สวัสดีค่ะ ถั่วเขียวต้มน้ำตาล เมนูวันนี้เป็นเมนูของหวานนะคะที่ผู้เขียนจะนำมาชวนให้ลองทำตามนะคะ สำหรับผู้เขียนผู้เขียนจะใส่น้ำตาลไม่มากค่ะแต่หากใครชอบหวานมากก็สามารถเพิ่มเติมน้ำตาลได้จะใส่เป็นน้ำตาลทรายน้ำตาลทรายแดงน้ำตาลทรายขาวหรือจะเป็นน้ำตาลอ้อยก็ได้นะคะ ใส่เกลือเพื่อตัดความหวานเล็กน้อยรสชาติก็อร่อยกลมกล่อมแล้วสำหรับของหวานที่ทำง่ายมากๆเมนูนี้นะคะ ก่อนจะนำถั่วเขียวไปต้มต้มน้ำถั่วเขียวไปแช่น้ำทิ้งไว้ประมาณ 6 ชั่วโมงนะคะเวลาต้มจะได้สุกง่ายๆ ถั่วเขียวต้มน้ำตาลเป็นของหวานที่ทำง่ายๆมาทำตามผู้เขียนกันนะคะ วัตถุดิบ/เครื่องปรุง 1.ถั่วเขียว 2.เกลือป่น 3.น้ำตาลทราย วิธีทำ 1.นั่งถั่วเขียวไปล้างน้ำให้สะอาดและนำไปแช่น้ำทิ้งไว้ประมาณ 6 ชั่วโมง 2.เอาน้ำเปล่าใส่หม้อตั้งไฟความร้อนปานกลาง 3.เมื่อนานเสร็จแล้วใส่ถุงเขียวที่แช่ไว้ลงไปปิดตาทิ้งไว้นาน 5 นาที 4.เปิดฝาหม้อคนถั่วเขียวใส่เกลือป่นลงไปเล็กน้อย 5.ปิดฝาหม้อต้มต่อทิ้งไว้5นาที 6.เปิดฝาหม้อคนถั่วเขียวให้เม็ดถั่วเขียวเม็ดแตกสวย ถั่วเขียว สุก แล้วใส่น้ำตาลทรายลงไปตามชอบ 7.ชิมดูหากไม่หวานก็เพิ่มน้ำตาลหรือหากกวานเกินไปก็ตัดเค็มเกลือได้ตามชอบ ตักใส่ถ้วยพร้อมทานร้อน หรือใส่ตู้เย็นเก็บไว้ทานเย็น ตามชอบได้เลย รสชาติอร่อยหวานกลมกล่อมไม่หวานและไม่เค็มรวมแล้วออกมาอร่อยมากๆเลยค่ะสำหรับเมนูของหวานถั่วเขียวต้มน้ำตาลถ้วยนี้อร่อยมากๆทำง่ายด้วยค่ะทำประมาณ 10 นาทีต้มให้สุกตัวเดียวแต่เม็ดก็ถือว่าใช้ได้แต่ชอบหวานมากน้อยก็ตามชอบได้เลย เมนูของหวานนี้จะทานร้อนๆหรือจะทานเป็นแบบใส่ตู้เย็นนำมาตัดทานก็อร่อยชื่นใจอย่าลืมนำเมนูของหวานทำง่ายๆเมนูนี้ไปทำทานกันนะคะ เครดิตภาพทั้งหมดโดยผู้เขียน เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !