ร้านอาหารเกาหลีต้นตำรับแห่งแรกของเกาะสมุย โดยครอบครัวชาวเกาหลีใต้แท้ ๆ ที่อาศัยอยู่มาตั้งแต่ปี 2005 ชนชาติที่มีวัฒนธรรมการกินปิ้งย่างชื่อดังที่กระจายอิทธิพลความฮิตมาในประเทศไทยครองใจหลายครอบครัวมาอย่างต่อเนื่องDAWN Korean Restaurant คุณแม่เจ้าของร้านเป็นชาวเกาหลีมาอยู่เมืองไทยพร้อมลูก ๆ ได้ 17 ปีแล้วค่ะ ซึ่งร้านนี้ก็เป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยวชาวเกาหลีบนเกาะสมุยที่คิดถึงอาหารรสชาติตามแบบฉบับบ้านเกิดเมืองนอนดั้งเดิมเหมาะกับในช่วงเวลาที่อยู่ต่างแดน (ถ้าหากท่านใดอยากมีเพื่อนเป็นชาวเกาหลีหรือฝึกสกิลภาษาเกาหลีของตัวเองลองมาร้านนี้ได้ค่ะด้านเล่มเมนูก็เป็นรูปแบบภาษาเกาหลี - อังกฤษค่า)Korean BBQ Buffet ชุดปิ้งย่างเกาหลี มีพนักงานบริการย่างให้หากมารับประทานกับเพื่อน ๆ หรือครอบครัวหลายท่านสามารถย่างเตาเดียวกันแล้วขอวัตถุดิบบนกระทะหรือเครื่องเคียงเพิ่มได้เรื่อย ๆ จนอิ่มค่า ราคา 199 บ. ต่อท่าน อย่างเตานี้ก็จะมีเนื้อหมูสามชั้น เนื้อสันหมู เนื้อไก่และเห็ดออรินจิ แนบข้างด้วยไส้กรอกนึ่ง กิมจิผักกาดขาว กระเทียม ชองยางโกชูพริกเกาหลีหั่นชิ้นเล็ก ไข่ตุ๋นและคอร์นชีส ทานคู่กับซอสโคชูจังรสชาติเค็มปนเผ็ดหวานนิด ๆ มีกลิ่นฉุนและน้ำจิ้มเกลือน้ำมันงาที่มีรสเค็มโรยงาขาวคั่วพันซาน เครื่องเคียงชูรสชาติอาหารเนื้อย่างเกาหลีที่จัดเต็มมาชุดใหญ่ เสิร์ฟข้าวสวยในถ้วยสแตนเลสสไตล์เกาหลี ตัวเอกที่ขาดไม่ได้เลยคือแพชูคิมชีหรือกิมจิผักกาดขาว (กิมจิร้านนี้อร่อยมากค่า) ชับแชคือผัดวุ้นเส้นเกาหลีเส้นจากแป้งมันเทศขาว กักดูกีคือกิมจิหัวไชเท้าหั่นลูกเต๋า ทันมูจีหัวไชเท้าดอง พี่คึลแตงกวาดอง มยอลชี่ บกกึมปลาผัดแห้งปรุงรสเค็มหวานโรยงา ถั่วลิสงตุ๋นซอส แพนเค้กผักเกาหลี สลัดมันฝรั่งผสมแตงกวาแครอทไข่ต้มมายองเนส ยำผักเกาหลีใช้กรีนโอ๊คมีรสเผ็ดเปรี้ยวและซุปกิมจิ (ซดน้ำได้ชุ่มคอรสคล้ายแกงส้มเข้มข้นของไทย) พร้อมผักสดได้แก่พริกเม็ด กรีนโอ๊คและกระเทียมพนักงานย่างไม่ทันก็ลุกขึ้นไปย่างกันเองได้ค่า มูนาและพี่ ๆ ทานกันได้แค่รอบเดียวย่างครั้งเดียวก็รู้สึกอิ่มได้ไวมากหลังจากนั้นก็นั่งชิทแชทพักผ่อนวนไปกันสิคะ บรรยากาศในร้านมีเพลงเกาหลีเปิดเบา ๆ ช่วงค่ำครอบครัวเจ้าของร้านจะนั่งทานข้าวดูทีวีช่องเกาหลีในร้านด้วยทุกวันก็จะเป็นกันเองน่ารักเดินมาทักทาย ฝาผนังจะเป็นการตกแต่งด้วยโปสเตอร์ชุดเกาหลีโบราณ วิวสถานที่ท่องเที่ยวในเกาหลี แปะโน๊ตความประทับใจและคำอวยพรเป็นภาษาเกาหลีจากลูกค้าชาวเกาหลีที่แวะเวียนมาที่ร้านเขียนไว้เป็นที่ระลึกค่ะ คิมบับ ข้าวปั้นคำใหญ่สาหร่อยกรอบห่อมาแน่น ๆ ด้วยแครอท แตงกวา