บทความนี้จะพาไปทานร้านอาหารเหนือระดับมิชลินที่ว่ากันว่าร้านนี้เป็นร้านอาหารสไตล์เชียงใหม่แท้ๆ กับ ร้านฮ้านถึงเจียงใหม่ บอกได้เลยว่าร้านนี้ ถ้ามาหลังเวลาเปิดหนึ่งชั่วโมงคุณต้องรอคิวและที่จอดรถเต็มแล้ว ร้านนี้จะเป็นยังไงจะอร่อยแค่ไหนติดตามได้จากบทความนี้เลยครับ ผมมาถึงร้านนี้ในเวลา 17.01 หลังจากที่ร้านพักกลางวันและเปิดตอน 17.00 น. เรียกได้ว่ามีที่จอดโชคดีสุดๆ เมื่อมาถึงก็พบกับป้ายมิชลินยาวหลายปีรอต้อนรับเลย ทำให้ร้านนี้ดูน่าค้นหาว่าอร่อยมากแค่ไหน ร้านนี้จะเป็นบรรยากาศแบบท้องถิ่นไม่มีห้องแอร์นั่งทานกันแบบบ้านๆ เมื่อมาถึงก็ให้มาดูที่เมนูแนะนำเลยครับ ส่วนใหญ่จะเป็นเมนูอาหารเหนือ เรามาถึงเมืองเหนือทั้งทีอะนะ แถมยังมีเมนูที่แนะนำเป็นพิเศษให้เราเลือกทานอีกด้วยครับ หลังจากนั้นเราก็ไปที่โต๊ะเริ่มสั่งอาหาร เห็นสมุดเล่มเมนูทำไว้ดีและสวยงามมาก ทุกเมนูมีราคาบอกชัดเจน จากที่ดูราคาแล้วราคาเริ่มต้นที่หลักสิบ แต่เป็นอาหารที่ได้รางวัลมิชลิน แทบจะอยากรู้ว่าอร่อยมากแค่ไหนครับ เรามาเริ่มที่เมนูแรก ออเดิร์ฟเมือง ราคา 240 บาท เป็นออเดิร์ฟที่จัดเต็มอาหารเหนือแบบเมนูทานเล่นและแกงมาเลย ประกอบไปด้วย ไส้อั่ว, น้ำพริกหนุ่ม, น้ำพริกอ่อง, แคบหมู, แกงฮังเล, ไข่เป็ดยางมะตูม ฯลฯ ต้องบอกว่าเป็นออเดิร์ฟเมืองที่ใส่แกงฮังเลไปด้วย ใครสายชอบกินแกงฮังเล สั่งออเดิร์ฟเมืองเมนูเดียวจบครับ ทุกอย่างต้องบอกว่าอร่อยมากทานคลุกกับข้าวสวยฟินสุดๆ ครับ มากินเมนูนี้ก็เหมือนถึงแก่นแท้ของอาหารเหนือแล้วครับ เมนูต่อมา แกงโฮ๊ะ ราคา 60 บาท แกงโฮ๊ะ คือแกงที่เอาผักและเนื้อสัตว์และวุ้นเส้นมาคลุกเคล้ากัน โดยใส่เครื่องแกงสูตรพิเศษไป ฟีลเหมือนกินผัดซีอิ๊ว รสออกเค็มๆ อร่อยดีครับ เมนูต่อมา ลาบเมือง ราคา 80 บาท ลาบที่คั่วมาแบบแห้งๆ รสไม่ค่อยเผ็ดตามสไตล์ลาบเมือง แต่อร่อยมาก หมูสับแทบไม่มีส่วนที่เป็นมันหมูเลยปลื้มปริ่มสุดๆ ครับ เมนูต่อมา ปูอ่อง ราคา 65 บาท ขอบอกเลยว่าเมนูนี้มาถึงต้องสั่งเลย เป็นลักษณะคล้ายๆ ซุปมันปูของญี่ปุ่น จะออกมันๆ เลี่ยนๆ อร่อยมาก คลุกข้าวฟินสุดๆ หากใครคิดถึงซุปมันปูสามารถมาทานปูอ่องให้หายคิดถึงได้เลยครับ เมนูต่อมา สามชั้นทอด ราคา 90 บาท เมนูนี้เป็นเมนูที่กินได้ทุกเพศทุกวัยแน่นอน ใครไม่สันทัดในอาหารเหนือ สั่งเมนูนี้เลยครับ ทอดมาแบบกรอบแห้งๆ เค็มๆ กำลังดีพร้อมน้ำจิ้มสูตรพิเศษ ทั้งหมดนี้คือเมนูอาหารที่เรามาทานกันที่ร้าน ฮ้านถึงเจียงใหม่ ต้องบอกว่าร้านอาหารเหนือที่เชียงใหม่มีให้เลือกมากมาย แต่ร้านนี้ถือว่าเด็ดมากๆ และคนเยอะมาก อย่างที่บอกว่าผมมาถึงหลังเวลาร้านเปิด 1 นาที หลังจากนั้นคนก็เข้ามาในร้านอย่างไม่ขาดสายพร้อมกับที่จอดรถที่เต็มอย่างรวดเร็ว ก็ฝากลองพิจารณา แนะนำว่ามาถึงเชียงใหม่ทั้งทีต้องเก็บท้องสักมื้อไว้ที่ ฮ้านถึงเจียงใหม่ ฮ้านถึงเจียงใหม่เวลาเปิด-ปิด 09.00-20.30 น. เปิดทุกวัน (มีพักกลางวันในบางวัน) วิธีการเดินทาง https://maps.app.goo.gl/11P5Cey3vneWfUfY8?g_st=icภาพถ่ายทั้งหมดโดยผู้เขียนINSTAGRAM https://instagram.com/mawinmp16 หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !