สวัสดีเจ้า......มาแอ๋วเหนือกันก่อ ที่นี่อากาศดีมาก ๆ เลยนะ ยิ่งหน้าหนาวยิ่งโรแมนติกมาก ๆ แถมอาหารก็อร่อย ราคาก็ไม่แพง พูดแค่นี้อยากมาไหมจ๊ะ เกริ่นมาสักพัก บอกเลยแล้วกัน เมืองเชียงใหม่จ้า เมืองที่ใคร ๆ ใฝ่ฝันอยากมาเที่ยวกันสักครั้ง เราก็เป็นคนหนึ่งนะที่ใฝ่ฝันอยากมาสัมผัสบรรยากาศอากาศหนาว และเหนือสิ่งอื่นใดอยากลองมาทำงานที่นี่บ้าง เพราะทำงานอยู่แต่ในเมืองศิวิไลซ์มานานเกินไป ต้องเจอกับรถติดเวลาไปทำงานที่กินเวลาเดินทางไปกลับรวม ๆ แล้วตั้ง 3-4 ชั่วโมง ไหนจะมลภาวะทางอากาศอีก กว่าจะกลับถึงบ้านก็หมดแรงแล้วจ้า แต่ชีวิตเราใครจะไปรู้ สุดท้ายเราก็ได้มีโอกาสมาทำงานที่เชียงใหม่สมใจ ฉะนั้นเราจึงอยากแชร์ร้านอาหารอร่อย ๆ ที่เราไปทานมา ซึ่งร้านส่วนใหญ่จะเป็นร้านที่อยู่ในตรอกชอกซอย มุมตึก หรือห่างจากตัวเมืองไปเลย ไม่อยากจะบอกว่า อย่าได้ดูถูกไปนะ เพราะแต่ละร้านนี้เด็ดจริง แถมราคาก็ไม่แพง ภาพโดยผู้เขียนเอง ภาพโดยผู้เขียนเอง ใครจะไปรู้เนอะว่าตำบลที่ห่างจากตัวเมืองสัก 15-30 นาที จะมีร้านอาหารที่โคตรชิลและบรรยากาศดีมาก ดีจนอยากไปทุกวัน ร้านนั้นชื่อว่า "ภูฟิน อินเดอะเลค " ตามชื่อเลยจ้า ฟินมาก ร้านนี้ตั้งอยู่ในหมู่บ้านวังตาล ตำบลสันผักหวาน ตอนแรกที่ขับรถไปแบบงง ๆ เหมือนคนหลงทาง ขับเข้าหมู่บ้านไปเรื่อย ๆ ไม่เกิน 500 เมตรก็ถึง ร้านนี้มีความพิเศษตรงที่มีสระน้ำขนาดใหญ่พอสมควร แถมมีตาข่ายยื่นออกไปในสระ ไว้ให้บริการนั่งเล่นได้ บริเวณนี้มีโต๊ะนั่งแบบโซฟา โซนนี้ทางร้านเขามีโต๊ะไว้ให้ประมาณ 10 โต๊ะด้วยกัน มองออกไปเห็นวิวสระน้ำเพลินดี สังเกตุว่าโซนนี้จะเป็นลูกค้าต่างชาติซะส่วนใหญ่ จะเห็นลูกค้าคนไทยบ้างที่มานั่งทอดน่องจิบกาแฟ ภาพโดยผู้เขียนเอง อาหารส่วนใหญ่เป็นอาหารภาคกลางนะคะ แต่รสมือของเชฟนี้สู้เชฟในกรุงเทพได้เลย อันนี้เอามาตรฐานจากที่เราตะเวนกินไปทั่วทั้งที่กรุงเทพและที่เชียงใหม่นะ สำหรับวันนี้เมนูที่เราเลือกสั่งจะเป็น ผัดเห็ดเข็มทองกับออริจิกับเนยและกุ้ง (ราคา129 บาท) แกงเหลืองปลากะพงยอดมะพร้าวอ่อน (ราคา159 บาท) ส่วนขนมหวานที่ลองสั่งคือ Mango Set แมงโก้เครปเค้กกับไอศกรีม (ราคา 149 บาท) เมนูนี้ถูกใจมาก ๆ เพราะว่ามีเครปเค้กมะม่วงสลับชั้นกับครีมสด เสิร์ฟพร้อมกับมะม่วงน้ำดอกไม้สุกหวานเปรี้ยวกำลังดี แถมยังให้เราสามารถเลือกรสชาติของไอศกรีมได้ด้วย วันนี้เราเลยเลือกเป็นไอศกรีมเสาวรสของโปรดเราอีก เวลาทานคู่กันแถมปิดท้ายมื้ออาหารคาว ครบรส ภาพโดยผู้เขียนเอง เครื่องดื่มร้านนี้ก็ไม่น้อยหน้านะ เราชอบสั่งอะไรแปลก ๆ อยู่แล้วด้วยสิ เราเลยจัดเมนูนี้มา เป็นเมนูกาแฟกับโทนิค (ราคา 129 บาท) การเสิร์ฟของเขาก็ช่างสวยงามอย่างมีศิลปะ สำหรับใครที่กลัวจะมึนกับแอลกอฮอล์ ไม่ต้องกังวลไปนะ ดีกรีมันน้อยมาก สำหรับร้านนี้ขอยกให้เป็นร้านนั่งฝันลอย ๆ หรือมานั่งดูสระน้ำยามเย็นตอนตะวันตกดินก็ดูเป็นไอเดียที่ไม่เลวเลยทีเดียว เพราะเรามานั่งปล่อยใจคลายอารมณ์เวลาคิดถึงบ้านแบบนี้บ่อย ๆ ภาพโดยผู้เขียนเอง พิกัดร้าน : ภูฟิน อินเดอะเลค ซอยหมู่บ้านวังตาล ตำบลสันผักหวาน อำเภอหางดง เชียงใหม่ เวลาเปิด-ปิด : 10:00 น. – 21:00 น. ทุกวัน ที่จอดรถ : มี ภาพหน้าปกโดยผู้เขียนเอง