กรีนโอ๊ค ไส้กรอกและปูอัด จิ้มซอสโชยุโรยงาขาว หนึ่งในเมนูโปรโมชั่นชุดละ 99 บ. ที่ออเดอร์เพิ่มเติม ต็อกบกกี เกี๊ยวทอด พิพิมปับ รามย็อน ไก่ผัดเปรี้ยวหวาน แพนเค้กกิมจิ ทาร์ตไข่นึ่ง จาจังมย็อน ข้าวผัดกิมจิ ล้วนเป็นเมนูในโปรช่วงนี้เช่นกันค่าอาหารดัง ๆ ทั้งนั้นเลย (ยิ่งผู้อ่านที่ดูซีรีย์เกาหลีคงรู้จักกันอย่างดีใช่ไหมคะ?)Homemade Lamonade soda เป็นแก้วที่ดีมากค่ะหอมชื่นใจมากไม่เหมือนที่ไหนในราคา 100 บ. สมกับที่ลูกสาวเจ้าของร้านเป็นคนที่รักเครื่องดื่มเมนูนี้มากถึงขนาดแยกออกไปขายเฉพาะโฮมเมดเลมอนโซดาแบบนี้เองเลยค่ะ (แล้วเรื่องบังเอิญคือครอบครัวเจ้าของร้านเพิ่งเป็นแขกที่ผู้เขียนเคยต้อนรับอำนวยความสะดวกที่ร้านอาหารแห่งหนึ่งมาก่อนและเป็นลูกค้าที่เคยใช้บริการสปากับพี่ที่มาทานด้วย เจ้าของร้านใจดีเลยหั่นแตงโมสายน้ำผึ้งเนื้อสีเหลืองหวาน ๆ มาให้เพิ่ม ต้องเข้าใจว่าโลกบนเกาะสมุยกลมจริง ๆ เลยค่า) บิงซูมะม่วงสุก เสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้งและเนื้อมะม่วงสุกหั่นเต๋าตบท้ายเป็นเมนูของหวานที่นิยมของชาวเกาหลี ราคา 200 บ. น้ำแข็งไสแบบเกาหลีที่ฮิตในเมืองไทยหวานชื่นใจคลายร้อน (บิงซูร่วมสาบานดูได้จากจำนวนช้อนผู้ตัก ฮ่าฮ่าฮ่า)นาน ๆ ทีเปลี่ยนบรรยากาศมาทานอาหารเกาหลีที่ดีต่อใจต้องมอบให้ร้านนี้ยืนหนึ่งบนเกาะสมุยเลยค่า สุดท้ายอย่าลืมแวะมาให้ DAWN Korean Restaurant มอบช่วงเวลาพิเศษให้คุณกันนะคะเวลาให้บริการ: ทุกวัน 09.00 - 22.00 น.โทร 082 809 0245ที่ตั้ง: 37/45 อ.เกาะสมุย จ.สุราษฎร์ธานี พิกัดภาพปก/ประกอบ ผู้เขียน (Moona K)ติดต่อพูดคุยกับผู้เขียนได้ที่ Facebook Fanpage: Moona Kบทความที่เกี่ยวข้องโดยผู้เขียน BoHo Thai Lifestyle Cafe ร้านอาหารเปิดใหม่@คิมป์ตัน คีตาเล สมุย(รีวิว)เตี๋ยวเด็กเกาะ@ร้านขายดีแซงทางโค้งแห่งเกาะสมุยชุก ไข่ มา ชานมไข่มุกที่อร่อยไม่เหมือนใครบนเกาะสมุยชวนกันไปปีนเขาขึ้นผาน้ำตกหน้าเมือง @เกาะสมุย จ.สุราษฎร์ธานีร้านก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก@หน้าเซ็นทรัล เฟสติวัล สมุยRock Beach หาดลับ!!..บนเกาะสมุยวัดราชธรรมาราม(วัดพระธาตุศิลางู)โบสถ์หินปูนแดงแห่งเดียวของเกาะสมุยวัดคุณาราม(กราบหลวงพ่อแดงสังขารไม่เน่าไม่เปื่อยแห่งวัดเขาโป๊ะ) ณ หน้าเมืองเกาะสมุยหมู่บ้านชาวประมงหัวถนน ชุมชนชาวเลเกาะสมุยศาลเจ้าพ่อกวนอูเกาะสมุย (หน้าค่าย-หัวถนน)หาดเฉวง หาดสวยน้ำใสชวนไปเที่ยวเกาะสมุย🍲 เจอร้านเด็ด ร้านใหม่ ร้านไหนมีเมนูน่าสนใจเมื่อไหร่ก็แวะมาแชร์กับ TrueID Food ได้เล้ย 🥢✨หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !
