น้ำผึ้งมะนาวเป็นเครื่องดื่มสดชื่นและรสชาติหวานอมเปรี้ยวที่มีความเป็นเอกลักษณ์ การทำน้ำผึ้งมะนาวไม่ยากเลย ตามขั้นตอนด้านล่างเพื่อที่จะสามารถสร้างรสชาติเป็นของคุณเองได้ วัตถุดิบที่ผู้เขียนใช้ทำน้ำผึ้งมะนาวมะนาวผลสด 4-5 ผลน้ำผึ้ง 1/2 ถ้วยเกลือป่น 1 ช้อนชาน้ำเปล่าที่ใช้ดื่มปกติ 4 ถ้วยน้ำแข็ง ( ใช้เวลาดื่มปกติที่ไม่มีอาการเจ็บคอหรืออาการไอ ) ขั้นตอนการทำ นำมะนาวมาล้างให้สะอาด และหั่นครึ่งและแคะเม็ดมะนาวออกให้หมด ถ้าคุณต้องการรสชาติมะนาวเข้มข้นมากขึ้น คุณยังสามารถใช้น้ำมะนาวให้เพิ่มมากขึ้นได้ตามความเปรี้ยวที่คุณชอบได้ คั้นน้ำมะนาวใส่ถ้วยแล้วพักไว้ ผู้เขียนมักจะคั้นมะนาวโดยใช้ที่คั้นน้ำแบบบีบทำให้น้ำมะนาวออกมาหมดทั้งผลและยังกรองเมล็ดของมะนาวทีเราแคะไม่หมดในตอนแรกได้อีกด้วย นำหม้อที่ใส่น้ำต้มให้เดือดเมื่อน้ำในหม้อต้มเดือดดีแล้วปิดไฟพักไว้ให้ความร้อนลดลง ผู้เขียนต้องการใช้ที่ต้มสุกแต่ใช้แค่น้ำอุ่นๆ ช่วยในการละลายน้ำผึ้ง น้ำผึ้งจะละลายในน้ำอุ่นๆ ได้ดีกว่าน้ำในอุณหภูมิปกติทั่วไป นำภาชนะที่ต้องการจะนำมาผสมน้ำอุ่นกับส่วนผสมต่างๆ ผู้เขียนมักจะใช้ชามใบใหญ่ๆ หรือเหยือกน้ำในการผสมส่วนผสมต่างๆ แล้วผู้เขียนเทน้ำอุ่นใส่ลงไปแล้วใส่น้ำผึ้งตามลงไป ใช้ไม้พายคนให้น้ำผึ้งละลายเข้ากับน้ำอุ่นจนเป็นน้ำเดียวกัน ใส่น้ำมะนาวสดที่คั้นไว้ในตอนแรกลงไปใส่เกลือป่นตามลงไปแล้งใช้ไม้พายคนให้ส่วนผสมเข้ากันดี ลองชิมรสชาติปรับแต่งรสตามต้องการเมื่อได้รสที่ชอบแล้วพักไว้ให้เย็น ถ้าใช้เป็นเหยือกในการผสมเหมือนผู้เขียนก็เก็บใส่ไว้ในตู้เย็นทั้งเหยือกได้เลย หรือจะกรอกใส่ขวดแล้วเก็บใส่ไว้ในตู้เย็นก็ดีเหมือนกัน หยิบมาดื่มเป็นขวดๆ ไป สะดวกดีอีกด้วย เมื่อผู้เขียนต้องการความสดชื่นแจ่มใสผู้เขียนจะดื่มน้ำผึ้งมะนานที่แช่เย็นหรือใส่ในแก้วที่มีน้ำแข็งจะช่วยให้ผู้เขียนมีความสดชื่นหน้าตาแจ่มใสกระปรี่กระเปร่า ชุ่มคอชื่นใจมีความตื่นตัวในการทำกิจกรรมต่างๆ ได้ดีขึ้น เวลามีอาการไอหรือมีอาการเจ็บคอผู้เขียนจะทำน้ำผึ้งมะนาวแบบเข้มข้นคือผู้เขียนจะใช้น้ำผึ้ง 2-3 ช้อนชา ละลายน้ำอุ่น 2-3 ช้อนชา ใส่น้ำมะนาวคั้นสดเกลือป่นเล็กน้อยคนผสมให้เข้ากัน ผู้เขียนจะใช้วิธีจิบน้ำผึ้งมะนาวนี้บ่อยๆ อาการไออาการเจ็บคอก็จะลดลงจนหายเป็นปกติได้เร็วขึ้น คุณสามารถปรับปรุงรสชาติของน้ำผึ้งมะนาวได้ตามความชอบของคุณ โดยการเพิ่มหรือลดปริมาณมะนาวหรือน้ำผึ้งตามต้องการ นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มรสชาติด้วยการเพิ่มน้ำมะนาวเข้มข้นหรือการใส่น้ำผึ้งเพิ่มขึ้นได้อีกด้วยภาพหน้าปก โดยผู้เขียน ภาพที่ 1 โดยผู้เขียน ภาพที่ 2 โดยผู้เขียน ภาพที่ 3 โดยผู้เขียน ภาพที่ 4 โดยผู้เขียนห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป