เมื่ออยากกินน้ำแข็งไสกับเพื่อน นั่งเล่นในร้านคาเฟ่ ส่วนใหญ่เราจะนึกถึงน้ำแข็งไสแบบเกาหลีหรือญี่ปุ่น อย่างบิงซู คากิโกริ ไม่ค่อยนึกถึงน้ำแข็งไสแบบไทยๆ แต่ตอนนี้มีร้าน ไสใส SaiSai เป็นน้ำแข็งไส สไตล์คาเฟ่ ย่านประตูผี ที่ยกระดับน้ำแข็งไสแบบไทย ให้น่าทาน ดูดี ดูแตกต่างจากน้ำแข็งไสทั่วไปที่เราคุ้นเคย แถมถ่ายรูปสวยด้วยร้าน ไสใส SaiSai ร้านน้ำแข็งไสสัญชาติไทย ที่นำน้ำแข็งไสแบบไทยมาผสมผสานกับวัตถุดิบในท้องถิ่นต่างๆ แล้วทำออกมาในรูปแบบที่เข้าถึงคนรุ่นใหม่ได้ ภาพลักษณ์ดูทันสมัย ถ่ายรูปลงโซเชียลก็สวยเมนูต่างๆ ของที่ร้านจะใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่นต่างๆ ในประเทศไทย เช่นไซรัปมะพร้าว จากราชบุรีไซรัปจาก จากนครศรีธรรมราชโซรัปโตนด จากสงขลาไซรัปเหนา จากพังงาไซรัปแต่ละตัวก็ให้รสชาติที่ต่างกัน ท็อปปิ้งต่างๆ ที่มีก็เป็นของไทยๆ อย่าง ลูกจากเชื่อม สาคูต้น ข้าวเม่ามะพร้าวอ่อน ครัมเบิ้ลกระบก ฯลฯ จะสั่งท็อปปิ้งเพิ่มก็ได้ มีให้เลือก 2 ไซส์ ไซส์ปกติราคา 165 บาท ไซส์เล็กราคา 120 บาทมีเครื่องดื่มด้วย เป็นเครื่องดื่มแบบไทย เช่น น้ำตาลสดดอกจาก น้ำสับปะรดพริกเกลือซ่า โตนดเซอะลูส่า ( Craft Cola สูตรไสใส)เราสั่งเมนู หวานจากเค็มเคย ใช้น้ำเชื่อมดอกจาก ท็อปปิ้งมี ลูกจากเชื่อม ข้าวเม่ามะพร้าวอ่อน โมจิข้าว เคย และใบไชยาเราชอบเมนูนี้มากสุดจากที่สั่ง ทุกอย่างเข้ากันอย่างลงตัว แบบเค้าคิดมาแล้ว อร่อยมาก ไซรัปมีความเค็มนิดๆ เข้ากับท็อปปิ้งเป็นอย่างดี เคยที่คิดว่าไม่น่าเข้า ก็เข้ากับเมนูของหวานอย่างลงตัว เหมือนเป็นผงปรุงรสช่วยเพิ่มความอร่อยไปอีกเมนูต่อมาเป็น โตนด อแนด์ บีน ไซรัปเป็นน้ำเชื่อมตาลโตนด ใส่เยลลี่โตนด คาราเมลไลซ์ถั่วเหลือ ถั่วแดงกวน ผงถั่ว เมนูนี้ก็อร่อย น้ำเชื่อมโตนดจะหวานมากหน่อยอีกเมนูที่สั่ง สำหรับใครที่อยากลองไซรัปหลายๆ แบบ หรืออยากเลือกของที่จะกินเอง Palm Syrups Testing Set 120 บาท จะได้ไซรัป 4 อย่าง มาให้ลอง น้ำเชื่อมดอกมะพร้าว น้ำเชื่อมดอกจาก น้ำเชื่อมโตนด น้ำเชื่อมดอกเหนา สามารถเติมน้ำแข็งได้เรื่อยๆ จากที่ลองเราชอบน้ำเชื่อมดอกมะพร้าวสุดร้านตกแต่งร้านตกแต่งแบบทันสมัย โทนสีน้ำตาลอบอุ่น และมีมุมขายของนิดหน่อย เป็นของดีๆ จากวัตถุดิบไทยเป็นร้านที่เปิดประสบการณ์ น้ำแข็งไสแบบไทยสไตล์คาเฟ่ ได้รู้จักวัตถุดิบของไทยมากขึ้น และที่ร้านยังมีเมนูตามฤดูกาลด้วย ที่นำวัตถุดิบของไทย บางอย่างเราก็ไม่รู้จัก มาให้เราได้ลองกันไสใส SaiSaiเวลาเปิด: ทุกวัน 12:00 - 23:00พิกัด: https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m14!1m8!1m3!1d15501.810109893882!2d100.5042117!3d13.7515622!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x30e299fea653d16f%3A0x27978060fd52c285!2z4LmE4Liq4LmD4LiqIFNBSVNBSQ!5e0!3m2!1sen!2sth!4v1693192297082!5m2!1sen!2sth(ภาพถ่ายโดยผู้เขียน)เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
