สวัสดีฮับบบ ผู้อ่านที่เข้ามาในบทความนี้ ต่อเนื่องจากบทความก่อนที่ทำ ดอกแคผัดกะปิ แล้วดอกแคเหลือ ซื้อมาในราคาถุงละ 10 บาท แบ่งทำอาหารได้ 2 เมนู ซึ่งเมนูนี้เราจะพาไปทำดอกแคผัดไข่ผัดไข่แบบง่ายๆ ได้รสชาติแปลกใหม่แน่นอน ถ้าพร้อมแล้วไปดูกันเลยย🍳วัตถุดิบประกอบไปด้วยดอกแค 1 กำมือไข่เป็ด 1 ฟองหมูสับ 1 ช้อนโต๊ะกระเทียม 4 ชิ้นซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะซีอิ้วขาว 1 ช้อนชาซีอิ้วหวาน 1/2 ช้อนชาน้ำมันพืช สำหรับผัด🍳ขั้นตอนและวิธีการทำ1. เริ่มจากจัดการกับดอกแคก่อน โดยดึงตัวเกสรในดอกแคออกก่อน ถ้าไม่ดึงออกจะขมนะ2. ตั้งกะทะ จากนั้นเทน้ำมันพืชลงไปนิดนึง จากนั้นตามด้วยกระเทียมสับผัดให้กระเทียมมีกลิ่นหอม แล้วสีเริ่มเปลี่ยนเป็นเข้มขึ้น3. ใส่หมูสับลงไปผัดให้หมูสับสุก4. ตามด้วยดอกแค5. จากนั้นตอกไข่เป็ดลงไป รอจนไข่ขาวเริ่มสุก จากนั้นปรุงรสชาติด้วย ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา ซีอิ้วหวาน 1/2 ช้อนชา ผัดให้เข้ากัน จนดอกแคนิ่มตัวลง จากนั้นปิดไฟ ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟและแล้วเราก็จะได้ดอกแคผัดไข่ ผัดแบบง่ายๆ ตัวรสชาติของดอกแคมีเอกลักษณ์อยู่แล้วคือความขมอ่อนๆ ตัดกับไข่ที่มีเกรียมของรสชาติเค็มหวานปลายๆ ราดบนข้าวสวยร้อนๆ รับรองอร่อย อร่อยไปอีกแบบ แบบไม่ซ้ำแน่นอน 555: )สามารถติดตามบทความอื่นๆวิธีทำ ผัดกระหล่่าปลี เมนูทำง่าย อร่อย ไม่ยุ่งยากวิธีทำ ลูกชิ้นผัดพริก เมนูทำง่าย อร่อย ขั้นตอนไม่เยอะวิธีทำ พริกแกงผักบุ้ง เมนูทำง่าย อร่อย ขั้นตอนไม่เยอะวิธีทำ ผักกาดดองผัดไข่ เมนูล้างตู้เย็น อร่อย ทำไม่ยากวิธีทำ เขียวหวานผัดไข่ เมนูล้างตู้เย็น อร่อย ทำง่ายหรือบทความทำขนมแบบง่ายๆ🧁 แจกสูตร เค้กดิวเบอร์รี่ เค้กไมโครเวฟ อร่อยง่ายแค่มีไมโครเวฟ🧁 แจกสูตร ช็อคบอล ด้วยวัตถุดิบ 3 อย่าง🧁 รีวิว มันม่วงทิพย์ วัตถุดิบ 3 อย่าง อร่อย แคลน้อย ประโยชน์เยอะสุดท้ายนี้ ขอขอบคุณผู้อ่านทุกท่านที่เข้ามาอ่านบทความนี้นะคะ ขอบคุณค่ะ : )ตกแต่งภาพโดย : canvaภาพโดย : นักเขียน (yuiyui) จะฟังเพลงหรือดูหนัง ซีรีส์ใหม่สุดปัง โหลดเลยที่ App TrueID โหลดฟรี !