สวัสดีค่ะ ผู้เขียนมาแนะนำ ทำอาหารอร่อยอีกแล้วค่ะ เมนูที่มีชื่อว่า "หมกตูน" ตูนในที่นี้ผู้เขียนหมายถึง บอนในภาษาภาคกลาง นะคะ คนเหนือจะเรียกว่า ตูน ค่ะ ผู้เขียนชอบทานมากๆค่ะตูนแกงก็อร่อยมากๆ ซึ่งผู้เขียนก็ได้มีการแนะนำทำแกงตูนไปแล้วในทรูไอดี นี้นะคะ มาวันนี้คิดสูตรทานอร่อยมากๆจากตูนหรือบอน ค่ะใส่ข้าวคั่วลงไปด้วย ค่ะอร่อยฟินมากๆ เคี้ยวกรอบๆเพราะตูนหรือบอนนี้ผู้เขียนจะไม่ลอกเปลือกสีเขียวออกนะคะ แกงทั้งเปลือกหรือหมกทั้งเปลือกอร่อยกว่า ลอกเปลือกออกเยอะค่ะ แถมเปลือกสีเขียวประโยชน์มีวิตามินซีสูงคุณค่าทางอาหารจะทิ้งทำไมคะ อร่อยด้วยค่ะวัตถุดิบ/เครื่องปรุงตูน หรือ บอนข้าวคั่วใบโหระพาน้ำปลาร้าน้ำปลากระเทียมพริกสดต้นหอมผงปรุงรสผงชูรส 11.ใบมะกรูดวิธีทำตั้งน้ำเล็กน้อยไฟกลางนำตูนหรือบอนที่หั่นพอดีคำใส่น้ำปลาร้าตำพริกสด/กระเทียมใส่น้ำปลาผงปรุงรสผงชูรสต้นหอมใบมะกรูดใบโหระพาข้าวคั่วหมกหรือ ปิดฝาหม้อ อบทื้งไว้ให้น้ำขลุกขลิกจนตอนสุกก็พอ ค่ะชิม/ปรุงเพิ่มตามต้องการตักใส่ถ้วยหน้าเมนู หมกตูน ออกมาสวยงามน่าทานมากๆแม้เมนูนี้ ไม่ใส่เนื้อสัตว์ ไม่ใส่ทั้งน้ำตาลปรุงรส หน้าตาเมนูออกมาสวยงามน่าทาน หอมกลิ่นข้าวคั่ว นัวเครื่องแกงหมกน้ำขลุกขลิกดูเข้มข้นน่าทานมากๆตูนเขียวสวยอวบอิ่มเครื่องปรุงเข้าเนื้อ น่าทานจริงๆค่ะรสชาติ ไม่ขาดตกบกพร่องเลยค่ะ กลมกล่อมหอมข้าวคั่วอร่อยมากๆเนื้อตูนหรือบอนอร่อยมากเคี้ยวหวานกรุบกร็อบ ฟินฟิวดีมากๆ เยี่ยมยอดไปเลยแค่ตูนธรรมดาๆมาแกงน้ำขลุกขลิกอบหมกคนน้ำแกงแห้งเข้าเนื้อตูน เพิ่มพูนความอร่อยของเมนู หมกตูน เมนูนี้ มากแซ่บอร่อยเลยทีเดียวทานกับข้าวเหนียวก็อร่อยเฟี้ยวไปเลย ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ตอนทำเสร็จใหม่โอย อร่อยมากๆเข้มข้นดีแท้ค่ะ เมนูนี้ตูนหรือบอนกัดอร่อยน้ำเครื่องปรุงเข้าเนื้อตูนที่หวานอยู่แล้วอร่อยเพิ่มไปอีกค่ะ อย่าลืมลองทำทานกันนะคะ ผู้เขียนขอรับประกันค่ะ เมนู หมกตูน ใส่ข้าวคั่วเมนูนี้อร่อยแน่นอนค่ะเครดิตภาพทั้งหมดโดยผู้เขียน หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !
