หากจะกล่าวถึงเรื่องอาหารการกิน ในยุคสมัยนี้ ต้องยอมรับว่าพฤติกรรมการบริโภคนั้นได้เปลี่ยนไปจากเดิมมาก และหากจะอยากทานอาหารสูตรโบราณ ก็น้อยนักที่จะได้ลิ้มรส วันนี้เราจึงอยากจะนำเสนอคาเฟ่ หนึ่งในจังหวัดสระบุรี ที่มีอาหารเด่นดังซึ่งมีเมนูชื่อว่า “ข้าวคลุกกะปิชาววัง” แต่ เพียงสูตรอาหารคงไม่พอ เพราะ เราจะนำเสนอต่อถึงบรรยากาศ และเหตุผลอื่นๆต่อว่า ทำไมต้อง ข้าวคลุกกะปิชาววัง...บ้านสรวลสระบุรี บ้านสรวลสระบุรียินดีต้อนรับค่ะ ทางเข้าของร้านนะคะ จะเห็นได้ว่าต้นไม้เยอะ และมีความร่มรื่น ซึ่งเป็นจุดเด่นที่ลูกค้าชอบ เพราะนอกจากจะได้รับประทานอาหารสูตรโบราณแล้ว การได้พักผ่อนกายและใจในที่สงบร่มเย็น ย่อมเป็นที่ต้องการของใครหลายๆคน เมื่อเข้ามาแล้วทางร้านจะมีมุมส่วนตัวสำหรับบริการลูกค้า ไม่ว่าจะมุมนั่งทานอาหารและเครื่องดื่มในห้องแอร์ เพื่อนั่งมองวิวหลักล้านที่มีแม่น้ำป่าสักไหลผ่านอย่างสบายตา ในส่วนสำหรับโซนนี้ เป็นโซนส่วนตัวที่มีความใกล้ชิดกับธรรมชาติ นั่งชิวชมวิวใกล้ๆกับริมแม่น้ำป่าสัก เปิดรับสายลมที่พัดผ่าน ฟังเสียงน้ำไหล เสียงนกกาตามธรรมชาติ หากท่านใดมีบุตรหลานที่พามาด้วย ทางร้านก็จะมีบริเวณสนามหญ้าใต้ร่มไม้ใหญ่ให้บริการ สามารถวิ่งเล่น ไกวฉิ่งช้า ร่วมวงสนทนาแบบจุใจ เมื่อเลือกมุมต่างๆ ที่ตนเองชื่นชอบได้แล้ว ก็มาถึงจุดเด่นจุดสำคัญของทางร้านนั่นก็คือ ข้าวคลุกกะปิสูตรชาววัง ที่ถูกปรุงจานต่อจาน ด้วยแม่ครัวในพื้นที่ ที่มีความชำนาญด้านอาหารชาววัง ใส่ใจในรายละเอียด คุณค่าทางโภชนาการสูง เนื่องจากในข้าวคลุกกะปิจานนี้ มีอาหารครบถึง 5 หมู่เลยทีเดียว ซึ่งท่านใดที่มาบ้านสรวล แล้วไม่ได้ทานข้าวคลุกกะปิสูตรชาววังของทางร้าน ถือว่าพลาดมากนะคะ นอกจากสถานที่ ที่มีให้เลือกหลากหลายโซน ก็ยังมีอาหารสูตรเด็ดรวมถึงเครื่องดื่มแบบครบครัน แล้วที่นี่ยังมีอะไรที่น่าสนใจอีก ต่อมาสิ่งที่ทางร้านอยากจะมอบให้กับผู้ที่มาใช้บริการ ก็คงจะเป็นส่วนสมุนไพรไทยหลากหลายชนิด ซึ่งทางร้านจะนำมาปลูกแบบปลอดสารเคมี และรวบรวมสมุนไพรโบราณต่างๆ มาไว้ในสวนที่แห่งนี้ เพื่ออนุรักษ์ และอยากให้คนรุ่นหลังได้รู้จักสมุนไพรไทย โดยนำมาประยุกต์ปลูกแบบผสมผสาน และหากลูกค้าท่านใดชอบทานพืชชนิดไหน ทางร้านจะให้เข้าไปตัดออกมาทานสำหรับเป็นของฝากจากทางร้านไปฟรีๆเลยทีเดียว จากที่นำเสนอไปข้างต้นหากท่านใดอยากเดินทางมาสัมผัสบรรยากาศ และลิ้มรสอาหารสูตรโบราณสามารถเดินทางมาได้ที่ ถนน เทศบาล 1ตำบลบ้านครัว อำเภอบ้านหมอ จังหวัดสระบุรี 18270 โทร 081-889-7957 ร้านอาหารสูตรโบราณ · ร้านกาแฟ เวลาทำการ: 09:00 - 18:00 หยุดทุกวันจันทร์