ชวนสายบุฟเฟ่ต์ขับรถเข้าเมืองไปกินอาหารทะเลแบบจัดหนักจัดเต็ม การันตีว่าสดจริง ที่ The Cockle Seafood ร้านอาหารทะเลน้องใหม่ ตั้งอยู่ในโครงการสวนหลวงสแควร์ ย่านจุฬาฯ-สามย่าน บอกเลยว่า ไม่ต้องฝ่ารถติดออกไปชานเมืองเพื่อหาอาหารทะเลแถวมหาชัย ชาวกรุงก็ได้ลิ้มรสอาหารทะเลสดใหม่ใจกลางเมืองแล้ว สำหรับ The Cockle Seafood ดำเนินกิจการโดย คุณโจโจ้-ศุภเศรษฐ์ ชุนหชัย นิสิตจากรั้วจามจุรี เขาเล่าให้ฟังว่า ด้วยความที่ครอบครัวรักการทานอาหารทะเล จึงอยากทำร้านอาหารที่จะเชิญชวนให้คนที่ชื่นชอบอาหารทะเลเหมือนกัน ได้มาลิ้มรสความอร่อยของสูตรครอบครัว โดยวัตถุดิบหลักจะคัดสรรมาจากตลาดมหาชัย ส่วนบรรยากาศในร้านนั้น เป็นกันเอง อบอุ่น เสมือนมานั่งทานอาหารที่บ้านเพื่อน ที่ร้านมีรายการบุฟเฟ่ต์มากกว่า 40 เมนูให้เลือกลิ้มลอง ตั้งแต่กุ้ง หอย ปู ปลา แบบต้ม ผัด แกง ทอด จัดหนักจัดเต็มแบบที่ต้องร้องว้าว! ไม่ว่าจะเป็น กุ้งแช่น้ำปลา กุ้งอบวุ้นเส้นหม้อดิน หอยแครงลวก หมึกลวกจิ้ม ปลากะพงทอดน้ำปลา ปลากะพงนึ่งมะนาว ต้มยำรวมมิตร รวมไปถึงบรรดาข้าวผัดทะเล และไข่เจียวปู แค่เห็นเมนูอาหารก็น้ำลายสอแล้ว หรือใครกลัวทานไม่หมด สามารถสั่งเป็น A la cart ก็ได้ เพราะแต่ละเมนูราคาย่อมเยาสุดๆ แนะนำ กุ้งทอดราดซอสมะขาม เสิร์ฟมาเป็นคำ ๆ ให้แบ่งกันทานได้ หรือจะเป็น เนื้อปูผัดผงกะหรี่ ก็ทานง่าย เพราะคัดเฉพาะเนื้อปูพรีเมียมมาผัดเข้ากับผงกะหรี่รสชาติลงตัว หรือถ้าชอบแบบจานสวยๆ ถ่ายรูปอวดโลกโซเชียล แนะนำ ปูม้าผัดผงกะหรี่ เพราะให้ปูมาแบบตัวโตๆ จัดมาเต็มๆ ซึ่งทุกเมนูของ A la cart นี้ก็อยู่ในไลน์บุฟเฟ่ต์ด้วย สำหรับราคาบุฟเฟ่ต์ต่อหัว มีให้เลือก 3 ระดับ ตั้งแต่ 399, 499 และ 599 บาท เรียกได้ว่า เห็นราคาแล้วตะลึงไม่น้อย เพราะเมื่อเทียบกับความอร่อย สดใหม่ของอาหารแล้ว ราคานี้ย่อมเยาสุด ๆ พิกัด ซอยจุฬาฯ 16 โครงการสวนหลวงสแควร์ เปิด 11.00-22.00 น. โทร. 02 196 3210, 06 1995 1997 FB: @thecockle
