เมื่อไม่นานมานี้ผู้เขียนมีความสุขกับการทานอาหารที่ร้านฟารีดาข้าวหมกแพะ ซึ่งเป็นร้านอาหารเล็กๆที่ตั้งอยู่ในปั๊มน้ำมัน ปตท. ในอำเภอเหนือคลอง จังหวัดกระบี่ ในฐานะคนที่ชื่นชอบรับประทานอาหาร ผู้เขียนมองหาร้านใหม่ๆ อยู่เสมอ และก็ได้ยินสิ่งดีๆ เกี่ยวกับข้าวหมกแพะฟารีดาร้านนี้ ดังนั้นจึงตัดสินใจลองดูว่าอาหารร้านนี้จะเป็นอย่างไร?เมื่อผู้เขียนจอดรถในปั๊มน้ำมัน และพบว่าร้านอาหารตั้งอยู่ในมุมเล็กๆ ของสถานี มองจากภายนอกก็ดูธรรมดาๆ แต่ทันทีที่ก้าวเข้าไปข้างใน ก็ต้องประหลาดใจ ร้านอาหารมีขนาดเล็ก แต่อบอุ่นและน่าดึงดูดใจ ผนังตกแต่งด้วยภาพวาดสีสันสดใสและภาพถ่ายของอาหาร กลิ่นของเครื่องเทศและสมุนไพรอบอวลในอากาศ ผู้เขียนได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นจากพนักงานซึ่งพาไปที่โต๊ะและยื่นเมนูให้ เมนูง่ายๆ มีให้เลือกไม่กี่อย่าง แต่อาหารแต่ละจานก็น่าทานทั้งนั้น จึงตัดสินใจสั่งข้าวหมกไก่และซุปไก่บ้าน ซึ่งพนักงานแนะนำทั้งสองอย่างนี้ ระหว่างที่รออาหารมา ก็จิบน้ำเย็นๆ แล้วมองไปรอบๆ ร้านอาหารสะอาดและได้รับการดูแลอย่างดี พนักงานก็เป็นมิตรและเอาใจใส่ แม้จะตั้งอยู่ในปั๊มน้ำมันแต่บรรยากาศก็สงบและผ่อนคลายอย่างน่าประหลาด อาหารมาถึงอย่างรวดเร็ว และผู้เขียนแทบรอไม่ไหวที่จะรับประทาน ข้าวหมกไก่เสิร์ฟมาในจานใบใหญ่ ด้วยข้าวเหลืองและไก่ชิ้นนุ่ม ข้าวนั้นนุ่มและมีรสชาติด้วยเครื่องเทศในปริมาณที่เหมาะสม และไก่ก็ชุ่มฉ่ำและปรุงได้อย่างสมบูรณ์แบบ ข้าวหมกไก่ตกแต่งด้วยกระทียมทอดกรอบและผักสดหนึ่งใบ ซึ่งเพิ่มความกรุบกรอบและความสดชื่นให้กับจาน ถัดมาเป็นซุปไก่บ้านซึ่งมาในชามขนาดใหญ่ ซุปนั้นรสชาติเข้มข้นและน่ารับประทาน โดยมีชิ้นไก่อยู่ในน้ำซุป เห็นได้ชัดว่าซุปทำขึ้นใหม่จากวัตถุดิบสดใหม่ และความใส่ใจที่แทรกซึมเข้าไปในรสชาติ ขณะที่ผู้เขียนทานอาหารก็อดไม่ได้ที่จะรู้สึกขอบคุณสำหรับโอกาสที่จะได้ลิ้มลองอาหารอร่อยในสถานที่ที่คาดไม่ถึงเช่นนี้ ร้านฟารีดาข้าวหมกแพะอาจดูไม่โดดเด่นมากนักจากภายนอก แต่อาหารและการต้อนรับนั้นยอดเยี่ยมมากนอกจากข้าวหมกไก่และซุปแล้ว ร้านฟารีดาข้าวหมกแพะยังมีอาหารอื่นๆ ให้เลือกมากมาย รวมทั้งอาหารที่เป็นเส้นและเครื่องดื่มต่างๆ ราคาสมเหตุสมผลและปริมาณที่พอเหมาะ ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งมื้อด่วนและมื้อใหญ่โดยรวมแล้วประสบการณ์ของผู้เขียนที่ร้านฟารีดาข้าวหมกแพะนั้นยอดเยี่ยมมาก อาหารอร่อย พนักงานเป็นกันเองและเอาใจใส่ บรรยากาศอบอุ่น หากคุณไปเหนือคลอง จังหวัดกระบี่ และกำลังมองหาอาหารรสเลิศ ขอแนะนำให้ลองร้านฟารีดาข้าวหมกแพะ คุณจะไม่ผิดหวัง!พิกัด : ฟารีดา ข้าวหมกแพะ สาขาเหนือคลองภาพประกอบทั้งหมดโดยผู้เขียนห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป