สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ที่น่ารักทุกคน วันนี้เราอยู่บ้านว่างๅ และได้เปิดแอพ Tik Tok ไปเล่น เราได้เห็นคลิปทำเค้กโดยไม่มีแป้ง และนึ่งเอา เราเลยอยากทำบ้างค่ะ วันนี้เราเลยจะมาทำเมนู "เค้กไมโลนึ่ง" สูตรไร้แป้ง แถมไม่ต้องใช้เตาอบอีกด้วย ซึ่งช่วงนี้กําลังฮิตทำขนมโดยไม่ใช้เตาอบกัน วันนี้เราจะพาเพื่อนๆ มาทำกันค่ะ ก่อนอื่นเราต้องไปเตรียมวัตถุดิบและส่วนผสมของการทำเค้กก่อนนะคะ ไปดูกันเลยค่ะ วัตถุดิบและส่วนผสม ไมโล 2 ถ้วยตวง ไข่ 4 ฟอง นมข้นหวาน 2 ข้อนโต๊ะ (ใครชอบหวานเพิ่มได้เป็นสองเท่า) ส่วนผสมของเราก็มีแค่ 3 อย่างเท่านั้นเองค่ะ ซึ่งส่วนผสมทั้งหมดก็สามารถหาได้ตามเซเว่นหรือร้านค้าทั่วไปได้เลยนะคะ ตามสะดวก หลังจากที่เราเตรียมวัตถุดิบและส่วนผสมเสร็จแล้ว ต่อไปเราก็มาดูขั้นตอนในการทำเค้กไมโลนึ่งกันเลยค่ะ ขั้นตอนวิธีการทำ เอาส่วนผสมทั้งหมด (ไมโล , ไข่ , นมข้นหวาน) ใส่ในโถปั่น และปั่นจนส่วนผสมทุกอย่างเนียนเข้ากัน ตั้งหม้อนึ่งใส่น้ำลงไป รอน้ำจนเดือด เอาส่วนผสมที่ปั่นได้ที่แล้ว ยำไปเทใส่ชามแก้วและเคาะฟองอากาศออกให้หมด จากนั้นเอาส่วนผสมที่เราเทใส่ชามแก้วไปนึ่ง ปรับไฟให้เป็นไฟกลาง นึ่งไปประมาณ 1 ชั่วโมง พอนึ่งไปเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เรียบร้อยแล้ว พอเค้กสุกเราก็ยกลงจากหม้อนึ่ง และพักให้เย็น จากนั้นตัดเค้กเป็นชิ้นๆ โรยหน้าตามที่ต้องการ พร้อมเสริ์ฟ เพียงวิธีง่าย ๆ แค่นี้ก็ได้ทานเค้กไมโลนึ่งไร้แป้งแสนอร่อยแล้วค่ะ สูตรนี้เราคิดว่าทุกคนทำได้แน่นอนค่ะ เพราะทำไม่ยากและใช้แค่เครื่องปั่นและหม้อนึ่ง แถมอุปกรณ์ไม่ได้เยอะอะไรมากมายอีกด้วย เพื่อนๆ คนที่ไหนสนใจที่จะทำเมนูนี้ก็สามารถนำตามเราได้เลยนะคะ รับรองว่าเค้กไมโลของเรานั้นนุ่ม ละมุน หอมไมโล แน่นอนค่ะ แถมประหยัดตังค์และได้ทานเค้กแสนอร่อยอีกด้วย ขอให้เพื่อนๆ ทานเค้กไมโลนึ่งให้อร่อยกันนะคะ อย่าลืมรักษาสุขภาพด้วยนะคะทุกคน รูปภาพ : ผู้เขียนทั้งหมด