สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้เราแจกสูตร เมนูทำกินเอง ผักโขมอบชีส หอม แป้งกรอบ อร่อย สไตล์คนไทยในฟิลิปปินส์ เป็นเมนูที่ดัดแป้งใช้แป้งห่อผักโขมชีส แต่ความอร่อยไม่แพ้ผักโขมอบชีสเลยทีเดียวทำกินเองง่ายมากๆ คนในครอบครัวชอบ แถมได้ประโยชน์จากผักโขมแบบเต็มๆ ชีสยืดๆ และความกรอบของแป้งห่อผักโขม โรยหน้าด้วยชีส ความอร่อยที่ลงตัว ฟินมากๆ กินกับกาแฟอร่อยรสชาติกลมกล่อมเลยทีเดียว เหมาะสำหรับคนที่ชอบกินชีสกับผักโขมเลยแหละ เรามาลงมือทำกันเพื่อความอร่อยเลยค่ะส่วนผสมเมนูผักโขมอบชีส หอม แป้งกรอบ อร่อย แป้งอเนกประสงค์ 385 กรัมน้ำ 250 CCเกลือ 1/2 ช้อนชาผักโขมชีสหัวหอมใหญ่ หั่นเป็นลูกเต๋าพริกไทยออริกาโน่แห้งน้ำมันมะกอกวิธีทำ เมนูทำกินเอง ผักโขมอบชีส หอม แป้งกรอบ อร่อยนำผักโขมมาล้างตัดเอาใบ และยอดอ่อน ต้มในน้ำเดือดให้นิ่ม พักไว้ให้เย็นตัดเป็นชิ้นเล็กๆกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันมะกอก ใส่หัวหอมลงผัด ใส่ผักโขม นมข้นจืด ปรุงรสด้วยเกลือ ออริกาโน่แห้ง พริกไทย พักไว้ให้เย็นแป้งอเนกประสงค์ใส่น้ำ เกลือเล็กน้อย นวดให้เข้ากันพักแป้งไว้ 15 นาทีแบ่งแป้งเป็นก้อน ก้อนละ 60 กรัม นวดคลึงเบาๆพักไว้อีก 15 นาทีนำแป้งมารีดออกเหมือนแป้งโรตีใส่ผักโขม โรยชีสได้ตามชอบ ม้วนห่อแป้งตามยาว จัดให้เป็นวงกลม กระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย เมื่อน้ำมันร้อนให้ใส่แป้งห่อผักโขมลงในกระทะ ใช้ไฟอ่อนจนแป้งเริ่มเหลืองกรอบแล้วกลับอีกข้างเมื่อแป้งห่อผักโขมเหลืองกรอบทั้งสองข้าง ตักออกเสิร์ฟร้อนๆ กับกาแฟหอมกรุ่นซักถ้วย อร่อยฟินๆเลยค่ะเมนูทำกินเอง ผักโขมอบชีส หอม แป้งกรอบ อร่อย เป็นเมนูอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเพราะผักโขมนั้นอุดมไปด้วยวิตามินเค เอ ซี และแร่ธาตุ ช่วยบำรุงเลือดรักษาอาการโลหิตจาง บำรุงสายตา ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและช่วยลดความดันโลหิตและช่วยรักษาสิวอีกด้วย ช่วยป้องกันมะเร็งบางชนิดได้อีกด้วยภาพประกอบและหน้าปกโดยผู้เขียนตกแต่งภาพโดย Canva หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !