หัวหินเป็นถิ่นมีหอย แต่เดี๋ยวนี้ไม่ได้มีแค่หอยแล้วนะ ร้านอาหารร้านกาแฟมีเพียบ ใครที่มีแพลนมาเที่ยวหัวหิน นอกจากจะกินอาหารทะเลให้พุงกาง ดื่มด่ำทะเลยามพระอาทิตย์ตกดิน ต้องเที่ยวร้านกาแฟด้วยแต่มีปัญหาไม่รู้จะไปร้านไหนดีหรือไม่อยากกินกาแฟแล้ว วันนี้นักเขียนจะมาแนะนำร้านหนึ่ง จะเรียกว่าร้านกาแฟก็ไม่ได้เพราะร้านนี้เขาไม่ขายกาแฟ เขาขายแค่ช็อกโกแลตอย่างเดียว นั้นก็คือร้าน Nib sugar Chocolate bar ตามชื่อที่บอกเลย ช็อกโกแลตบาร์ สวรรค์คนรักช็อกโกแลตต้องมาที่นี่ที่ตั้ง : ร้าน Nib sugar chocolate bar เป็นร้านเล็ก ๆ ตั้งอยู่บนถนนแนบเคหาสน์ ตรงข้ามกับโรงเรียนดรุณศึกษา เป็นถนนที่ใคร ๆ ต่างก็รู้จัก เพราะถนนเส้นนี้เป็นเต็มไปด้วยร้านอาหารและร้านกาแฟการตกแต่ง : ภายในร้านตกแต่งด้วยสไตล์ loft x minimal โทนสีเทา ขาว และดำ มีเก้าอี้ที่ก่อด้วยปูน และโต๊ะกลม นั่งเรียงกัน มีโซนถ่ายรูปให้ด้วย ยังไม่พอมีเต้าปลั๊กและเกมให้เล่นด้วยเล็กน้อยระหว่างรอช็อกโกแลต เรียกได้ว่าเป็นร้านที่เล็กแต่อบอุ่นมากเครื่องดื่ม : พูดถึงตัวร้านแล้ว เรามาพูดถึงตัวเครื่องดื่มบ้างดีกว่า ด้วยความที่ร้านขายแต่ช็อกโกแลต แน่นอนว่าเครื่องดื่มที่มีทั้งหมดจะเป็นช็อกโกแลตอย่างเดียว ซึ่งเมล็ดโกโก้ที่นำมาทำช็อกโกแลตที่มีในร้านนั้นเป็นสายพันธ์ุที่มาจากจังหวัดต่าง ๆ ในประเทศไทย เช่น ปัตตานี สระแก้ว ระยอง โคราช และอีกหลายจังหวัด ตรงนี้นักเขียนก็เพิ่งรู้ว่าเมล็ดโกโก้ของประเทศไทยก็มีด้วย นึกว่าต้องมาจากต่างประเทศอย่างเดียวแต่ทุกคนที่ไปไม่ต้องกลัวเลยถ้าเลือกไม่ถูก ว่าจะเลือกกินแบบไหน ทางร้านเขาน่ารักมากเลยค่ะ นักเขียนประทับใจตรงนี้มาก เขาสามารถแนะนำให้ได้ทุกแบบ ให้เราลองชิมช็อกโกแลตทุกตัวที่ขาย เราชอบแบบขมหรือหวานเขาก็แนะนำได้ตรงใจเรา เมื่อเราเลือกได้แล้วว่าเราชอบสายพันธุ์ของจังหวัดอะไร เราก็สามารถเลือกได้อีกว่า จะให้เขามาทำในรูปแบบร้อนหรือเย็น รสชาติ : สำหรับนักเขียนเลือกเมล็ดช็อกโกแลตจากจังหวัดสระแก้ว เพราะเป็นคนที่ชอบกินอะไรแบบเข้ม ๆ ติดรสขม เลือกทำเป็นแบบเย็น นี่เป็นครั้งที่สองที่นักเขียนมาดื่ม ความรู้สึกหลังดื่มคือ นุ่มนวล ติดขมนิดตามพันธ์ุช็อกโกแลตที่เลือก รสชาตินมไม่กลบสู้นมมาก ต่างจากช็อกโกแลตทั่วไป หรือถ้าใครไม่อยากกินช็อกโกแลต เขายังชาที่ทำมาจากเปลือกโกโก้ให้ลองเลือกซื้อได้ ซึ่งนักเขียนก็ลองแล้ว รสชาติติดขมปลาย ๆ แต่หอมกลิ่นโกโก้นอกจากเครื่องดื่มที่เขาขายแล้วก็ยังมีขนมที่ทำจากช็อกโกแลตให้ได้เลือกซื้อไม่ว่าเป็น ช็อกโกแลตบาร์ นามะช็อกโกแลต และขนมอื่น ๆ ซึ่งทำมาจากช็อกโกแลตแท้ ๆ อร่อยฟินบอกไม่ถูกเลยละสุดท้ายนี้สำหรับใครที่มาเที่ยวหัวหิน อยากหาคาเฟ่สักร้านนั่งพักผ่อนหย่อนใจ ลองมาร้านนี้เลย nib sugar chocolate bar สวรรค์คนรักช็อกโกแลต เด็กดื่มได้ผู้ใหญ่ดื่มด้วยดีไปเลยพิกัดร้าน Nib Sugar, Huahinที่ตั้ง : ถนนแนมเคหาสน์ ตรงข้ามโรงเรียนดรุณศึกษาเวลา : 10.00-18.00 (เปิดทุกวัน)Page Facebook : Nib Sugarเครดิตภาพประกอบ : ภาพประกอบทั้งหมดโดยนักเขียนตามหาร้านอาหารบรรยากาศดี ๆ รีวิวเด็ด ๆ ได้ที่นี่ App TRUEID โหลดฟรี !
