ได้ เราก็จัดโฮมคาเฟ่ที่บ้านเองซะเลย วันนี้เรามีเมนูเค้กโฮมเมดมาแนะนำ อย่าพึ่งตกใจไปว่าจะทำยากหรือเปล่าเพราะเมนูวันนี้ขอรับรองว่าเป็นเมนูที่ทำง่ายแสนง่ายใช้เพียงแค่ของ 4 อย่างเท่านั้น แค่นี้ก็สามารถทำขนมเค้กทานเองได้แล้ว ซึ่งเมนูวันนี้ก็คือ “เค้กโอรีโอ้ลาวา” Oreo cake lava you นี่เอง เมนูโอรีโอ้ไมโครเวฟ เค้กไร้แป้งไม่ต้องใช้เตาอบด้วย และใช้เวลาทำไม่ถึง 10 นาที ประหยัดงบประหยัดเวลา วัตถุดิบ โอรีโอ้แพคใหญ่ 1 แพค (90กรัม11ชิ้น) นมจืด 1 กล่อง ผงไมโล 5 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 1 แก้ว วิธีทำ ส่วนของแป้งเค้ก 1.แบ่งโอรีโอ้ไว้ 2 ส่วน ส่วนแรกสำหรับแป้งเค้ก 7 ชิ้น ส่วนที่สองสำหรับตกแต่ง 4 ชิ้น 2.นำโอรีโอ้ส่วนแป้งทุบให้ละเอียด โดยจะเค้กใส่ถุงพลาสติกแล้วค่อยทุบก็ได้ซึ่งวิธีนี้จะทำได้รวดเร็วและง่ายหรือจะนำใส่ภาชนะแล้วนำมาบดให้ละเอียดก็ได้เช่นกัน 3.ใส่นมลงไป ปริมาณ 6 ช้อนโต๊ะ คนให้เป็นเนื้อเดียวกัน คนให้เป็นเนื้อเดียวกันข้น ๆ เลยค่ะจะได้แบบในรูป ในส่วนของปริมาณนมหากใช้เท่านี้จะได้เนื้อเค้กโอรีโอที่นุ่มพอดีไม่แข็งไปหรือนิ่มไป หากใครต้องการเนื้อนิ่มหรือแข็ง ๆ สามารถเพิ่มลดปริมาณนมได้ตามชอบ 4.นำแป้งเค้ก ไมโครเวฟ 1.30 - 2 นาที ไฟ 800 วัตต์ 5.นำแม่พิมพ์พิมลงไปที่เนื้อเค้ก เป็น 2 ชิ้น แม่พิมพ์ที่ใช้จะเป็นแม่พิมพ์วงกลมหรือสี่เหลี่ยมก็ได้ หากใครไม่มีสามารถใช้แก้วหรือถ้วยแทนได้ซึ่งเราใช้แก้วแทนค่ะ จากนั้นเมื่อได้เค้กโอรีโอ้ทรงกลมแล้ว วางแป้งชั้นแรก ตามด้วยโอรีโอ้ที่ใช้ตกแต่ง วางแป้งชั้นที่สองทับ ส่วนของซอสลาวา 6.นำผงไมโล 5 ช้อนโต๊ะ ผสมกับนม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่าอุ่น1ช้อนโต๊ะ คนจนเป็นเนื้อเดียวกัน 7.นำซอสลาวาที่คนจนเข้ากันเวฟ 20 วินาที ให้ซอสเหนียว 8.รวมร่างกันค่ะ นำซอสลาวา ราดลงบนเค้ก ตกแต่งด้วยโอรีโอ้ที่แบ่งไว้ เป็นอันเสร็จเรียบร้อย พร้อมทานได้เลย เนื้อเค้กโอรีโอที่ทำออกมาจะให้เทกเจอร์เหมือนเนื้อเค้กจริง ละมุนมาก ๆ ทานแล้วไม่รู้สึกเหมือนโอรีโอแข็ง ๆ เลยแต่จะนุ่มเหมือนเนื้อเค้กของจริง รสชาติกลมกล่อมกำลังดี ชวนให้นึกถึงรสชาติเวลาที่นำโอรีโอ้มา "บิด ชิมครีม จุ่มนม" สมัยเด็ก ๆ เลยค่ะ ทานคู่กับนมสดที่เหลือและซอสลาวาก็เพิ่มความหวานให้กับตัวเค้ก สำหรับเมนูเค้กโอรีโอ้ลาวานี้เราได้รับแรงบัลดาลใจมาจากคลิปสอนทำเมนูโอรีโอที่กำลังดังในยูทูปนำมาปรับสูตรและใส่ซอสลาวาเพิ่มเข้าไปเมื่อทานเนื้อเค้กพร้อมกับซอสลาวาแล้วจะทำให้ได้รสหวานฉ่ำหนึบหนับอร่อยไปอีกแบบค่ะ เป็นเมนูโฮมคาเฟ่ที่ทำทานง่าย รวดเร็ว และประหยัดงบมาก ๆ เลยค่ะหวังว่าทุกคนจะชอบเมนูนี้เหมือนกันนะคะ Photo by : I adore eat (เพจของนักเขียนเองค่ะ) หากใครชื่นชอบ อาหารและการกิน ที่ภาพเหมือนหลุดออกมาจากแม็กกาซีน แถมยังเป็นเมนูดูดีที่ทำง่ายๆ สามารถกดติตามเพจเอาไว้ได้เลยนะค้า Hashtag #โควิด #โฮมคาเฟ่ #เมนูทำง่าย #เมนูง่ายๆ #สูตรเค้กโอรีโอ #เมนูไมโครเวฟ #เมนูโอรีโอ #เมนูโอรีโอ้ #เมนูOreo #homecafe #คาเฟ่ #เค้กไร้แป้ง #เค้กไมโครเวฟ #เมนูไม่ใช้เตาอบ #เมนูเด็กหอ #เมนูช่วงกักตัว
